●କଣମାକାନିଷ୍କାସନ?
ମାକା ପେରୁର ମୂଳଜାତ। ଏହାର ସାଧାରଣ ରଙ୍ଗ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଲାଲ, ବାଇଗଣୀ, ନୀଳ, କଳା କିମ୍ବା ସବୁଜ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। କଳା ମାକାକୁ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ମାକା ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଆଯାଇଛି, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ବହୁତ କମ୍। ମାକା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଅସମ୍ତୃପ୍ତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍, ଅଶୋଧିତ ଫାଇବର ଏବଂ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ରେ ଭରପୂର।
ମାକା ନିର୍ଗତ MacaP.E ଏକ ହଳଦିଆ-ବାଦାମୀ ପାଉଡର ଔଷଧ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଖଣିଜ ଜିଙ୍କ୍, ଟୌରିନ୍, ଇତ୍ୟାଦି। ଏହା ଆଡରେନାଲ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି, ଅଗ୍ନାଶୟ, ଅଣ୍ଡକୋଷକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, କ୍ୱି ଏବଂ ରକ୍ତକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ରଜୋନାପାତର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଦୂର କରିବାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ।
ମାକା ସାରରେ ଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଖଣିଜ ଜିଙ୍କ୍, ଟୌରିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ଥକାପଣ ସହିତ ଲଢ଼ିପାରେ। ଅନନ୍ୟ ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ ମାକାଏନ୍ ଏବଂ ମାକାମାଇଡ୍ ଶୁକ୍ରାଣୁ ସଂଖ୍ୟା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ମାକାର ବିଭିନ୍ନ ଆଲକାଲଏଡ୍ ହାଇପୋଥାଲାମସ୍ ଏବଂ ପିଟୁଏଟାରୀ ଗ୍ରନ୍ଥି ଉପରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରି ଆଡରେନାଲ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି, ଅଗ୍ନାଶୟ, ଅଣ୍ଡକୋଷ ଇତ୍ୟାଦିର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ। ଏହା ସନ୍ତୁଳିତ ହରମୋନ୍ ସ୍ତର ହାସଲ କରିପାରିବ। ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହା ହରମୋନ୍ ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ରଜୋନାବକାଳୀନ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିପାରିବ।
● ଏହାର ଲାଭ କ’ଣ?ମାକାନିଷ୍କାସନ?
୧. ଶାରୀରିକ ଶକ୍ତି ପୂରଣ କରନ୍ତୁ।
ମାକା ନିର୍ଗତ ଏକ ଶୂନ୍ୟ ମାଳଭୂମିରେ ବଢ଼ିଥାଏ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଏହାର ଅନନ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପରିବେଶ ଯୋଗୁଁ, ମାକା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶାରୀରିକ ଶକ୍ତି ଶୀଘ୍ର ପୂରଣ ହୋଇପାରିବ, କ୍ଳାନ୍ତି ଦୂର ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ଶକ୍ତି ପୁନରୁଦ୍ଧାର ହୋଇପାରିବ;
୨.ଥକାପଣ ବିରୋଧୀ।
ମାକାସାରରେ ଅଧିକ ଲୁହା, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଇତ୍ୟାଦି ଥାଏ, ଏବଂ ଜିଙ୍କ୍, ଟୌରିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ଥକ୍କାପଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବା, ମାଂସପେଶୀ ସହନଶୀଳତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା, କ୍ରୀଡା ଥକ୍କାପଣ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ଏବଂ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ;
3.ନିଦ୍ରା ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ।
ମାକା ନିର୍ଗତ୍ୟ ଚାପ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଚିନ୍ତା ଏବଂ ନ୍ୟୁରାସ୍ଥେନିଆକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ; ପେରୁରେ, ସ୍ଥାନୀୟ ମାକା ମାକାକୁ ଚାପ ଦୂର କରିବା ଏବଂ ଚିନ୍ତା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଔଷଧି ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଅନିଦ୍ରା ଏବଂ ସ୍ୱପ୍ନ ଦେଖିବା ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ଉତ୍ପାଦ।
୪. ଶୁକ୍ରାଣୁର ସଂଖ୍ୟା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ବୃଦ୍ଧି କରିବା।
ମାକାନିଷ୍କାସନରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଘାସ ଏବଂ କାଠଯୁକ୍ତ ଉଦ୍ଭିଦର ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ, ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ। ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ, ମ୍ୟାକେନ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାକାମାଇଡ୍, ନପୁଂସକତା ଏବଂ ଅକାଳ ବୀର୍ଯ୍ୟପାତର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ।
୫. ଋତୁସ୍ରାବର ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା।
ମାକାର ବିଭିନ୍ନ ଆଲକାଲଏଡ୍ ଆଡ୍ରେନାଲ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି, ଅଗ୍ନାଶୟ, ଡିମ୍ବାଶୟ ଇତ୍ୟାଦିର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ ଏବଂ ଶରୀରରେ ହରମୋନ୍ ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିପାରିବ; ଭରପୂର ଟୌରିନ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଇତ୍ୟାଦି ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ମରାମତି କରିପାରିବ, କ୍ୱି ଏବଂ ରକ୍ତକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ରଜୋନାବଳୀ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଦୂର କରିପାରିବ। ଏହା ମହିଳା ଏଷ୍ଟ୍ରୋଜେନର କ୍ଷରଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ ଏବଂ ରଜୋନାବଳୀ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼ିପାରିବ।
୬. ସ୍ମୃତିଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ। ମାକା ସାର ମନକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଏବଂ ନମନୀୟ କରିଥାଏ, କାର୍ଯ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ, ଏବଂ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନେ ଖାଇବା ପରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବେ।
●କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେମାକା ?
୧. ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ:
ସ୍ମୁଦି ଏବଂ ଜୁସ୍:ପୁଷ୍ଟିକରତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ସ୍ମୁଦି କିମ୍ବା ଜୁସରେ 1-2 ଚାମଚ ମାକା ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ।
ଓଟ୍ସ ଏବଂ ଶସ୍ୟ:ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ସକାଳ ଜଳଖିଆ ଓଟ୍ସ, ଶସ୍ୟ କିମ୍ବା ଦହିରେ ମାକା ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ।
ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ:ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ମାକା ପାଉଡରକୁ ବେକିଂ ସମୟରେ ରୁଟି, କୁକିଜ୍, କେକ୍ ଏବଂ ମଫିନ୍ରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ।
ପାନୀୟ ତିଆରି କରନ୍ତୁ:
ଗରମ ପାନୀୟ:ଯୋଡନ୍ତୁମାକାଗରମ ପାଣି, କ୍ଷୀର, କଫି କିମ୍ବା ଗଛ କ୍ଷୀରରେ ପାଉଡର ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ପିଅନ୍ତୁ। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ମହୁ କିମ୍ବା ମସଲା (ଯେପରିକି ଡାଲଚିନି) ମିଶାଇ ପାରିବେ।
ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ:ଏକ ସତେଜ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ମାକା ପାଉଡରକୁ ବରଫ ପାଣି କିମ୍ବା ବରଫ କ୍ଷୀର ସହିତ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
2. ଏକ ପରିପୂରକ ଭାବରେ:
କ୍ୟାପସୁଲ କିମ୍ବା ଟାବଲେଟ୍:ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ମାକା ପାଉଡରର ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ ନୁହେଁ, ତେବେ ଆପଣ ମାକା କ୍ୟାପସୁଲ କିମ୍ବା ଟାବଲେଟ୍ ବାଛିପାରିବେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ଅନୁସାରେ ଏହାକୁ ନେଇପାରିବେ।
3. ମାତ୍ରା ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ:
ସାଧାରଣତଃ ମାକା ପାଉଡର ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ 1-3 ଚାମଚ (ପ୍ରାୟ 5-15 ଗ୍ରାମ) ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ। ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଆପଣ ଏକ ଛୋଟ ଡୋଜ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ।
● ନୂତନ ସବୁଜ ଯୋଗାଣମାକାପାଉଡର/କ୍ୟାପସୁଲ୍/ଗାମି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ କରନ୍ତୁ
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର-୧୩-୨୦୨୪