LYPLA ଲାଇସୋଫସଫୋଲିପେଜ୍ ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ସପ୍ଲାଇ ଫୁଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ଏନଜାଇମ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ପଚିଯାଏ ଫୁଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଏହି ଫସଫୋଲିପେଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ଜୈବିକ ଏଜେଣ୍ଟ ଯାହା ତରଳ ଗଭୀର କିଣ୍ବନ, ଅଲ୍ଟ୍ରାଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପ୍ରବାହ ବ୍ୟବହାର କରି ପରିଷ୍କୃତ କରାଯାଏ। ଏହା ଏକ ଏନଜାଇମ୍ ଯାହା ଜୀବିତ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କରେ ଗ୍ଲିସେରୋଲ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍କୁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ କରିପାରିବ। ଏହାର ଜଳୀୟ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥିତି ଅନୁସାରେ ଏହାକୁ 5ଟି ବର୍ଗରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: ଫସଫୋଲିପେଜ୍ A1, ଫସଫୋଲିପେଜ୍ A2, ଫସଫୋଲିପେଜ୍ B, ଫସଫୋଲିପେଜ୍ C, ଫସଫୋଲିପେଜ୍ D। ଏହି ହସଫୋଲିପେଜ୍ର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ pH ପରିସର ବିସ୍ତୃତ, ଏବଂ ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
କାର୍ଯ୍ୟ ତାପମାତ୍ରା : 30℃ - 55℃
pH ପରିସର : 4.0-8.0
ନିଷ୍କ୍ରିୟତା ଅବସ୍ଥା: 90℃ ରେ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରନ୍ତୁ
ମାତ୍ରା : ୦.୦୧-୫ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଟନ୍
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଅନୁକ୍ରମ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ପର୍ଶଣ | ≥୨୮୦୦ୟୁ/ଜି | ୨୯୦୦ୟୁ/ଗ୍ରା |
| ଆର୍ସେନିକ(As) | ସର୍ବାଧିକ 3ppm | ପାଳନ କରେ |
| ସୀସା (Pb) | ସର୍ବାଧିକ 5ppm | ପାଳନ କରେ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ 50000cfu/g | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଇ.କୋଲି। | ସର୍ବାଧିକ ≤୧୦.୦ cfu/g। | ≤3.0cfu/ଗ୍ରା |
| ଉପସଂହାର | GB1886.174 ମାନକ ସହିତ ଅନୁକୂଳ କରନ୍ତୁ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ସ୍ଥିର କମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ୧୨ ମାସ ଯେତେବେଳେ ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଏ | |
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ
ଆପଣଙ୍କ ବାର୍ତ୍ତା ଏଠାରେ ଲେଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ।
