ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍: “ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ମାଲିକ”
ଆପଣ ହୁଏତ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ଆଲୋଚନାରେ "ଗ୍ଲୁଟାଥାୟୋନ୍" ଶବ୍ଦଟି ପାଇଥିବେ। କିନ୍ତୁ ଗ୍ଲୁଟାଥାୟୋନ୍ ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ? ଏହା ଆମର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ କ'ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ? ଆସନ୍ତୁ ଏହି ଆକର୍ଷଣୀୟ ଯୌଗିକ ଉପରେ ଏକ ଦୃଷ୍ଟି ପକାଇବା।
ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ଏହା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏହା ତିନୋଟି ଆମିନୋ ଏସିଡରେ ଗଠିତ: ସିଷ୍ଟାଇନ୍, ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସିନ୍। "ମାଷ୍ଟର୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ଭଳି କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ଯାହା କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଡିଟକ୍ସିଫିକେସନ୍। ଏହା ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଯେପରିକି ଭାରୀ ଧାତୁ, ଔଷଧ ଏବଂ ପରିବେଶ ପ୍ରଦୂଷକ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି ଡିଟକ୍ସିଫିକେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯକୃତ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଭାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ଶରୀରରୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ଯକୃତକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସହାୟତା କରେ।
ଏହାର ଡିଟକ୍ସିଫାଇଂ କ୍ଷମତା ସହିତ, ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା କୋଷର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ରୋଗ ସହିତ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଲଢ଼ିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ଧଳା ରକ୍ତ କୋଷର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଆମ ଶରୀରର କ୍ଷତିକାରକ ରୋଗଜୀବାଣୁ ବିରୁଦ୍ଧରେ ପ୍ରାଥମିକ ପ୍ରତିରକ୍ଷା।
ଏହା ସହିତ, ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ କୋଷ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ଡିଏନଏ କ୍ଷତିକୁ ମରାମତି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଆମର କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ହୃଦରୋଗ, ନ୍ୟୁରୋଡିଜେନେରେଟିଭ୍ ରୋଗ ଏବଂ କିଛି କର୍କଟ ଭଳି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗର ବିପଦ ହ୍ରାସ କରେ। ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ କୋଷ ସଙ୍କେତ ଏବଂ ଜିନ୍ ପ୍ରକାଶନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଆହୁରି ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଧଳା କରିବା, ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ, କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇଥିବା ତ୍ୱଚାକୁ ମରାମତି କରିବା ଏବଂ ଚର୍ମର ଚମକ ଏବଂ ତ୍ୱଚା ଉପରେ ସ୍ଥିରତା ପ୍ରଭାବ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ଏହା ଚର୍ମର ବୟସ ବୃଦ୍ଧିର ଲକ୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, କଳା ଦାଗକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ଚର୍ମର ସ୍ୱର ସମାନତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଚର୍ମର ଆଲର୍ଜି ଏବଂ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ଦୂର କରିପାରିବ, କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ଏବଂ କ୍ଷତ ଚିକିତ୍ସାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରିବ।
ଯଦିଓ ଆମ ଶରୀର ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବଗ୍ଲୁଟାଥାଇଓନ୍, ଅନେକ କାରଣ ଏହାର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଚାପ, ଖରାପ ଖାଦ୍ୟ, ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥର ସଂସ୍ପର୍ଶ ଏବଂ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚିକିତ୍ସା ଅବସ୍ଥା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ। ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ଅନେକ ପ୍ରକାରରେ ଆସିଥାଏ, ଯେପରିକି ମୌଖିକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍, ଶିରାଭ୍ୟନ୍ତର ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ଏବଂ ସାମୟିକ କ୍ରିମ୍।
ସଂକ୍ଷେପରେ, ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଆମର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଡିଟକ୍ସିଫିକେସନ୍ ଏବଂ ଇମ୍ୟୁନ ସମର୍ଥନଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି କୋଷୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଡିଏନଏ ମରାମତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ର ଲାଭ ସୁଦୂର ପ୍ରସାରୀ। ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ, ଜୀବନଶୈଳୀ ପସନ୍ଦ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପରିପୂରକ ମାଧ୍ୟମରେ ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ସ୍ତରକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର-୦୪-୨୦୨୩
