ସ୍ପିରୁଲିନା ବିଷୟରେ ଏକ ବ୍ୟାପକ ବୁଝାମଣା ପାଆନ୍ତୁ

ସ୍ପିରୁଲିନା ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଆଲୋକ ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଲୁଣା-କ୍ଷାରୀୟ ହ୍ରଦରେ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ। ଏହା ପ୍ରଥମେ ଆଫ୍ରିକାର ଚାଡ୍ ହ୍ରଦରେ ମିଳିଥିଲା ​​ଏବଂ ଚୀନର ଓର୍ଡୋସ୍ ଲୁଣା-କ୍ଷାରୀୟ ହ୍ରଦରେ ମଧ୍ୟ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ। ସ୍ପିରୁଲିନା ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପସନ୍ଦ କରେ ଏବଂ ଲୁଣ ଏବଂ କ୍ଷାର ପ୍ରତିରୋଧୀ; ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଯୌନ ପ୍ରଜନନ ବିନା ବଂଶବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସରଳ କୋଷ ବିଭାଜନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ଏବଂ ଗୃହପାଳିତ ହେବା ପରେ ମାରିକଲଚର ସହିତ ଅନୁକୂଳିତ ହୋଇପାରେ।

ସ୍ପାଇରୁଲିନାରେ ଏକ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ବିଶେଷ ରଙ୍ଗକାରକ ପ୍ରୋଟିନ୍ - ଫାଇକୋସାୟାନିନ୍, ଟର୍ନିପ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଥାଏ। ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ମଣିଷ ବ୍ୟବହାରର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ଅଛି। ବାଣିଜ୍ୟିକ ଜଳଚାଲଣ ମୁଖ୍ୟତଃ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ, ଉଚ୍ଚ-ଗ୍ରେଡ୍ ଜଳଚର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ, ଫାଇକୋସାୟାନିନ୍ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଦେଶ ଏବଂ ବିଦେଶରେ ସାଧାରଣତଃ ବଡ଼ ପରିମାଣର ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା S.platensis, S. maxima ଏବଂ S. subsalsa ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ପ୍ରାଚୀନ ଏବଂ ନିମ୍ନ ପ୍ରୋକାରିଓଟିକ୍ ଜଳୀୟ ଶୈବାଳ।

ଏହାର ରାସାୟନିକ ଗଠନ କ’ଣ?ସ୍ପିରୁଲିନା ?

ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ରାସାୟନିକ ଗଠନରେ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ, କମ୍ ଚର୍ବି ଏବଂ କମ୍ ଚିନିର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ରହିଛି, ଏବଂ ଏଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ରହିଛି, ଏବଂ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବହୁତ ଅଧିକ।
ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣ 60%-70% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଧିକ, ଯାହା ସୋୟାବିନ୍ ଅପେକ୍ଷା ଦୁଇଗୁଣ, ଗୋମାଂସ ଅପେକ୍ଷା 3.5 ଗୁଣ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଅପେକ୍ଷା 4 ଗୁଣ ଅଧିକ, ଏବଂ ଏଥିରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ରଚନା ରହିଛି।
ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ଚର୍ବି ପରିମାଣ ସାଧାରଣତଃ ଶୁଖିଲା ଓଜନର 5%-6% ଥାଏ, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ 70%-80% ଅସମ୍ତୃକୃତ ଚର୍ବି ଏସିଡ୍ (UFA) ହୋଇଥାଏ, ବିଶେଷକରି ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଣିଷ କ୍ଷୀର ଅପେକ୍ଷା 500 ଗୁଣ ଅଧିକ ଥାଏ।
ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ପରିମାଣ 2%-4%, ଏବଂ କୋଷ କାନ୍ଥ ମୁଖ୍ୟତଃ କୋଲାଜେନ ଏବଂ ହେମିସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ, ଏବଂ ମାନବ ଶରୀରର ଅବଶୋଷଣ ହାର 95% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ।
ସ୍ପାଇରୁଲିନା ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମୃଦ୍ଧ, ପ୍ରଥମଟିରେ ଭିଟାମିନ୍ B1, B2, B6, B12, E ଏବଂ K ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ; ପରବର୍ତ୍ତୀଟିରେ ଜିଙ୍କ୍, ଲୁହା, ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ସେଲେନିୟମ୍, ଆୟୋଡିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ଜୈବିକ ଜିଙ୍କ୍ ଏବଂ ଲୁହାର ଅନୁପାତ ମୂଳତଃ ମାନବ ଶରୀରର ଶାରୀରିକ ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ସୁସଙ୍ଗତ, ଏବଂ ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ।
ଏହା ସହିତ, ସ୍ପିରୁଲିନାରେ ଥିବା ଫାଇକୋସିଆନିନ୍ (CPC), ଆଲଗାଲ୍ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ (PSP), ଗାମା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍ ମିଥାଇଲ୍ ଏଷ୍ଟର (GLAME), ବିଟା-କାରୋଟିନ୍, କ୍ଲୋରୋଫିଲ୍ a ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଅନେକ ପ୍ରାଣୀ କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ନିୟନ୍ତ୍ରକ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥାଏ।

ଏହାର ଲାଭ କ’ଣ?ସ୍ପିରୁଲିନାଏବଂ ଏହା ଶରୀର ସହିତ କ'ଣ କରେ ?

ସ୍ପିରୁଲିନା ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା। ସ୍ପିରୁଲିନାର କିଛି ଲାଭ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

୧. ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର: ସ୍ପାଇରୁଲିନା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ଯେଉଁଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ କରିଥାଏ।

୨. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ: ସ୍ପାଇରୁଲିନାରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ଏବଂ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

୩. ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ: ସ୍ପାଇରୁଲିନାରେ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଥିବା ଦେଖାଯାଇଛି, ଯାହା ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

୪. ସମ୍ଭାବ୍ୟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍-କମାଇବା ପ୍ରଭାବ: କିଛି ଅଧ୍ୟୟନ ସୂଚାଇଛି ଯେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା "ଖରାପ" LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ "ଭଲ" HDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।

୫. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ପାଇଁ ସମର୍ଥନ: ସ୍ପାଇରୁଲିନାରେ ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଯୌଗିକର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥିବାରୁ ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

୬. ସମ୍ଭାବ୍ୟ କର୍କଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଗୁଣ: କିଛି ଗବେଷଣା ସୂଚିତ କରେ ଯେ ସ୍ପିରୁଲିନାରେ କର୍କଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଗୁଣ ଥାଇପାରେ, ଯଦିଓ ଏହି ପ୍ରଭାବକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଅଧ୍ୟୟନ ଆବଶ୍ୟକ।

କରେସ୍ପିରୁଲିନାପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଛି କି?

ସାଧାରଣତଃ ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ମାତ୍ରାରେ ଗ୍ରହଣ କଲେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ତଥାପି, କିଛି ବ୍ୟକ୍ତି ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି, ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ନେବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଏହି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ:

୧. ପାକସ୍ଥଳୀ ସମସ୍ୟା: କିଛି ଲୋକ ପ୍ରଥମେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ନେବା ସମୟରେ ବାନ୍ତି, ଡାଇରିଆ କିମ୍ବା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଭଳି ପାଚନ ଅସ୍ୱସ୍ତି ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି। କମ ମାତ୍ରା ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରି ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏହି ପ୍ରଭାବଗୁଡ଼ିକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

୨. ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଆଶଙ୍କା ଥାଇପାରନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏପରି ଆଲର୍ଜିର ଇତିହାସ ଅଛି, ତେବେ ସତର୍କତାର ସହିତ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

3. ଔଷଧ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା: ସ୍ପାଇରୁଲିନା କିଛି ଔଷଧ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା କରିପାରେ, ଯେପରିକି ଇମ୍ୟୁନୋସପ୍ରେସାଣ୍ଟ କିମ୍ବା ରକ୍ତ ପତଳାକାରୀ। ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଏହି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣ ନୁହେଁ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତି ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ଖାଇବା ପରେ କୌଣସି ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ବ୍ୟବହାର ବନ୍ଦ କରିବା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରିବା ପରାମର୍ଶଦାୟକ। ଯେକୌଣସି ପରିପୂରକ ପରି, ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ଦାୟିତ୍ୱର ସହ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଅଛି କିମ୍ବା ଆପଣ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି।

କିଏ ନେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁସ୍ପିରୁଲିନା ?

ସାଧାରଣତଃ ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣରେ ସେବନ କଲେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ତଥାପି, କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଗୋଷ୍ଠୀ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବା ଉଚିତ କିମ୍ବା ସ୍ପାଇରୁଲିନା ନେବାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ:

୧. ଅଟୋଇମ୍ମ୍ୟୁନ୍ ରୋଗ ଥିବା ଲୋକମାନେ: ସ୍ପାଇରୁଲିନା ରୋଗ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିପାରେ, ତେଣୁ ରିଉମାଟଏଡ୍ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍, ଲୁପସ୍ କିମ୍ବା ମଲ୍ଟିପ୍ଲ ସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ଭଳି ଅଟୋଇମ୍ମ୍ୟୁନ୍ ରୋଗ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଜଣେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।

2. ଫିନାଇଲ୍‌କେଟୋନୁରିଆ (PKU) ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ: ସ୍ପାଇରୁଲିନାରେ ଫେନାଇଲ୍‌ଆଲାନିନ୍ ଥାଏ, ତେଣୁ ପିକେୟୁ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ, ଏକ ଜେନେଟିକ୍ ବ୍ୟାଧି ଯାହା ଶରୀରର ଫେନାଇଲ୍‌ଆଲାନିନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷମତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ, ସେମାନେ ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ଏଡ଼ାଇ ରହିବା ଉଚିତ କିମ୍ବା ଡାକ୍ତରୀ ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ।

3. ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମହିଳା: ଯଦିଓ ସ୍ପିରୁଲିନାକୁ ସାଧାରଣତଃ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମହିଳାମାନେ ଏହି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସମୟରେ ଏହାର ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।

୪. ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି: ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ସ୍ପିରୁଲିନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ, କାରଣ ଏହା କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ଯେକୌଣସି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ପରି, ସ୍ପାଇରୁଲିନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଅଛି କିମ୍ବା ଆପଣ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି।

ଏହା ନେବା ସୁରକ୍ଷିତ କି?ସ୍ପିରୁଲିନାପ୍ରତିଦିନ ?

ସାଧାରଣତଃ, ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ମାତ୍ରାରେ ଗ୍ରହଣ କଲେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଅନେକ ଲୋକ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ଅନୁଭବ ନକରି ପ୍ରତିଦିନ ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। ତଥାପି, ଯେକୌଣସି ପରିପୂରକ ପରି, ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ଅନୁସରଣ କରିବା ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଏବଂ ଔଷଧ ସହିତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ବିଚାର କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସ୍ପିରୁଲିନା ନେବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଅଛି କିମ୍ବା ଆପଣ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି। ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସ୍ଥିତି ଉପରେ ଆଧାର କରି ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବେ ଯେ ସ୍ପିରୁଲିନା ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।

ବୟସ, ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଆବଶ୍ୟକତା ଭଳି କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ଉପଯୁକ୍ତ ଦୈନିକ ମାତ୍ରା ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ଏକ ସାଧାରଣ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ହେଉଛି ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ 1-3 ଗ୍ରାମ। ଉତ୍ପାଦ ଲେବଲରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରିବା କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିସ୍ଥିତି ପାଇଁ ସଠିକ୍ ପରିମାଣ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଯେକୌଣସି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ପରି, କମ୍ ମାତ୍ରା ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଏବଂ ଯେକୌଣସି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପାଇଁ ତଦାରଖ କରିବା ସମୟରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହା ସହିତ, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କିମ୍ବା ଗର୍ଭବତୀ, ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା କିମ୍ବା ଔଷଧ ଖାଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ସ୍ପିରୁଲିନାର ଉପଯୁକ୍ତ ଦୈନିକ ମାତ୍ରା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ଠାରୁ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ନେବା ଉଚିତ।

କିଡନୀ ପାଇଁ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ସୁରକ୍ଷିତ କି?

ସାଧାରଣତଃ ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ କିଡନୀ ପାଇଁ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ପ୍ରକୃତରେ, କିଛି ଗବେଷଣା ସୂଚାଇଛି ଯେ ସ୍ପାଇରୁଲିନାର କିଡନୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଲାଭ ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ଯେକୌଣସି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ପରି, ବୃକକ୍ ରୋଗ କିମ୍ବା ଅକ୍ଷମ ବୃକକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପୂର୍ବରୁ ବୃକକ୍ ସମସ୍ୟା ଅଛି କିମ୍ବା ବୃକକ୍ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଉଛି ତେବେ ଏହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରି ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଇପାରିବ ଯେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ନିରାପଦ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିସ୍ଥିତି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।

ଚୀନରୁ ଆସିଥିବା ସ୍ପିରୁଲିନା ସୁରକ୍ଷିତ କି?

ସ୍ପାଇରୁଲିନା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଯେକୌଣସି ଉତ୍ପାଦର ସୁରକ୍ଷା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପ୍ରତି ସେମାନଙ୍କର ଅନୁପାଳନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଚୀନ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ଦେଶରେ ଉତ୍ପାଦିତ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ନିରାପଦ ହୋଇପାରିବ ଯଦି ଏହା କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଅନୁସରଣ କରୁଥିବା ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ଏବଂ ବିଶ୍ୱସ୍ତ ନିର୍ମାତାଙ୍କଠାରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ।

ଚୀନ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ଉତ୍ସରୁ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ନେବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବା ସମୟରେ, ଶୁଦ୍ଧତା, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରଦୂଷଣ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଖୋଜିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିରେ ନିୟାମକ ସଂସ୍ଥାଗୁଡ଼ିକରୁ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଏବଂ ଭାରୀ ଧାତୁ, ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଅଶୁଦ୍ଧତା ପାଇଁ ସ୍ୱାଧୀନ ପରୀକ୍ଷା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ।

ଏହାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?ସ୍ପିରୁଲିନା?

ଡାକ୍ତରୀ ଗବେଷଣା ପାଇଁ
ସ୍ପାଇରୁଲିନାରେ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ପରିମାଣ କମ୍, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅସଂତୃପ୍ତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ଏକ ବଡ଼ ଅଂଶ ରହିଛି। ସ୍ପାଇରୁଲିନା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ, ଯେପରିକି ବିଟା-କାରୋଟିନ, ଫାଇକୋବିଲିନ, ଗାମା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ ଏବଂ ଏଣ୍ଡୋଜେନସ୍ ଏନଜାଇମରେ ଭରପୂର, ଯାହା ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ।

ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ
ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର ଥିବାରୁ, ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି, କିଛି ଗବେଷକ ଜଳଚାଳନା ଏବଂ ପଶୁପାଳନ ଉତ୍ପାଦନରେ ଏହି ନୂତନ ସବୁଜ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣର ପ୍ରୟୋଗ ରିପୋର୍ଟ କରିଛନ୍ତି। ଫଳାଫଳରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ 4% ସ୍ପାଇରୁଲିନା - ଓକରା ପାଉଡର ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେନାଇସ୍ ଆଲବିନସ୍‌ର ବୃଦ୍ଧି କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ। ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି ଯେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ଘୁଷୁରୀଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।

ଜୈବଶକ୍ତି ପାଇଁ
୧୯୭୦ ଦଶକର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ, ତୈଳ ସଙ୍କଟ ଦେଖାଦେବା ଯୋଗୁଁ, ସ୍ୱଚ୍ଛ, ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ ଏବଂ ନବୀକରଣୀୟ ଜୈବଶକ୍ତି ପାଇଁ ଚିନ୍ତା ଏକ ଉତ୍ତପ୍ତ ସ୍ଥାନ ପାଲଟିଛି, ବିଶେଷକରି ଜୈବ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ଶକ୍ତି ପ୍ରସ୍ତୁତି। ଅନେକ ଦେଶ ଜୈବିକ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାର ଗବେଷଣାରେ ପ୍ରଚୁର ମାନବଶକ୍ତି ଏବଂ ସାମଗ୍ରୀ ସମ୍ବଳ ବିନିଯୋଗ କରିଛନ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ଗବେଷଣା ଫଳାଫଳ ସଂଗ୍ରହ କରିଛନ୍ତି। ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅନ୍ୟ ଜୈବିକ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ସାମଗ୍ରୀ ତୁଳନାରେ, ସ୍ପାଇରୁଲିନାରେ ଉଚ୍ଚ ଆଲୋକସଂଶ୍ଳେଷଣ ଦକ୍ଷତା, ଦ୍ରୁତ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନ, ଉଚ୍ଚ ହାଇଡ୍ରୋଜେନେଜ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ନିରନ୍ତର ଡିହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍ ସମୟର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ରହିଛି, ଯାହା ଜୈବିକ ଡିହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍ ଅଧ୍ୟୟନ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। [1]

ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ
ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ଜଳ ପରିବେଶରେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ଏବଂ ଫସଫରସ ଭଳି ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥକୁ ଶୋଷଣ ଏବଂ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ ଏବଂ ପାଣିରେ ଜୈବ ପଦାର୍ଥକୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ, ଏବଂ ଏହାର ଦ୍ରୁତ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନ, ଉଚ୍ଚ ଆଲୋକ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଦୃଢ଼ ଅନୁକୂଳନ କ୍ଷମତାର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ରହିଛି। ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ଏହି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ବର୍ଜ୍ୟଜଳ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ଵାରା ଗୋଟିଏ ପଟେ ଜଳ ବିଶୁଦ୍ଧ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ଜଳର ୟୁଟ୍ରୋଫିକେସନର ମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ହୋଇପାରିବ; ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଉଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟଯୁକ୍ତ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟ ମିଳିପାରିବ। ତେଣୁ, ବର୍ଜ୍ୟଜଳ ଚିକିତ୍ସାରେ ସ୍ପାଇରୁଲିନାର ପ୍ରୟୋଗ ଏକ ଭଲ ଜୈବିକ ପ୍ରଦୂଷଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ।