ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ CAS ନଂ 617-48-1 Dl-ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭଲ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ

ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ରେ ଡି-ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ଡିଏଲ୍-ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଏଲ୍-ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏଲ୍-ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ଯାହାକୁ 2-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିସୁସିନିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହା ଟ୍ରାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ର ଏକ ପରିଚଳିତ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ, ଯାହା ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ମାନକ | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ |
| ପର୍ଶଣ | ୯୯%ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର | ଅନୁରୂପ |
| ରଙ୍ଗ | ଧଳା ପାଉଡର | ଅନୁରୂପ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | କୌଣସି ବିଶେଷ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | ଅନୁରୂପ |
| କଣିକା ଆକାର | ୧୦୦% ପାସ୍ ୮୦ମେଶ୍ | ଅନୁରୂପ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤୫.୦% | ୨.୩୫% |
| ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤୧.୦% | ଅନୁରୂପ |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦.୦ପିପିଏମ | ୭ପିପିଏମ୍ |
| As | ≤୨.୦ପିପିଏମ | ଅନୁରୂପ |
| Pb | ≤୨.୦ପିପିଏମ | ଅନୁରୂପ |
| କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ମୋଟ ନମ୍ବର ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ≤୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା | ଅନୁରୂପ |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ≤୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା | ଅନୁରୂପ |
| ଇ.କୋଲି | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଉପସଂହାର | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇଛି, ତୀବ୍ର ଆଲୋକ ଏବଂ ଗରମରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡରର ଅନେକ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି, ଯେପରିକି ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟକରଣ, ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ଅନ୍ତନଳୀକୁ ଆର୍ଦ୍ର କରିବା, ରକ୍ତ ଶର୍କରା ହ୍ରାସ କରିବା, ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ କରିବା ଇତ୍ୟାଦି।
୧. ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟରେ ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା ଚର୍ମ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଚର୍ମ ବୟସ୍କତାକୁ ଏଡ଼ାଇପାରେ, ମେଲାନିନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ରୁକ୍ଷ ଚର୍ମକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ବୟସ୍କ ଚର୍ମ ଷ୍ଟ୍ରାଟମ୍ କର୍ଣ୍ଣିୟମ୍କୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିପାରେ, ଚର୍ମ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍କୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରେ, ବ୍ରଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ।
୨. ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀ ଉପରେ ଏକ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଏହା ପେଟ ଏସିଡ୍ କ୍ଷରଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଖାଦ୍ୟର ଶୋଷଣ ଏବଂ ପାଚନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରେ, ବଦହଜମୀର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ।
୩. ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅନ୍ତନଳୀକୁ ଆର୍ଦ୍ର କରିବାର ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବର ଥାଏ, ଏହା ପାକସ୍ଥଳୀ ପେରିଷ୍ଟାଲିସିସ୍ କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ଲକ୍ଷଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ।
୪. ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ କମ କରିବାରେ ଏବଂ ମଧୁମେହ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା କ୍ଲିନିକାଲ୍ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
(୧) ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ: ଏହାକୁ ପାନୀୟ, ତରକାରି, ଫଳରସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ କ୍ୟାଣ୍ଡି ଏବଂ ଜାମ୍ ଇତ୍ୟାଦି ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏଥିରେ ଜୀବାଣୁ ନିରୋଧ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିସେପ୍ସିସ୍ ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସମୟରେ ଟାର୍ଟ୍ରେଟ୍ ଦୂର କରିପାରେ।
(୨) ତମାଖୁ ଶିଳ୍ପରେ: ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଡେରିଭେଟିଭ୍ (ଯେପରିକି ଏଷ୍ଟର) ତମାଖୁର ସୁଗନ୍ଧକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ।
(୩) ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ: ମାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଟ୍ରୋଚେସ୍ ଏବଂ ସିରପ୍ର ଫଳ ସ୍ୱାଦ ଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ସେମାନଙ୍କର ଶୋଷଣ ଏବଂ ପ୍ରସାରଣକୁ ସହଜ କରିପାରେ।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ











