ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ସପ୍ଲାଏ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ପାଉଡର/ତରଳ
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆମାଇଲେଜ୍ ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ପୁଲୁଲାନ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ଚକୁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପୁଲୁଲାନ୍ ହେଉଛି ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ଏକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କବକ ଏବଂ ଜୀବାଣୁରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ମିଳିଥାଏ। ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ପୁଲୁଲାନ୍ ର ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍କୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରିପାରେ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ହାଲୁକା ବାଦାମୀ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଅନୁକ୍ରମ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ପର୍ସେନ୍ (ପୁଲୁଲାନେଜ୍) | ≥୯୯.୦% | ୯୯.୯୯% |
| pH | ୩.୫-୬.୦ | ପାଳନ କରେ |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb ଭାବରେ) | ≤୧୦(ପିପିଏମ) | ପାଳନ କରେ |
| ଆର୍ସେନିକ(As) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୫ppm | ପାଳନ କରେ |
| ସୀସା (Pb) | ସର୍ବାଧିକ 1ppm | ପାଳନ କରେ |
| ବୁଧ (Hg) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୧ppm | ପାଳନ କରେ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ＜୨୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଇ.କୋଲି। | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଉପସଂହାର | USP 41 ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ସ୍ଥିର କମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ୧୨ ମାସ ଯେତେବେଳେ ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଏ | |
ଫଙ୍କସନ୍
ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ ପୁଲୁଲାନ୍:ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପୁଲୁଲାନକୁ ବିଘଟନ କରିପାରିବ, ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ମୁକ୍ତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଉପଲବ୍ଧ ଚିନି ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
ଷ୍ଟର୍ଚର ପାଚନ କ୍ଷମତା ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ:ଷ୍ଟର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ, ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ଷ୍ଟର୍ଚର ପାଚନ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ, ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଚିନି ରୂପାନ୍ତର ହାର ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ:ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, ଚିନିର ରୂପାନ୍ତର ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଉତ୍ପାଦର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସିରପ ଏବଂ କିଣ୍ଣିତ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନରେ ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ:ଷ୍ଟର୍ଚ୍ଚର ଗଠନ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି, ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ଏହାକୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିଥାଏ।
ଶକ୍ତି ମୁକ୍ତକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ:ଷ୍ଟର୍ଚ୍ଚର ପାଚନ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରି, ପୁଲୁଲାନେଜ୍ କ୍ରୀଡା ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ଶକ୍ତି ପରିପୂରକ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଶକ୍ତିର ଏକ ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
ଖାଦ୍ୟ ଉଦ୍ୟୋଗ:
ସିରପ୍ ଉତ୍ପାଦନ:ଉଚ୍ଚ ଫ୍ରୁକ୍ଟୋଜ୍ ସିରପ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମିଠା ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟାର୍ଚର ପରିବର୍ତ୍ତନ ହାର ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
କିଣ୍ବନ ଉତ୍ପାଦ:ବ୍ରୁଇଂ ଏବଂ କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ଚିନିର ଉପଲବ୍ଧତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଇଷ୍ଟର କିଣ୍ବନ ଦକ୍ଷତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଷ୍ଟାର୍ଚ:ଷ୍ଟର୍ଚର ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଜୈବପ୍ରଯୁକ୍ତି:
ଜୈବ ଇନ୍ଧନ:ଜୈବ ଇନ୍ଧନ ଉତ୍ପାଦନରେ, ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ଷ୍ଟାର୍ଚର ରୂପାନ୍ତର ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ମୁକ୍ତକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏହାଦ୍ୱାରା ଇଥାନଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
ଜୈବରାସାୟନିକ ଶିଳ୍ପ:ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ ସଂଶ୍ଳେଷଣ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ:
ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ:ପଶୁଖାଦ୍ୟରେ ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ମିଶାଇଲେ ଖାଦ୍ୟର ପାଚନ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ ଏବଂ ପଶୁମାନଙ୍କର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।
ଔଷଧ ଶିଳ୍ପ:
ଔଷଧ ପ୍ରସ୍ତୁତି:କିଛି ଔଷଧ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଔଷଧର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ଜୈବ ଉପଲବ୍ଧତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ପୁଲୁଲାନେଜ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ
