ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଗୁଣବତ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମସରୁମ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପାଉଡର
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା, ଯାହାକୁ ସାଧାରଣତଃ "କୌଲିଫ୍ଲାୱର ମସରୁମ୍" କିମ୍ବା "ସ୍ପଞ୍ଜ ମସରୁମ୍" କୁହାଯାଏ, ଏହା ଏକ ଅନନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ମସରୁମ୍ ଯାହା ଫୁଲକୋବି ପରି ଦେଖାଯାଉଥିବାରୁ ନାମିତ ହୋଇଛି। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଗଛର ମୂଳରେ, ବିଶେଷକରି ପାଇନ୍ ଏବଂ ଓକ୍ ଗଛରେ ବଢ଼ିଥାଏ। ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ହେଉଛି ଧୋଇବା, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ପେଷିବା ପରେ ଏହି ମସରୁ ତିଆରି ପାଉଡର।
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ
୧.ପଲିସାକାରାଇଡ୍ସ:- ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ଛତୁ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ସରେ ଭରପୂର, ବିଶେଷକରି ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ, ଯାହାର ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡୁଲେଟ୍ରି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ଅଛି।
୨. ଭିଟାମିନ:- ଏଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ ଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଭିଟାମିନ ବି ଗ୍ରୁପ୍ (ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ ବି୧, ବି୨, ବି୩ ଏବଂ ବି୫) ଏବଂ ଭିଟାମିନ ଡି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
3. ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ:- ଏଥିରେ ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ଜିଙ୍କ୍, ସେଲେନିୟମ୍ ଏବଂ ଲୁହା ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରହିଛି, ଯାହା ଶରୀରର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୪. ଆମିନୋ ଏସିଡ୍:- ଏଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ସାଧାରଣ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ମରାମତିରେ ଯୋଗଦାନ କରେ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ବାଦାମୀ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଅନୁକ୍ରମ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ପର୍ଶଣ | ≥୯୯.୦% | ୯୯.୫% |
| ସ୍ୱାଦ ପାଇଲା | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ୪-୭(%) | ୪.୧୨% |
| ମୋଟ ପାଉଁଶ | ସର୍ବାଧିକ 8% | ୪.୮୫% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦(ପିପିଏମ) | ପାଳନ କରେ |
| ଆର୍ସେନିକ(As) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୫ppm | ପାଳନ କରେ |
| ସୀସା (Pb) | ସର୍ବାଧିକ 1ppm | ପାଳନ କରେ |
| ବୁଧ (Hg) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୧ppm | ପାଳନ କରେ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ＞୨୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଇ.କୋଲି। | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଉପସଂହାର | USP 41 ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ସ୍ଥିର କମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
1. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି:- ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ଛତୁରେ ଥିବା ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
୨. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ: - ଛତୁରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ରକ୍ଷା କରେ।
3. ପାଚନ ସହାୟତା:- ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ଛତୁ ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୪. ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ: - କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ଛତୁରେ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଥାଇପାରେ ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
5. ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହାୟତା:- ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ଛତୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର କମ କରିବାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
୧. ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ: -
ମସଲା: ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ମସଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସୁପ୍, ଷ୍ଟ୍ୟୁ, ସସ୍ ଏବଂ ସାଲାଡରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ। -
ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀ: ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ରୁଟି, କୁକିଜ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହା ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ହୋଇପାରିବ।
୨. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପାନୀୟ:
ଶେକ୍ ଏବଂ ଜୁସ୍: ପୁଷ୍ଟିସାର ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଶେକ୍ କିମ୍ବା ଜୁସ୍ରେ ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ।
ଗରମ ପାନୀୟ: ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ମିଶାଇ ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ।
3. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ: -
କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ଟାବଲେଟ୍: ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ ନୁହେଁସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମଶରୁମ୍ ପାଉଡର, ଆପଣ ସ୍ପାରାସିସ୍ କ୍ରିସ୍ପା ମଶରୁମ୍ ସାରର କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ଟାବଲେଟ୍ ବାଛିପାରିବେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ଅନୁସାରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ନେଇପାରିବେ।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ
