ପପାଇ ପାଉଡର ଶୁଖିଲା/ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା ପପାଇ ଫଳ ରସ ପାଉଡର ଶୁଖିଲା ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ପ୍ରେ
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:
ପପାଇ ଫଳ ପାଉଡର ହେଉଛି ତାଜା ପପାଇ (କାରିକା ପପାଇ) ଫଳକୁ ଶୁଖାଇ ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରି ତିଆରି କରାଯାଇଥିବା ଏକ ପାଉଡର। ପପାଇ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଗ୍ରୀଷ୍ମମଣ୍ଡଳୀୟ ଫଳ ଯାହା ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ଏବଂ ଏନଜାଇମରେ ଭରପୁର, ଯାହା ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପାଇଁ ବ୍ୟାପକ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି।
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ
ଭିଟାମିନ୍:
ପପାଇରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ (ବିଟା-କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ରୁ), ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ କିଛି ବି ଭିଟାମିନ୍ (ଯେପରିକି ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍) ଭରପୂର ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ।
ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ:
ଶରୀରର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ପୋଟାସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ:
ପପାଇ ଫଳ ପାଉଡରରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ପାଚନକ୍ରିୟା ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ପାପେନ୍ (ପାପେନ୍):
ପପାଇରେ ପାପେନ ନାମକ ଏକ ଏନଜାଇମ ଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରୋଟିନକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ସିଓଏ:
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଅନୁକ୍ରମ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ପର୍ଶଣ | ≥୯୯.୦% | ୯୯.୫% |
| ସ୍ୱାଦ ପାଇଲା | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ୪-୭(%) | ୪.୧୨% |
| ମୋଟ ପାଉଁଶ | ସର୍ବାଧିକ 8% | ୪.୮୫% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦(ପିପିଏମ) | ପାଳନ କରେ |
| ଆର୍ସେନିକ(As) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୫ppm | ପାଳନ କରେ |
| ସୀସା (Pb) | ସର୍ବାଧିକ 1ppm | ପାଳନ କରେ |
| ବୁଧ (Hg) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୧ppm | ପାଳନ କରେ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ＞୨୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଇ.କୋଲି। | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଉପସଂହାର | USP 41 ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ସ୍ଥିର କମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
କାର୍ଯ୍ୟ:
୧.ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା:ପପାଇ ଏନଜାଇମ ପ୍ରୋଟିନକୁ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ବଦହଜମୀର ଲକ୍ଷଣରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ।
୨.ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ:ପପାଇରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ (ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ବିଟା-କାରୋଟିନ୍) ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
3. ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ପପାଇରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୪.ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:ପପାଇରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଚର୍ମର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା ଏବଂ ନମନୀୟତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
୫.ଓଜନ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ:ପପାଇ ଫଳ ପାଉଡରରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଭରପୂର, ଯାହା ତୃପ୍ତତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ପ୍ରୟୋଗ:
୧.ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ:ପପଇ ଫଳ ପାଉଡରକୁ ଜୁସ୍, ସ୍ମୁଦି, ଦହି, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।
୨.ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ:ପପାଇ ଫଳ ପାଉଡର ପ୍ରାୟତଃ ପରିପୂରକରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଏହା ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି।
୩. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ:ପପଇସାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ମଇଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ କିଛି ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦ:
