ମେଚା ପାଉଡର: ମେଚାରେ ଥିବା ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଏହାର ଲାଭ

ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଚା ପଲିଫେନୋଲ୍ସରେମ୍ୟାଚ୍ଚାଶରୀରରେ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ଷତିକାରକ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ଦୂର କରିପାରେ, ମାନବ ଶରୀରରେ α-VE, VC, GSH, SOD ଭଳି ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟକୁ ପୁନଃଜାତ କରିପାରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସିଷ୍ଟମକୁ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ମରାମତି କରିପାରେ, ଏବଂ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି, କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ସବୁଜ ଚା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା, ରକ୍ତ ଲିପିଡ୍ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ହୃଦ୍‌ରୋଗ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ରୋଗକୁ ରୋକାଯାଇପାରେ। ଜାପାନର ସୋୱା ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ଡାକ୍ତରୀ ଗବେଷଣା ଦଳ ସାଧାରଣ ଚା ପାଣିର ସାନ୍ଦ୍ରତାର 1/20 ଭାଗରେ ମିଳାଇ 1 ମିଲି ଚା ପଲିଫେନୋଲ୍ ଦ୍ରବଣରେ 10,000 ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିଷାକ୍ତ E. coli 0-157 ପକାଇଥିଲେ ଏବଂ ସମସ୍ତ ଜୀବାଣୁ ପାଞ୍ଚ ଘଣ୍ଟା ପରେ ମରିଯାଇଥିଲେ। ମାଚାରେ ସେଲୁଲୋଜ୍ ପରିମାଣ ପାଳଙ୍ଗ ଅପେକ୍ଷା 52.8 ଗୁଣ ଏବଂ ସେଲେରି ଅପେକ୍ଷା 28.4 ଗୁଣ। ଏଥିରେ ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବା, ଚର୍ବି ଦୂର କରିବା, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଶରୀର ଗଠନ କରିବା ଏବଂ ବ୍ରଣ ଦୂର କରିବା ଭଳି ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥାଏ।