ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଗବେଷଣାରେ, ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭଇନ୍ୟୁଲିନ୍କିଛି ଉଦ୍ଭିଦରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ, ଉନ୍ମୋଚିତ ହୋଇଛି।ଇନୁଲିନ୍ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଓଜନ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଉପରେ ଏହାର ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥିବା ଜଣାପଡିଛି। ଏହି ଆବିଷ୍କାର ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହ ସୃଷ୍ଟି କରିଛିଇନ୍ୟୁଲିନ୍ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ।
“ପଛରେ ଥିବା ବିଜ୍ଞାନଇନୁଲିନ୍: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଅନୁସନ୍ଧାନ:
ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେଇନ୍ୟୁଲିନ୍ଏକ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀରେ ଲାଭଦାୟକ ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି, ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। ଏହା ସହିତ,ଇନ୍ୟୁଲିନ୍ଉନ୍ନତ ଓଜନ ପରିଚାଳନା ସହିତ ଜଡିତ, କାରଣ ଏହା ପୂର୍ଣ୍ଣତାର ଭାବନା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହି ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକର ସ୍ଥୂଳତା ଏବଂ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥାର ବିଶ୍ୱ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି।
ଅଧିକନ୍ତୁ, ଗବେଷଣା ସୂଚାଇ ଦେଇଛି ଯେଇନ୍ୟୁଲିନ୍ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରେ। ଅନ୍ତନଳୀରେ ଗ୍ଲୁକୋଜର ଅବଶୋଷଣକୁ ଧୀର କରି,ଇନ୍ୟୁଲିନ୍ଖାଦ୍ୟ ପରେ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ମଧୁମେହ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କିମ୍ବା ଏହି ଅବସ୍ଥା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ଏହାର ସମ୍ଭାବନାଇନ୍ୟୁଲିନ୍ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟି ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି।
ଏହାର ଶାରୀରିକ ଲାଭ ବ୍ୟତୀତ,ଇନ୍ୟୁଲିନ୍ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବନା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱୀକୃତି ପାଇଛି। ଏହାକୁ ଦହି, ସିରିଆଲ୍ ବାର୍ ଏବଂ ପାନୀୟ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ସାମିଲ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ। ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ପ୍ରତି ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆଗ୍ରହ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ଇନ୍ୟୁଲିନ୍-ଫୋର୍ଟିଫାଏଡ୍ ଉତ୍ପାଦର ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ଆଶା କରାଯାଉଛି।
ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଉପରେ ଉଦୀୟମାନ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରମାଣଇନ୍ୟୁଲିନ୍ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ସହିତ ଏକ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିବଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ସ୍ଥାନିତ କରିଛି। ଅଧିକ ଗବେଷଣା ଏହାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ଉନ୍ମୋଚନ କରିବା ଜାରି ରଖିଥିବାରୁ,ଇନ୍ୟୁଲିନ୍ସାର୍ବଜନୀନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ହସ୍ତକ୍ଷେପର ବିକାଶରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଖେଳାଳି ହୋଇପାରେ। ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଓଜନ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଉପରେ ଏହାର ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରଭାବ ସହିତ,ଇନ୍ୟୁଲିନ୍ଆମେ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ପ୍ରତି ଦୃଷ୍ଟିକୋଣକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବାର ସମ୍ଭାବନା ରଖିଛି
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୪-୨୦୨୪