ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ହୋଲସେଲ୍ ବଲ୍କ ମାରାସ୍ମିୟସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିୟସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ୯୯% ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ("ମିଡୋ ମସରୁମ୍" କିମ୍ବା "ଲିଟିଲ୍ ମେଡୋ ମସରୁମ୍" ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା) ହେଉଛି ଆଗାରିସିଏ ପରିବାରର ଏକ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ମସରୁମ୍। ଏହାକୁ କିଛି ଅଞ୍ଚଳରେ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଔଷଧ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରର ପରିଚୟ, କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗ ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି:
1. ପରିଚୟ
ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ହେଉଛି ଏକ ଛୋଟ ଛତୁ ଯାହା ଘାସଭୂମି କିମ୍ବା ଜଙ୍ଗଲର ଆର୍ଦ୍ର ଅଞ୍ଚଳରେ ବଢ଼ିଥାଏ। ଏହାର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଛୋଟ, ଚପଟା ଟୋପି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ହାଲୁକା ବାଦାମୀ କିମ୍ବା ଧୂସର ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଶୁଖାଇ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ଭାବରେ ଛତୁ ପାଉଡର କରାଯାଇପାରିବ।
ଟିପ୍ପଣୀ
ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଭୁଲବଶତଃ ବିଷାକ୍ତ ମସରୁମ୍ ଖାଇବାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଉତ୍ସ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ। ସେହିପରି, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ବିଶେଷ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା କିମ୍ବା ଆଲର୍ଜି ଇତିହାସ ଅଛି, ତେବେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।
ସିଓଏ
ବିଶ୍ଳେଷଣର ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ମାଟିଆ ହଳଦିଆ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଗୁଣହୀନ ସ୍ୱାଦହୀନ | ପାଳନ କରେ |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | ୪୭.୦℃୫୦.୦℃
| ୪୭.୬୫୦.୦ ℃ |
| ଦ୍ରବଣୀୟତା | ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤0.5% | ୦.୦୫% |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤0.1% | ୦.୦୩% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦ପିପିଏମ୍ | <10ppm |
| ମୋଟ ଜୀବାଣୁ ସଂଖ୍ୟା | ≤1000cfu/ଗ୍ରା | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଇଷ୍ଟସ୍ | ≤100cfu/ଗ୍ରା | <10cfu/ଗ୍ରା |
| ଏସରେସିଆ କୋଲାଇ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| କଣିକା ଆକାର | 40 ମେଶ୍ ସତ୍ତ୍ୱେ 100% | ନକାରାତ୍ମକ |
| ପରୀକ୍ଷା (ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ଛତୁ ପାଉଡର) | ≥99.0% (HPLC ଦ୍ୱାରା) | ୯୯.୫୮% |
| ଉପସଂହାର
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ
| |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥା | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଫ୍ରିଜ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ତୀବ୍ର ଆଲୋକ ଏବଂ ଗରମରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ (ମେଡୋ ଛତୁ) ଏକ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଛତୁ ଯାହାର ବିଭିନ୍ନ ସମ୍ଭାବ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି। ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ଛତୁ ପାଉଡରର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ନିମ୍ନଲିଖିତ:
୧. ପୁଷ୍ଟିକର
ପ୍ରୋଟିନ: ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିୟସ୍ ଉଦ୍ଭିଦଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯୋଗାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ: ଏହି ଛତୁରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ (ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ଡି, ବି ଭିଟାମିନ୍) ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ (ଯେପରିକି ପୋଟାସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ସେଲେନିୟମ୍) ରହିଛି, ଯାହା ଭଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ।
୨. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ
ଛତୁରେ ପଲିଫେନୋଲ୍ସ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଉପାଦାନ ଥାଏ, ଯାହା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, କୋଷ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ଧୀର କରିଥାଏ ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମ କରିଥାଏ।
3. ରୋଗ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ସମର୍ଥନ
ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଶରୀରର ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାର କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
୪. ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ
ଛତୁ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ଅନ୍ତନଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ, ପାଚନ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୫. ପ୍ରଦାହ ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ
କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଛତୁରେ ପ୍ରଦାହ ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଥାଇପାରେ, ଯାହା ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୬. ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
ଛତୁରେ ଥିବା କିଛି ଉପାଦାନ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
୭. ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ
ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ଯୋଗୁଁ, ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଟିପ୍ପଣୀ
ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଏହା ଦାୟିତ୍ୱର ସହ ଉତ୍ସ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ମାତ୍ରା ଅନୁସରଣ କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା କିମ୍ବା ଆଲର୍ଜି ଇତିହାସ ଅଛି, ତେବେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।
ପ୍ରୟୋଗ
ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ପ୍ରୟୋଗ ମୁଖ୍ୟତଃ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଦିଗଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଏ:
୧. ରୋଷେଇ
ସ୍ୱାଦ: ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏହାକୁ ସୁପ୍, ଷ୍ଟ୍ୟୁ, ସସ୍, ପାସ୍ତା ଏବଂ ଭାତ ଭଳି ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଇ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଦିଆଯାଇପାରିବ।
ଯୋଡା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ: ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ ଭାବରେ, ଛତୁ ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରି ଅତିରିକ୍ତ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ।
2. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିପୂରକ
ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ: ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ସାର ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ଭାବରେ କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରାନୁଲାରେ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ।
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି: ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ପ୍ରଭାବ ହେତୁ, ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ପ୍ରାୟତଃ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
3. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ: କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ, ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର ବର୍ଦ୍ଧକ ଭାବରେ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ, ମସଲା, ଖାଦ୍ୟ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ: ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରବୃତ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ସହିତ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ବିକାଶ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
୪. ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧ
ଔଷଧୀୟ ବ୍ୟବହାର: କିଛି ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧରେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ଏକ ଔଷଧୀୟ ଉପଚାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ, ଯଦିଓ ଏହାର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଗବେଷଣା ଆବଶ୍ୟକ।
ଟିପ୍ପଣୀ
ମାରାସ୍ମିଅସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୋସାସିଅସ୍ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ଯେ ଏହା ଏକ ଦାୟିତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସରୁ ଆସିଛି ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ମାତ୍ରା ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା କିମ୍ବା ଆଲର୍ଜି ଇତିହାସ ଅଛି, ତେବେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ
