ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ହୋଲସେଲ୍ ବଲ୍କ ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର ୯୯% ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର ହେଉଛି ସଫା କରିବା, ରସ ନିଷ୍କାସନ, ଘନତା ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ଭଳି ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ତାଜା ଆଖୁରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ପାଉଡର। ଏହା ଆଖୁର ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥକୁ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ପ୍ରାୟତଃ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରର ପରିଚୟ ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି:
ସଂକ୍ଷେପରେ, ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯାହା ମିଠା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଉଭୟ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ସିଓଏ
ବିଶ୍ଳେଷଣର ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ହାଲୁକା ହଳଦିଆଚୁର୍ଣ୍ଣ | ପାଳନ କରେ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଗୁଣହୀନ ସ୍ୱାଦହୀନ | ପାଳନ କରେ |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | ୪୭.୦℃୫୦.୦℃
| ୪୭.୬୫୦.୦ ℃ |
| ଦ୍ରବଣୀୟତା | ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤0.5% | ୦.୦୫% |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤0।1% | ୦.୦୩% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦ପିପିଏମ୍ | <୧୦ପିପିଏମ୍ |
| ମୋଟ ଜୀବାଣୁ ସଂଖ୍ୟା | ≤୧୦୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଇଷ୍ଟସ୍ | ≤୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା | <10cfu/ଗ୍ରା |
| ଏସରେସିଆ କୋଲାଇ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| କଣିକା ଆକାର | 40 ମେଶ୍ ସତ୍ତ୍ୱେ 100% | ନକାରାତ୍ମକ |
| ପର୍ଶଣ(ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର) | ≥୯୯.୦% (HPLC ଦ୍ୱାରା) | ୯୯.୩୬% |
| ଉପସଂହାର
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ
| |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥା | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଫ୍ରିଜ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ତୀବ୍ର ଆଲୋକ ଏବଂ ଗରମରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ମୁଖ୍ୟତଃ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭରେ ପ୍ରତିଫଳିତ ହୁଏ। ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରର କିଛି ପ୍ରମୁଖ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରର କାର୍ଯ୍ୟ
୧. ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା:ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର ହେଉଛି ମିଠାର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ ଯାହା କୃତ୍ରିମ ମିଠାକୁ ବଦଳାଇପାରେ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
2. ଶକ୍ତି ପରିପୂରକ:ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରରେ ଉଚ୍ଚ ଚିନି ପରିମାଣ ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଶୀଘ୍ର ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇପାରେ। ଏହା ବ୍ୟାୟାମ ପରେ କିମ୍ବା ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଶକ୍ତି ପୂରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ ସେତେବେଳେ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
3. ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ:ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ, ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୪. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ:ଆଖୁରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଉପାଦାନ (ଯେପରିକି ପଲିଫେନୋଲ୍ସ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି) ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ କ୍ଷତିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ, କୋଷ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବାରେ ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୫. ରୋଗ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ (ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଜିଙ୍କ୍, ଇତ୍ୟାଦି) ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୬. ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ:ଯଦିଓ ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରରେ ଚିନି ଥାଏ, ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର ସେବନ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
୭. ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଚର୍ମ ଯତ୍ନ:ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଉପାଦାନ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଚର୍ମର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ ଚର୍ମର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ସଂକ୍ଷେପରେ
ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ପାନୀୟ, ବେକିଂ, ମସଲା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
ପ୍ରୟୋଗ
ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ହେତୁ ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରର କିଛି ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରୟୋଗ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର ପ୍ରୟୋଗ
1. ପାନୀୟ:
ଜୁସ୍ ପାନୀୟ: ଆଖୁ ରସ ପାନୀୟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ପାଣି କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରାଯାଇପାରିବ, କିମ୍ବା ମିଠା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଦେବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଫଳ ରସ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇପାରିବ।
ଶେକ୍ ଏବଂ ସ୍ମୁଦି: ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାର ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଶେକ୍, ସ୍ମୁଦି କିମ୍ବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାନୀୟରେ ମିଶାନ୍ତୁ।
୨. ବେକଡ୍ ଉତ୍ପାଦ:
କେକ୍ ଏବଂ କୁକିଜ୍: ମିଠା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ କେକ୍, କୁକିଜ୍ ଏବଂ ପାଉଁରୁଟି ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ବେକ୍ଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ତିଆରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଶକ୍ତି ବାର୍: ଅତିରିକ୍ତ ଶକ୍ତି ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇ ଦେଉଥିବା ଶକ୍ତି ବାର୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
3. ମସଲା:
ସାଲାଡ ଡ୍ରେସିଂ ଏବଂ ମସଲା: ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ସାଲାଡ ଡ୍ରେସିଂ, ସସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମସଲା ତିଆରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
୪. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ:
ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ, ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ଶକ୍ତି ଏବଂ ପୁଷ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ବ୍ୟାୟାମ ପରେ ଶୀଘ୍ର ଶକ୍ତି ପୂରଣ କରିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
୫. ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ:
କିଛି ଅଞ୍ଚଳରେ, ଆଖୁ ରସ ପାଉଡରକୁ ପାରମ୍ପରିକ ମିଠା, କ୍ୟାଣ୍ଡି ଏବଂ ପେଷ୍ଟ୍ରି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆଖୁର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରହେ।
୬. ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ:
କେତେବେଳେ ଅତିରିକ୍ତ ଶକ୍ତି ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସଂକ୍ଷେପରେ, ଆଖୁ ରସ ପାଉଡର ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଯାହା ପାନୀୟ, ବେକିଂ, ମସଲା, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ଭଳି ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
