ମାଛ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ଯୋଗାଣ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା 100% ପ୍ରାକୃତିକ ଆଲିସିନ୍ 5% ପାଉଡର

ଆଲିସିନ୍ କିପରି ଭଲ ଭାବରେ ଧରି ରଖିବେ?

ପରୀକ୍ଷଣ ମାଧ୍ୟମରେ, ଏହା ଜଣାପଡିଲା ଯେ ତାଜା ରସୁଣ ନିଷ୍କାସନର ଜୀବାଣୁସ୍ଥାତିକ ପ୍ରଭାବ ବହୁତ ସ୍ପଷ୍ଟ ଥିଲା, ଏବଂ ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଜୀବାଣୁସ୍ଥାତିକ ବୃତ୍ତ ଥିଲା। ରାନ୍ଧିବା, ଭାଜିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦ୍ଧତି ପରେ, ରସୁଣର ଜୀବାଣୁରୋଧୀ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଦୃଶ୍ୟ ହୋଇଗଲା। କାରଣ ଆଲିସିନର ସ୍ଥିରତା ଖରାପ ଥାଏ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହା ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇଯିବ। ତେଣୁ, ଆଲିସିନକୁ ଧରି ରଖିବା ପାଇଁ କଞ୍ଚା ରସୁଣ ଖାଇବା ସବୁଠାରୁ ଲାଭଦାୟକ।

ସମୟର ଅବଧି ଏବଂ କେତେ ଆଲିସିନ୍ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ତାହା ମଧ୍ୟରେ କୌଣସି ସମ୍ପର୍କ ଅଛି କି?

ଆଲିସିନର ଉତ୍ପାଦନ ହାର ବହୁତ ଦ୍ରୁତ, ଏବଂ 1 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖିବାର ଜୀବାଣୁନାଶକ ପ୍ରଭାବ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖିବା ସହିତ ସମାନ। ଅନ୍ୟ ଶବ୍ଦରେ, ଆମର ଦୈନନ୍ଦିନ ରୋଷେଇ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରସୁଣକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରାଯାଏ ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ଖିଆଯାଏ, ଏହା ଏକ ଭଲ ଜୀବାଣୁନାଶକ ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିପାରିବ।

ବ୍ୟବହାରଗୁଡିକ

ଅନୁସାରେଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ୱେବସାଇଟ୍, ରସୁଣରେ ଅନେକ ସଲଫର ଯୌଗିକ ଏବଂ ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ଥାଏ, ତିନୋଟି ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଉଛି ଆଲିନ୍, ମେଥିନ୍ ଏବଂ ଏସ୍-ଆଲିଲସିଷ୍ଟାଇନ୍। ଏଗୁଡ଼ିକର ଏକତ୍ର ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ଥିବା ଦେଖାଯାଇଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍, ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗାଲ୍, ହାଇପୋଲିପିଡେମିକ୍, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, କ୍ୟାନସର ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଅଧିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ବର୍ତ୍ତମାନ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରସୁଣ ପରିପୂରକ ଉପଲବ୍ଧ। ଏହି ପରିପୂରକଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ଅର୍ଗାନୋସଲଫର୍ ଯୌଗିକର ସ୍ତର ସେଗୁଡ଼ିକ କିପରି ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇଥିଲା ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

ଯେହେତୁ ଏଥିରେ ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ଏକ ବ୍ୟାପକ ପରିସର ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଭାଙ୍ଗିଯାଇ ଅନ୍ୟ ଅର୍ଗାନୋସଲଫର୍ ଯୌଗିକ ଗଠନ କରେ, ଆଲିସିନ୍ ବ୍ୟବହାରରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

ସଂକ୍ରମଣ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼େଇ, ଏହାର ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଯୋଗୁଁ

ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ଏହାର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସକାରୀ ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ

କର୍କଟ ଗଠନରୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବାରେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ

ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିବା

କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ଅଣୁଜୀବଙ୍କୁ ଦୂରେଇ ରଖିବା

ଏହାକୁ ପାଇବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ

ଆଲିସିନ୍ ପାଇବାର ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଉପାୟ ହେଉଛି ଚୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା କଟା ହୋଇଥିବା ତାଜା ରସୁଣ ଖାଇବା। ଆଲିସିନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବା ପାଇଁ ତାଜା, ଅସିଦ୍ଧ ରସୁଣକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, କଟା କିମ୍ବା ଚୋବାଇ ଖାଇବା ଉଚିତ।

ଗରମ ରସୁଣ ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ରକ୍ତନଳୀ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ବୋଲି ଦେଖାଯାଇଛି, କାରଣ ଏହା ସଲଫର ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ରାସାୟନିକ ଗଠନକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିଥାଏ। କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଗୋଟିଏ ମିନିଟ୍ କିମ୍ବା ଚୁଲିରେ 45 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ, ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ କର୍କଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସମେତ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିମାଣ ନଷ୍ଟ ହୋଇଛି।

ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍‌ରେ ରସୁଣକୁ ରନ୍ଧାଯିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ନାହିଁ। ତଥାପି, ଯଦି ରସୁଣ ରାନ୍ଧୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଲବଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ପୋଡ଼ିବା, ଏସିଡରେ କଟା କରିବା, ଆଚାର କରିବା, ଗ୍ରୀଲ୍ କରିବା କିମ୍ବା ଫୁଟାଇବା ଭଲ।

ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ ପେଷା ରସୁଣକୁ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖିବାକୁ ଦେଲେ ଏହାର ସ୍ତର ଏବଂ କିଛି ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ତଥାପି, ଏହି ଯୌଗିକ ଖାଇବା ପରେ ପାକସ୍ଥଳୀ ମାଧ୍ୟମରେ ଏହାର ଯାତ୍ରା କେତେ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ ତାହା ବିତର୍କିତ।

ରସୁଣ ବ୍ୟତୀତ ଆଉ କୌଣସି ଆଲିସିନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି କି? ହଁ, ଏହା ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏପିଆଜ,ଶାଲୋଟ୍ଏବଂ କିଛି ପରିମାଣରେ ଆଲିଆସି ପରିବାରର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରଜାତି। ତଥାପି, ରସୁଣ ହେଉଛି ଏକମାତ୍ର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ।

ମାତ୍ରା

ଆପଣ ଦୈନିକ କେତେ ଆଲିସିନ୍ ନେବା ଉଚିତ?

ଯଦିଓ ଡୋଜ ସୁପାରିଶଗୁଡ଼ିକ ଜଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, ଅଧିକାଂଶସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟବହୃତ ଡୋଜ(ଯେପରିକି ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ) ପ୍ରତିଦିନ ରସୁଣ ପାଉଡର 600 ରୁ 1,200 ମିଲିଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସାଧାରଣତଃ ଅନେକ ଡୋଜରେ ବିଭକ୍ତ। ଏହା ପ୍ରାୟ 3.6 ରୁ 5.4 ମିଗ୍ରା/ଦିନ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଆଲିସିନ୍ ସହିତ ସମାନ ହେବା ଉଚିତ।

କେତେବେଳେ ପ୍ରତିଦିନ ୨୪୦୦ ମିଗ୍ରା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନିଆଯାଇପାରେ। ଏହି ପରିମାଣ ସାଧାରଣତଃ ୨୪ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ନିଆଯାଇପାରିବ।

ପରିପୂରକ ପ୍ରକାର ଉପରେ ଆଧାର କରି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଡୋଜ ସୁପାରିଶଗୁଡ଼ିକ ତଳେ ଦିଆଯାଇଛି:

ଦିନକୁ ୨ ରୁ ୫ ଗ୍ରାମ ରସୁଣ ତେଲ

ପ୍ରତିଦିନ 300 ରୁ 1,000 ମିଗ୍ରା ରସୁଣ ସାର (କଠିନ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ)

ଦିନକୁ ୨,୪୦୦ ମିଗ୍ରା ପୁରୁଣା ରସୁଣ ସାର (ତରଳ)

ଉପସଂହାର

ଆଲିସିନ୍ କ'ଣ? ଏହା ରସୁଣ ପାଖୁଡାରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟ ଯାହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗାଲ୍ ପ୍ରଭାବ ଅଛି।

ଏହା ଏକ କାରଣ ଯେ ରସୁଣ ଖାଇବା ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଉତ୍ତମ ଜ୍ଞାନ, ସଂକ୍ରମଣ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ଭଳି ବ୍ୟାପକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ସହିତ ଜଡିତ,

ରସୁଣକୁ ଗରମ କରି ଖାଇବା ପରେ ଏଥିରେ ଥିବା ଆଲିସିନର ପରିମାଣ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ ପାଏ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଏକ ଅସ୍ଥିର ଯୌଗିକ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି। ତଥାପି, ଆଲିସିନ ଭାଙ୍ଗିଯାଇ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଯୌଗିକ ଗଠନ କରେ ଯାହା ଅଧିକ ସ୍ଥିର।

ରସୁଣ/ଆଲିସିନ୍ ଉପକାରିତାରେ କର୍କଟ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବା, ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା, ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା, ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ବୋଲି ଜଣାପଡିଛି।

ଯଦିଓ ରସୁଣ/ଆଲିସିନ୍ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତଃ ଗମ୍ଭୀର ନୁହେଁ, ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ପରିପୂରକ ଗ୍ରହଣ କଲେ ପାଟିରୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ଶରୀରର ଦୁର୍ଗନ୍ଧ, ଜିଆଇ ସମସ୍ୟା ଏବଂ କ୍ୱଚିତ୍ ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରକ୍ତସ୍ରାବ କିମ୍ବା ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନୁଭବ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ।