ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ଯୋଗାଣ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତାର କଳା ବାଦାମ ସାର
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଅଖରୋଟ ହେଉଛି ଜୁଗଲାନ୍ସ ପ୍ରଜାତିରେ ଥିବା ଏକ ଗଛର ବିହନ। ବୈଷୟିକ ଭାବରେ, ଅଖରୋଟ ଏକ ଡ୍ରୁପ୍, ବାଦାମ ନୁହେଁ, କାରଣ ଏହା ଏକ ମାଂସଳ ବାହ୍ୟ ସ୍ତର ଦ୍ୱାରା ଆବଦ୍ଧ ଏକ ଫଳର ରୂପ ନେଇଥାଏ ଯାହା ଭିତରେ ଏକ ପତଳା କ୍ଷେତ ପ୍ରକାଶ କରିବା ପାଇଁ ଅଂଶ ହୋଇଥାଏ। ଗଛରେ ଅଖରୋଟ ବୟସ ହେବା ସହିତ, ବାହ୍ୟ କ୍ଷେତ ଶୁଖିଯାଏ ଏବଂ ଟାଣି ହୋଇଯାଏ, କ୍ଷେତ ଏବଂ ବିହନକୁ ପଛରେ ଛାଡିଦିଏ। ଆପଣ ଏହାକୁ ବାଦାମ କିମ୍ବା ଡ୍ରୁପ୍ କୁହନ୍ତୁ, ଅଖରୋଟ ଆଲର୍ଜି ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ତେଣୁ ରୋଷେଇ କରିବାରେ ସତର୍କତାର ସହିତ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଆଲର୍ଜି ଚିନ୍ତା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସହିତ ମୁକାବିଲା କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ପ୍ରକାଶ କରିବାର ଅଭ୍ୟାସ କରିବା ଏକ ଭଲ ଧାରଣା। ଜୁଗଲାନ୍ସ ପ୍ରଜାତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ବଡ଼ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ବଣ୍ଟିତ। ଗଛଗୁଡ଼ିକରେ ରେଜିନସ୍ ଦାଗ ସହିତ ସରଳ, ପିନାଟେ ଯୌଗିକ ପତ୍ର ଥାଏ। ରେଜିନର ଗନ୍ଧ ବହୁତ ସ୍ପଷ୍ଟ, ଏବଂ ରେଜିନ ଅଖରୋଟ ଗଛ ତଳେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ, ଯାହା କାରଣରୁ ସେମାନଙ୍କ ତଳେ ଥିବା ମାଟି ଖାଲି ରହିଥାଏ। ପ୍ରତିନିଧି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ମିଳିପାରିବ, ଯଦିଓ ସେଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତଃ ଉତ୍ତର ଗୋଲାର୍ଦ୍ଧରେ କେନ୍ଦ୍ରିତ। ଆଫ୍ରିକା ଏବଂ ଆମେରିକାର ଦକ୍ଷିଣ ଅଞ୍ଚଳରେ ମଧ୍ୟ ବାଦାମ ବଢ଼ିବା ଦେଖାଯାଏ। ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ବାଦାମ ମିଠା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି, କିଛି ପ୍ରଜାତି ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ମାନକ | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ |
| ପର୍ଶଣ | ଅଖରୋଟ ସାର ୧୦:୧ ୨୦:୧,୩୦:୧ | ଅନୁରୂପ |
| ରଙ୍ଗ | ବାଦାମୀ ପାଉଡର | ଅନୁରୂପ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | କୌଣସି ବିଶେଷ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | ଅନୁରୂପ |
| କଣିକା ଆକାର | ୧୦୦% ପାସ୍ ୮୦ମେଶ୍ | ଅନୁରୂପ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤୫.୦% | ୨.୩୫% |
| ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤୧.୦% | ଅନୁରୂପ |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦.୦ପିପିଏମ୍ | ୭ପିପିଏମ୍ |
| As | ≤2.0ପିପିଏମ୍ | ଅନୁରୂପ |
| Pb | ≤2.0ପିପିଏମ୍ | ଅନୁରୂପ |
| କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ମୋଟ ନମ୍ବର ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ≤100cfu/ଗ୍ରା | ଅନୁରୂପ |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ≤100cfu/ଗ୍ରା | ଅନୁରୂପ |
| ଇ.କୋଲି | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଉପସଂହାର | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇଛି, ତୀବ୍ର ଆଲୋକ ଏବଂ ଗରମରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
୧. ଅଖରୋଟ ପାଉଡର ଅନିଦ୍ରା ଦୂର କରିପାରିବ।
୨. ଅଖରୋଟ ପାଉଡର କଟି ଏବଂ ଗୋଡ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ।
୩. ବାଦାମ ପାଉଡର ଫ୍ରାଞ୍ଜାଇଟିସ୍ ଭଲ କରିପାରେ।
୪. ବାଦାମ ପାଉଡର ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ଅଲସର ଭଲ କରିପାରେ।
୫. ଅଖରୋଟ ପାଉଡରକୁ ତୈଳ କ୍ଷେତ୍ର, ଶିଳ୍ପ ତୈଳ ସ୍ୱେରେଜ ଚିକିତ୍ସାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏହା ତେଲ ଏବଂ ନିଲମ୍ବିତ କଠିନ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିପାରିବ।
୬. ନିଲମ୍ବିତ କଠିନ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିବା ଏବଂ ଜଳର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ସିଭିଲ୍ ପାଣିରେ ବାଳଟ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
୭.ଆଖରୋଟ ପାଉଡର ତ୍ୱଚାକୁ ପୋଷଣ ଦିଏ।
ପ୍ରୟୋଗ
୧. ପ୍ରଥମତଃ, ଅଖରୋଟ ପାଉଡର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଅସମ୍ପୃକ୍ତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରେ ଭରପୂର। ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ମସ୍ତିଷ୍କ ଟିସୁ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ପୋଷଣ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଏହା ମାନସିକ କର୍ମୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଇବା ପାଇଁ ବିଶେଷ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ ଥକାପଣ ଦୂର କରିବାରେ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଅଖରୋଟ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ E ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଅସମ୍ପୃକ୍ତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ, ହୃଦ୍ରୋଗ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
୨. ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ଅଖରୋଟ ପାଉଡର ମଧ୍ୟ ଭଲ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଭିଟାମିନ୍, ସ୍କ୍ୱାଲିନ୍, ଲିନୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର, ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଚର୍ମ କୋଷ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ କ୍ଷତି ମରାମତି ଉପରେ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ଚର୍ମର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିପାରେ, ଚର୍ମକୁ ଅଧିକ ଧଳା, କୋମଳ ଏବଂ ମସୃଣ କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି ଖରାପ ଚର୍ମ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
3. ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଅଖରୋଟ ପାଉଡରର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବୃକକ୍ ଅଭାବ ହେତୁ ଅନିଦ୍ରାର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଅଖରୋଟ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ପ୍ଳୀହା ଏବଂ ପେଟ ପାଇଁ କିଛି ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ଏବଂ ପାକସ୍ଥଳୀ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଅଖରୋଟ ପାଉଡର କଳା ତିଳ ଅଖରୋଟ ପାଉଡର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା କଳା ତିଳ, ଅଖରୋଟ ମାଂସ, କଳା ଚାଉଳ, କଳା ବିନ୍ସ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନର ମିଶ୍ରଣ, କେବଳ ପୁଷ୍ଟିକର ନୁହେଁ, ବରଂ ଚର୍ମ, କଳା କେଶକୁ ମଇଶ୍ଚରାଇଜ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ରଖିଛି।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ
ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ କାରଖାନା ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଏମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ:
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ
