ପ୍ରାକୃତିକ ଟାରୋ ବାଇଗଣୀ 20%, 30%, 45%, 60%, 80% ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ ଟାରୋ ବାଇଗଣୀ ପାଉଡର 20%, 30%, 45%, 60%, 80%

ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଟାରୋ ପାଉଡର ଟାରୋରେ ଥିବା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ବାହାର କରେ, ମୂଳ ଟାରୋର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ସହଜ କରିବା ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ଆର୍ଦ୍ରତା ଦୂର କରେ। ବର୍ତ୍ତମାନ ବଜାରରେ ପ୍ରାୟ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ଟାରୋ ପାଉଡର ଉପଲବ୍ଧ: ପ୍ରଥମ ପ୍ରକାର ହେଉଛି "ଶୁଦ୍ଧ ଟାରୋ ପାଉଡର" (ଏହି ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକୁ ସାମୂହିକ ଭାବରେ ମୂଳ ପାଉଡର ଭାବରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇପାରିବ), ଅର୍ଥାତ୍, କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ସିଧାସଳଖ ଟାରୋ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର ବାହକରେ କୌଣସି ଯୋଗ କରେ ନାହିଁ। ପ୍ରାକୃତିକ 100% ଉତ୍ପାଦ। ଦ୍ୱିତୀୟ ବର୍ଗ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଟାରୋ ପାଉଡର ଆଧାରରେ ଧଳା ଚିନି ଏବଂ ଖାଇବାଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଯୋଡିବା; ଏପରି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ବହୁତ ହ୍ରାସ ପାଇଛି, ତେଣୁ ମୂଲ୍ୟ ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ଶସ୍ତା ହେବ;
ଏଥିରେ ୭୮.୫୫% ଷ୍ଟାର୍ଚ, ୭.୨୬% ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ୫% ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ରହିଛି। ଏଥିରେ ଅଶୋଧିତ ଫାଇବର, କ୍ୟାରୋଟିନ୍, ଥିଆମିନ୍, ପାଉଁଶ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ଲୁହା, ସେଲେନିୟମ୍, ରାଇବୋଫ୍ଲାଭିନ୍, ନିଆସିନ୍, ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି ମଧ୍ୟ ରହିଛି। ସୋୟାବିନ୍ ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକ ସମସ୍ତ ଅଧିକ ପରିମାଣର, ଏବଂ ଉଭୟ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ। ଟାରୋ ପାଉଡର ଏବଂ ଟାରୋ ମାଟି ବିସ୍କୁଟ, କେକ୍ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଞ୍ଚାମାଲ; ଏଗୁଡ଼ିକୁ ତାଜା ଏବଂ ଗଭୀର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରି ବିକ୍ରି କରାଯାଇପାରିବ। ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକରତା, ରଙ୍ଗ, ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଚମତ୍କାର, ଏହା ମଣିଷ ନିର୍ମିତ ପନିପରିବାର ରାଜା ହୋଇଆସିଛି।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ହାଲୁକା ବାଇଗଣୀ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଅନୁକ୍ରମ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ପର୍ସେନ୍ (କାରୋଟିନ୍) | ୨୦%, ୩୦%, ୪୫%, ୬୦%, ୮୦% | ୨୦%, ୩୦%, ୪୫%, ୬୦%, ୮୦% |
| ସ୍ୱାଦ ପାଇଲା | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ୪-୭(%) | ୪.୧୨% |
| ମୋଟ ପାଉଁଶ | ସର୍ବାଧିକ 8% | ୪.୮୫% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦(ପିପିଏମ) | ପାଳନ କରେ |
| ଆର୍ସେନିକ(As) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୫ppm | ପାଳନ କରେ |
| ସୀସା (Pb) | ସର୍ବାଧିକ 1ppm | ପାଳନ କରେ |
| ବୁଧ (Hg) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୧ppm | ପାଳନ କରେ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦cfu/ଗ୍ରା. | >୨୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଇ.କୋଲି। | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଉପସଂହାର | USP 41 ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ସ୍ଥିର କମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
୧. ଟାରୋ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ରକ୍ତ ଲିପିଡ୍ର ମୂଲ୍ୟକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିପାରିବ;
ଟାରୋ ରୁଟ୍ ପାଉଡର ଖାଇବା ପରେ, ଆପଣ ପେଟ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି, ଏବଂ ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବର ଚୁଇଙ୍ଗମ୍ ରେ ତରଳିଯାଏ, ଯାହା ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଏବଂ ଚର୍ବିର ଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
2. ଟାରୋ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଡିଟକ୍ସିଫିକେସନ୍ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ;
ଟାରୋ ମୂଳରେ ଥିବା ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଅନ୍ତନଳୀରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ଶୋଷଣ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ସେଗୁଡ଼ିକ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଆମ ଶରୀରରୁ ବାହାରି ଯାଏ।
3. ଟାରୋ ନିର୍ଗମ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ;
ଟାରୋ ମୂଳ ପାଉଡର ଅନ୍ତନଳୀର PH ମାନକୁ ପୁନଃସ୍ଥାପିତ କରିପାରିବ।
ଆପ୍ଲିକେସନ୍ଗୁଡ଼ିକ
୧. ଟାରୋ ପାଉଡରକୁ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସିଜନିଂ ଏଜେଣ୍ଟରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
୨. ଏହାକୁ କଠିନ ପାନୀୟ, ଆଇସକ୍ରିମ, ଫଳ କ୍ଷୀର ଚା, ଇତ୍ୟାଦି ତିଆରି କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
୩. ଟାରୋ ପାଉଡର କିଣିବା ପରେ ସିଧାସଳଖ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ (ପ୍ରଥମ ପ୍ରକାରର ପାକଶାଳାରେ ଚିନି ଏବଂ ନିଜ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ମିଶାଇ ପାରିବେ, ଦ୍ୱିତୀୟ ପ୍ରକାରର ପାକଶାଳାରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ)।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ










