ଷ୍ଟାର-ସିଲେକ୍ସନରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ପାଉଡର ହଟ୍ ସେଲିଂ CAS 9004-34-6

ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ପାଉଡର ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ, ସ୍ୱାଦହୀନ, ଗନ୍ଧହୀନ ପାଉଡର, ଯାହାର ଭଲ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଅଛି, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଔଷଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।‌

1. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜକୁ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ଘନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର, ଏମଲସିଫାୟର ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ଘନ, ଭଲ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଏକ ସମାନ ଗଠନ କରିପାରିବ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦରେ ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜ ଯୋଡିବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିରତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଘନୀଭୂତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ ହୋଇପାରେ, ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇପାରେ। ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜ, ଯାହା ପେଷ୍ଟ୍ରି ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ଯୋଡାଯାଏ, ତାହା ଫାଇବର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ ଏହିପରି କ୍ୟାଲୋରି ଗ୍ରହଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଏହା ସହିତ, ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜ ଏମଲସିଫାଇଡ୍ ପାନୀୟରେ ତେଲିଆ ଉପାଦାନର ଜମାକୁ ଏଡାଇପାରେ, ପାନୀୟର ବିଚ୍ଛିନ୍ନତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ ଏବଂ ଏହାର ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିପାରେ।

2. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ପ୍ରାୟତଃ ଫାଉଣ୍ଡେସନ୍ ଏବଂ ଆଇସାଡୋ ଭଳି ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀକୁ ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଗ୍ରହଣ କରିବା ସହଜ କରିପାରେ। ଏଥିରେ ଭଲ ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିସିଟି, ଜଳ ପ୍ରତିଧାରଣ ଏବଂ ଫିଲ୍ମ ଗଠନର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ରହିଛି, ଯାହା ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀର ବ୍ୟବହାର ଅଭିଜ୍ଞତା ଏବଂ ପ୍ରଭାବକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।

3. ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ, ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜ ଗନ୍ଧହୀନ, ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ, ସହଜରେ ବିଘଟିତ ହୁଏ ଏବଂ ଔଷଧ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ଏହା ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସହାୟକ। ଏଥିରେ ଔଷଧ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ବାନ୍ଧିବା, ଔଷଧ ମୋଲ୍ଡିଂକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ଔଷଧ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ବିଘଟିତ କରିବା ଏବଂ ଔଷଧ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି, ଏବଂ ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଔଷଧ ଟାବଲେଟ୍, ଔଷଧ କଣିକା ଏବଂ ଔଷଧ କ୍ୟାପସୁଲ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ସହାୟକ, ଫିଲର ଏବଂ ଔଷଧ ମୁକ୍ତି ସଂଶୋଧକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ମାଇକ୍ରୋକ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ସେଲୁଲୋଜକୁ ବିଘଟିତକାରୀ, ଜେଲ୍, ସହାୟକ, ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ବିଶେଷକରି ମୌଖିକ ଟାବଲେଟ୍ ଏବଂ କ୍ୟାପସୁଲ୍‌ରେ ଡାଇଲୁଏଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଡେସିଭ୍ ଭାବରେ, ଲୁବ୍ରିକେଟିଂ ଏବଂ ବିଘଟିତକାରୀ ପ୍ରଭାବ ସହିତ, ଏବଂ ଏହା ଟାବଲେଟ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ।