-
ଜିଙ୍କ ପାଇରିଥିଓନ (ZPT): ଏକ ବହୁ-ଡୋମେନ୍ କବକନାଶକ
● ଜିଙ୍କ ପାଇରିଥିଓନ କ'ଣ? ଜିଙ୍କ ପାଇରିଥିଓନ (ZPT) ହେଉଛି ଏକ ଜୈବିକ ଜିଙ୍କ ଜଟିଳ ଯାହାର ଆଣବିକ ସୂତ୍ର C₁₀H₈N₂O₂S₂Zn (ଆଣବିକ ଓଜନ 317.7) ଅଟେ। ଏହାର ନାମ ଆନୋନାସି ଉଦ୍ଭିଦ ପଲିଆଲଥିଆ ନେମୋରାଲିର ପ୍ରାକୃତିକ ମୂଳ ଉପାଦାନରୁ ଆସିଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ (HCA): ପ୍ରାକୃତିକ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ ଉପାଦାନ
● ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ କ'ଣ? ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ (HCA) ହେଉଛି ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆର ଚୋପାରେ ଥିବା ମୁଖ୍ୟ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ। ଏହାର ରାସାୟନିକ ଗଠନ ହେଉଛି C₆H₈O₈ (ଆଣବିକ ଓଜନ 208.12)। ସାଧାରଣ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅପେକ୍ଷା C2 ସ୍ଥାନରେ ଏହାର ଆଉ ଗୋଟିଏ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ (-OH) ଅଛି, ଯାହା ଏକ ଅନନ୍ୟ ମେଟାବୋଲିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରକ ଗଠନ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚିଟୋସାନ: ଲାଭ, ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଅଧିକ
•ଚିଟୋସାନ କ'ଣ? ଚିଟୋସାନ (CS) ହେଉଛି ପ୍ରକୃତିର ଦ୍ୱିତୀୟ ବୃହତ୍ତମ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ କଙ୍କଡ଼ା ପରି କ୍ରଷ୍ଟାସିଆନ୍ର ଖୋଳରୁ ବାହାର କରାଯାଏ। ଏହାର ମୌଳିକ କଞ୍ଚାମାଲ ଚିଟିନ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ କଙ୍କଡ଼ା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବର୍ଜ୍ୟର 27% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଂଶ କରିଥାଏ, ଏବଂ ବିଶ୍ୱ ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ 13 ମିଲିୟନ... ଅତିକ୍ରମ କରେ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଥିଆମିନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍: ଲାଭ, ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଅଧିକ
● ଥିଆମିନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ କ'ଣ? ଥିଆମିନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ B₁ ର ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ରୂପ, ଯାହାର ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl, ଆଣବିକ ଓଜନ 337.27, ଏବଂ CAS ସଂଖ୍ୟା 67-03-8। ଏହା ଏକ ଧଳାରୁ ହଳଦିଆ-ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର ଯାହାର ଭାତ କ୍ରାନ ଗନ୍ଧ ଏବଂ ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ କମ୍। ଏହା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପର୍ପଲ ମିରାକଲ୍: ପର୍ପଲ ୟାମ୍ ପାଉଡର (UBE) ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ନୂତନ ଲହରୀକୁ ଆଗେଇ ନେଇଛି
● ବାଇଗଣୀ ଯମ ପାଉଡର କ'ଣ? ବାଇଗଣୀ ଯମ (Dioscorea alata L.), ଯାହାକୁ "ବାଇଗଣୀ ଜିନ୍ସେଙ୍ଗ" ଏବଂ "ବଡ଼ ଆଳୁ" ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହା Dioscoreaceae ପରିବାରର ଏକ ବହୁବର୍ଷୀୟ ଦ୍ୱୀପଯୁକ୍ତ ଲତା। ଏହାର କନ୍ଦ ମୂଳ ମାଂସ ଗାଢ଼ ବାଇଗଣୀ, ଲମ୍ବରେ 1 ମିଟର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ବ୍ୟାସରେ ପ୍ରାୟ 6 ସେମି। ଏହା ମା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କସମେଟିକ୍ କଞ୍ଚାମାଲରେ ଲିଥିୟମ୍ ହେପାରିନ୍ ବଦଳରେ ହେପାରିନ୍ ସୋଡିୟମ୍ କାହିଁକି ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ?
●ହେପାରିନ୍ ସୋଡିୟମ୍ କ'ଣ? ହେପାରିନ୍ ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ଲିଥିୟମ୍ ହେପାରିନ୍ ଉଭୟ ହେପାରିନ୍ ଯୌଗିକ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଗଠନରେ ସମାନ କିନ୍ତୁ କିଛି ରାସାୟନିକ ଗୁଣରେ ଭିନ୍ନ। ହେପାରିନ୍ ସୋଡିୟମ୍ ଏକ ପରୀକ୍ଷାଗାର କୃତ୍ରିମ ଉତ୍ପାଦ ନୁହେଁ, ବରଂ ପ୍ରାଣୀ ଟିସୁରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ। ଆଧୁନିକ ଶିଳ୍ପ ମାଇ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଦହନଶୀଳ ଗ୍ୟାସ୍ ଡିଟେକ୍ଟର୍ ବଜାରରେ ବିସ୍ଫୋରକ ଅଭିବୃଦ୍ଧି, 2023 ରେ ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ଏହାର ପରିମାଣ $5 ବିଲିୟନ ଅତିକ୍ରମ କରିଛି
● ସ୍କ୍ଲେରିଓଲ୍ କ’ଣ? ସ୍କ୍ଲେରିଓଲ୍, ରାସାୟନିକ ନାମ (1R,2R,8aS)-ଡେକାହାଇଡ୍ରୋ-1-(3-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି-3-ମିଥାଇଲ୍-4-ପେଣ୍ଟେନାଇଲ୍)-2,5,5,8a-ଟେଟ୍ରାମିଥାଇଲ୍-2-ନାପ୍ଥୋଲ୍, ଆଣବିକ ସୂତ୍ର C₂₀H₃₆O₂, ଆଣବିକ ଓଜନ 308.29-308.50, CAS ସଂଖ୍ୟା 515-03-7। ଏହା ଏକ ବାଇସାଇକ୍ଲିକ୍ ଡାଇଟରପେନଏଡ୍ ଯୌଗିକ, ଯାହାର ଦୃଶ୍ୟମାନତା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ : ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ
● ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ କ'ଣ? ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ (GSH) ହେଉଛି ଏକ ଟ୍ରାଇପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଯୌଗିକ (ଆଣବିକ ସୂତ୍ର C₁₀H₁₇N₃O₆S) ଯାହା ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍, ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ଦ୍ୱାରା γ-ଆମାଇଡ୍ ବନ୍ଧ ଦ୍ୱାରା ସଂଯୁକ୍ତ ହୋଇ ଗଠିତ। ଏହାର ସକ୍ରିୟ କୋର୍ ହେଉଛି ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ଉପରେ ସଲହାଇଡ୍ରିଲ୍ ଗ୍ରୁପ୍ (-SH), ଯାହା ଏହାକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହ୍ରାସ କ୍ଷମତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ଦୁଇଟି ପ୍ରମୁଖ ଶାରୀରିକ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ କୋଲାଜେନ୍: ଏକ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ଚର୍ମର ନମନୀୟତା ବୃଦ୍ଧି କରେ
● ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜଡ୍ କୋଲାଜେନ୍ କ’ଣ? ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜଡ୍ କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ କିମ୍ବା ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ଚିକିତ୍ସା ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରାକୃତିକ କୋଲାଜେନକୁ ଛୋଟ ଅଣୁ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସ (ଆଣବିକ ଓଜନ 2000-5000 Da) ରେ ବିଘଟିତ କରେ। ସାଧାରଣ କୋଲାଜେନ ଅପେକ୍ଷା ଏହାକୁ ଶୋଷଣ କରିବା ସହଜ। ଏହାର ମୂଳ କଞ୍ଚାମାଲଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଲାଇକୋପିନ୍: ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ହୃଦ୍ରୋଗ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ।
●ଲାଇକୋପିନ୍ କ’ଣ? ଲାଇକୋପିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ରେଖୀୟ କାରୋଟିନଏଡ୍ ଯାହାର ଆଣବିକ ସୂତ୍ର C₄₀H₅₆ ଏବଂ ଆଣବିକ ଓଜନ 536.85। ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଲାଲ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଯେପରିକି ଟମାଟୋ, ତରଭୁଜ ଏବଂ ଗୁଆରେ ମିଳିଥାଏ। ପାଚିଲା ଟମାଟୋରେ ସର୍ବାଧିକ ପରିମାଣ (ପ୍ରତି 100 ଗ୍ରାମ 3-5 ମିଗ୍ରା) ଥାଏ, ଏବଂ ଏହାର ଗାଢ଼ ଲାଲ ସୁଇ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସୋଡିୟମ୍ ଆସ୍କରବିଲ୍ ଫସଫେଟ୍: ଉନ୍ନତ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଅଧିକ ସ୍ଥିର ପ୍ରଭାବ
● ସୋଡିୟମ୍ ଆସ୍କରବିଲ୍ ଫସଫେଟ୍ କ’ଣ? ସୋଡିୟମ୍ ଆସ୍କରବିଲ୍ ଫସଫେଟ୍ (SAP), ରାସାୟନିକ ନାମ L-ଆସକର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍-2-ଫସଫେଟ୍ ଟ୍ରାଇସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣ (ଆଣବିକ ସୂତ୍ର C₆H₆Na₃O₉P, CAS ନଂ. 66170-10-3), ଭିଟାମିନ୍ C (ଆସକର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍) ର ଏକ ସ୍ଥିର ବ୍ୟୁତ୍ପନ୍ନ। ପାରମ୍ପରିକ ଭିଟାମିନ୍ C କସମେଟିକ୍ ପ୍ରୟୋଗରେ ସୀମିତ କାରଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
β-NAD: ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ବିରୋଧୀ କ୍ଷେତ୍ରରେ "ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ"
● β-NAD କ'ଣ? β-ନିକୋଟିନାମାଇଡ୍ ଆଡେନିନ୍ ଡାଇନୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ (β-NAD) ହେଉଛି ସମସ୍ତ ଜୀବନ୍ତ କୋଷରେ ଥିବା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସହ-ଏନଜାଇମ୍, ଯାହାର ଆଣବିକ ସୂତ୍ର C₂₁H₂₇N₇O₁₄P₂ ଏବଂ ଆଣବିକ ଓଜନ 663.43। ରେଡକ୍ସ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ମୂଳ ବାହକ ଭାବରେ, ଏହାର ସାନ୍ଦ୍ରତା ସିଧାସଳଖ ଇଫେ... ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
