ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପାଉଡର ଶୁଖିଲା/ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଫଳ ରସ ପାଉଡର ଶୁଖିଲା ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ପ୍ରେ
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଫଳ ପାଉଡର ହେଉଛି ତାଜା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ (ଫ୍ରାଗାରିଆ × ଆନାନାସା) ରୁ ତିଆରି ଏକ ପାଉଡର ଯାହାକୁ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରାଯାଏ। ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ହେଉଛି ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ବେରୀ ଯାହା ଏହାର ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପୁଷ୍ଟିକରତା ପାଇଁ ପ୍ରିୟ।
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ
ଭିଟାମିନ୍:
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ କିଛି ବି ଭିଟାମିନ୍ (ଯେପରିକି ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍) ଭରପୂର ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଶକ୍ତି ବିପାକ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ:
ଶରୀରର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ପୋଟାସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ:
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍, ଟାନିନ୍ ଏବଂ ପଲିଫେନୋଲ୍ ଭଳି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ଯାହା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ:
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଫଳ ପାଉଡରରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ସିଓଏ:
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଗୋଲାପୀ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଅନୁକ୍ରମ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ପର୍ଶଣ | ≥୯୯.୦% | ୯୯.୫% |
| ସ୍ୱାଦ ପାଇଲା | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ୪-୭(%) | ୪.୧୨% |
| ମୋଟ ପାଉଁଶ | ସର୍ବାଧିକ 8% | ୪.୮୫% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦(ପିପିଏମ) | ପାଳନ କରେ |
| ଆର୍ସେନିକ(As) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୫ppm | ପାଳନ କରେ |
| ସୀସା (Pb) | ସର୍ବାଧିକ 1ppm | ପାଳନ କରେ |
| ବୁଧ (Hg) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୧ppm | ପାଳନ କରେ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ＞୨୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଇ.କୋଲି। | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଉପସଂହାର | USP 41 ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ସ୍ଥିର କମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
କାର୍ଯ୍ୟ:
1.ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ:ଷ୍ଟ୍ରବେରୀରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସିର ଉଚ୍ଚ ପରିମାଣ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
2.ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ:ଷ୍ଟ୍ରବେରୀରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ, ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀର କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
3.ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ:ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଫଳ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
4.ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ଷ୍ଟ୍ରବେରୀରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
5.ଧଳା କରିବା ଏବଂ ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ:ଷ୍ଟ୍ରବେରୀରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ତ୍ୱଚାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ କଳା ଦାଗ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ:
1.ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ:ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଫଳ ପାଉଡରକୁ ଜୁସ୍, ସ୍ମୁଦି, ଦହି, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ।
2.ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ:ଷ୍ଟ୍ରବେରି ଫଳ ପାଉଡର ପ୍ରାୟତଃ ପରିପୂରକରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଏହା ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି।
3.ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ:ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ସାର ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ମଇଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ କିଛି ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦ:
