ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ହୋଲସେଲ୍ ବଲ୍କ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ୯୯% ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ହେଉଛି ସଫା କରିବା, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ପେଷିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ତାଜା ପାଳଙ୍ଗରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ। ଏହା ପାଳଙ୍ଗର ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣକୁ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ କେ, ଲୌହ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର ଭଳି ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର। ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ସାଧାରଣତଃ ଗାଢ଼ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ପାଳଙ୍ଗର ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଥାଏ।
କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ:
ପାନୀୟ: ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପାନୀୟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ କ୍ଷୀର, ଦହି କିମ୍ବା ରସରେ ମିଶାଇ ଦିଆଯାଇପାରିବ।
ବେକିଂ: ରୁଟି, ବିସ୍କୁଟ କିମ୍ବା କେକ୍ ତିଆରି କରିବା ସମୟରେ, ଏହା ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାର ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ମଇଦାର କିଛି ଅଂଶକୁ ବଦଳାଇପାରେ।
ମସଲା: ସୁପ୍, ସସ୍ କିମ୍ବା ସାଲାଡରେ ମିଶାଇ ମସଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଟିପ୍ପଣୀ:
ପାଳଙ୍ଗରେ ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥିବାରୁ, ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଶୋଷଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ସେବନ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।
କିଛି ଲୋକ (ଯେପରିକି ବୃକକ୍ ରୋଗରେ ପୀଡିତ) ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।
ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର, ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ସିଓଏ
ବିଶ୍ଳେଷଣର ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ସବୁଜ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଗୁଣହୀନ ସ୍ୱାଦହୀନ | ପାଳନ କରେ |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | ୪୭.୦℃୫୦.୦℃
| ୪୭.୬୫୦.୦ ℃ |
| ଦ୍ରବଣୀୟତା | ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤0.5% | ୦.୦୫% |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤0.1% | ୦.୦୩% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦ପିପିଏମ୍ | <10ppm |
| ମୋଟ ଜୀବାଣୁ ସଂଖ୍ୟା | ≤1000cfu/ଗ୍ରା | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଇଷ୍ଟସ୍ | ≤100cfu/ଗ୍ରା | <10cfu/ଗ୍ରା |
| ଏସରେସିଆ କୋଲାଇ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| କଣିକା ଆକାର | 40 ମେଶ୍ ସତ୍ତ୍ୱେ 100% | ନକାରାତ୍ମକ |
| ପରୀକ୍ଷା (ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର) | ≥99.0% (HPLC ଦ୍ୱାରା) | ୯୯.୩୬% |
| ଉପସଂହାର
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ
| |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥା | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଫ୍ରିଜ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ତୀବ୍ର ଆଲୋକ ଏବଂ ଗରମରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ହେଉଛି ତାଜା ପାଳଙ୍ଗରୁ ତିଆରି ଏକ ପାଉଡର ଯାହାକୁ ଧୋଇ, ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ଏବଂ ପେଷି ଦିଆଯାଇଛି। ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ସାରରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଏହାର ବହୁବିଧ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି। ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରର କିଛି ପ୍ରମୁଖ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
୧. ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର:ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ କେ, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ଆଇରନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସୁସ୍ଥ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୨. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ:ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର କ୍ୟାରୋଟିନଏଡ୍ସ ଏବଂ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ଭଳି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ଯାହା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ କ୍ଷତିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
3. ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ:ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଫାଇବର ଅନ୍ତନଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୪. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା:ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୫. ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ଥିବା ପୋଟାସିୟମ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରକ୍ତଚାପ କମାଇବା ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୬. ଚକ୍ଷୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ:ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆଜାନ୍ଥିନ୍ ଆଖି ଉପରେ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ଦୃଷ୍ଟି ହ୍ରାସ ଏବଂ ଚକ୍ଷୁ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୭. ଓଜନ ହ୍ରାସରେ ସାହାଯ୍ୟ:ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଭରପୂର, ଯାହା ତୃପ୍ତତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ସ୍ମୁଦି, ସୁପ୍, ପାସ୍ତା, ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ଇତ୍ୟାଦି, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉଭୟ ଯୋଗ ହୁଏ।
ପ୍ରୟୋଗ
ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଦିଗଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରତିଫଳିତ ହୁଏ:
1. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:
ବେକ ହୋଇଥିବା ଉତ୍ପାଦ: ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ପାଉଁରୁଟି, କୁକିଜ୍, କେକ୍ ଇତ୍ୟାଦି ବେକ ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀରେ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ମିଶାଯାଇପାରିବ।
ପାସ୍ତା: ନୁଡୁଲ୍ସ, ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ ରାପର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାସ୍ତା ତିଆରି କରିବା ସମୟରେ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ମିଶାଯାଇପାରିବ।
ପାନୀୟ: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସ୍ମୁଦି, ଜୁସ୍ ଏବଂ ମିଲ୍କସେକ୍ ଭଳି ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
୨. ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ:
ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ବିଶେଷକରି ନିରାମିଷଭୋଜୀ ଏବଂ ଲୌହ, କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
3. କ୍ୟାଟରିଂ ଶିଳ୍ପ:
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ: ଅନେକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବା ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ପାସ୍ତା, ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ସୁପ୍ ଇତ୍ୟାଦି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବେ।
୪. ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ:
ପରିପୂରକ ଖାଦ୍ୟ: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ ଶିଶୁଙ୍କ ପରିପୂରକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ପ୍ରଚୁର ପୁଷ୍ଟିସାର ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
୫. ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ:
ଶକ୍ତି ବାର୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ: ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ ଶକ୍ତି ବାର୍ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ।
୬. ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଚର୍ମ ଯତ୍ନ:
ଫେସ୍ ମାସ୍କ: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ ଘରୋଇ ଫେସିଆଲ୍ ମାସ୍କରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ କାରଣ ଏହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଚର୍ମର ଅବସ୍ଥାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୭. କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ:
କ୍ରୀଡା ପୁଷ୍ଟିସାର: ଖେଳାଳିମାନଙ୍କୁ ପୁଷ୍ଟିସାର ପରିପୂରକ କରିବା ଏବଂ ଶାରୀରିକ ସୁସ୍ଥତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ କ୍ରୀଡା ପୁଷ୍ଟିସାର ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ସଂକ୍ଷେପରେ, ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ବିବିଧ ପ୍ରୟୋଗ ଯୋଗୁଁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ପାଲଟିଛି।
