ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ଯୋଗାଣ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ PGA ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ (ପଲି-γ-ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍, ଇଂରାଜୀ ପଲି-γ-ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍, ସଂକ୍ଷେପରେ PGA) ହେଉଛି ଏକ ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ପଲିଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ପ୍ରକୃତିରେ ଅଣୁଜୀବ କିଣ୍ବନ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ଏବଂ ଏହାର ଗଠନ ଏକ ଉଚ୍ଚ ପଲିମର ଯେଉଁଥିରେ ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ୟୁନିଟ୍ α-ଆମିନୋ ଏବଂ γ-କାର୍ବୋକ୍ସିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ମାଧ୍ୟମରେ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ବନ୍ଧ ଗଠନ କରେ।
ଏହାର ଆଣବିକ ଓଜନ 100kDa ରୁ 10000kDa ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ପଲି - γ-ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା, ଦୃଢ଼ ଶୋଷଣ ଏବଂ ଜୈବ ଅପଘଟନଶୀଳତା, ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଇଁ ଅବନତି ଉତ୍ପାଦ, ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ପଲିମର ସାମଗ୍ରୀ, ଏହାକୁ ଜଳ ପ୍ରତିଧାରଣ ଏଜେଣ୍ଟ, ଭାରୀ ଧାତୁ ଆୟନ୍ ଶୋଷକ, ଫ୍ଲୋକୁଲାଣ୍ଟ, ନିରନ୍ତର ମୁକ୍ତି ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଔଷଧ ବାହକ, ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା, ଖାଦ୍ୟ, ଔଷଧ, କୃଷି, ମରୁଭୂମି ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ବହୁତ ଅଧିକ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳାସ୍ଫଟିକ କିମ୍ବାସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର | ଅନୁରୂପ |
| ଚିହ୍ନଟ (IR) | ସନ୍ଦର୍ଭ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍ ସହିତ ସମନ୍ୱିତ | ଅନୁରୂପ |
| ପର୍ସେସ୍(PGA) | ୯୮.୦% ରୁ ୧୦୧.୫% | ୯୯.୨୫% |
| PH | ୫.୫ ~ ୭.୦ | ୫.୮ |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ | +୧୪.୯°~+୧୭.୩° | +୧୫.୪° |
| କ୍ଲୋରାଇଡ୍s | ≤୦.୦୫% | <0.05% |
| ସଲଫେଟ୍ସ | ≤୦.୦୩% | <0.03% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୫ପିପିଏମ୍ | <15ppm |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤୦.୨୦% | ୦.୧୧% |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤୦.୪୦% | <0.01% |
| କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫିକ୍ ଶୁଦ୍ଧତା | ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଅଶୁଦ୍ଧତା≤୦.୫% ମୋଟ ଅଶୁଦ୍ଧତା≤୨.୦% | ଅନୁରୂପ |
| ଉପସଂହାର
| ଏହା ମାନକ ସହିତ ଅନୁକୂଳ।
| |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁସ୍ଥଗିତ ନୁହେଁ, ତୀବ୍ର ଆଲୋକ ଏବଂ ଗରମରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
ଆର୍ଦ୍ରତା ପ୍ରଭାବ:ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପାଣି ଶୋଷଣ ଏବଂ ଧରି ରଖିପାରେ, ଖାଦ୍ୟର ମଇଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଗୁଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ଘନକାରୀ:ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଘନ କରିବା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ, ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ପାଟିର ଅନୁଭବକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ, ଏହାକୁ ଘନ ଏବଂ ମସୃଣ କରିଥାଏ।
ସ୍ୱାଦ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ:ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାଦ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି:ଏହାର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ, ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି କମ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ।
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ:ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ଥାଇପାରେ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ଅକ୍ସିଡେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବିଳମ୍ବ କରିବାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ:ଏକ ଦ୍ରବଣୀୟ ତନ୍ତୁ ଭାବରେ, ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅନ୍ତନଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ ପାଚନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
ଘନକାରୀ:ସୁପ୍, ସସ୍, କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ସେମାନଙ୍କର ଗଠନ ଏବଂ ପାଟିର ଅନୁଭବକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଘନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ମଇଶ୍ଚରାଇଜର:ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦରେ, ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା, ଖାଦ୍ୟର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବଢ଼ାଇବା ଏବଂ ଶୁଖିଯିବାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ:ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାଦ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ। ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ମସଲା ଏବଂ ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି:ଏହାର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ, ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ବିଶେଷକରି କମ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟରେ।
ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ:ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଖାଦ୍ୟର ଅକ୍ସିଡେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବିଳମ୍ବ କରିବାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ:ପଲିଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ବିକାଶ କରିବା, ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ପାଚନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ବଜାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ
