କନଜାକ ପାଉଡର ନିର୍ମାତା ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ କନଜାକ ପାଉଡର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ |

ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
କୋଞ୍ଜାକ୍ ହେଉଛି ଚୀନ୍, ଜାପାନ ଏବଂ ଇଣ୍ଡୋନେସିଆରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ। କୋଞ୍ଜାକ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ କନ୍ଦମୂଳରେ ଥିବା ଗ୍ଲୁକୋମାନାନ୍ ରୁ ଗଠିତ। ଏହା ଏକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଯାହା କମ୍ ଉତ୍ତାପ ଶକ୍ତି, କମ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ସହିତ ଗଠିତ। ଏଥିରେ ପାଣିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଘନ, ସ୍ଥିରୀକରଣ, ସସପେନସନ୍, ଜେଲ୍, ଫିଲ୍ମ ଗଠନ ଇତ୍ୟାଦି ଅନେକ ଭୌତିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ରହିଛି। ତେଣୁ, ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ। ଗ୍ଲୁକୋମାନାନ୍ ହେଉଛି ଏକ ତନ୍ତୁମୟ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାର ଅନ୍ୟ ଏକ ଉପାୟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ସହିତ, କୋଞ୍ଜାକ୍ ନିର୍ଯାସ ଶରୀରର ଅନ୍ୟ ଅଂଶ ପାଇଁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ଆଣିଥାଏ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା ପାଉଡର | ଧଳା ପାଉଡର |
| ପର୍ଶଣ | ୯୯% | ପାସ୍ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | କିଛି ନୁହେଁ | କିଛି ନୁହେଁ |
| ଢିଲା ଘନତ୍ୱ (g/ml) | ≥0.2 | ୦.୨୬ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤୮.୦% | ୪.୫୧% |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤୨.୦% | ୦.୩୨% |
| PH | ୫.୦-୭.୫ | ୬.୩ |
| ହାରାହାରି ଆଣବିକ ଓଜନ | <1000 | ୮୯୦ |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb) | ≤1ପିପିଏମ | ପାସ୍ |
| As | ≤0.5PPM | ପାସ୍ |
| Hg | ≤1ପିପିଏମ | ପାସ୍ |
| ଜୀବାଣୁ ସଂଖ୍ୟା | ≤1000cfu/ଗ୍ରା | ପାସ୍ |
| କୋଲନ୍ ବାସିଲସ୍ | ≤30MPN/100 ଗ୍ରାମ | ପାସ୍ |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ≤୫୦cfu/ଗ୍ରା | ପାସ୍ |
| ରୋଗଜନକ ଜୀବାଣୁ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଉପସଂହାର | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
୧. କୋଞ୍ଜାକ୍ ଗ୍ଲୁକୋମାନାନ୍ ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ପରେ ଗ୍ଲାଇସେମିଆ, ରକ୍ତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିପାରେ।
୨. ଏହା ଭୋକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ ଏବଂ ଶରୀରର ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ।
3. କୋଞ୍ଜାକ୍ ଗ୍ଲୁକୋମାନାନ୍ ଅଙ୍ଗ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
୪. ଏହା ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧୀ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍ ଏବଂ ମଧୁମେହ ବିକାଶକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ।
୫. ଏହା ହୃଦରୋଗକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
୧.ଜିଲାଟିନାଇଜର୍ (ଜେଲି, ପୁଡିଂ, ପନିର, ନରମ କ୍ୟାଣ୍ଡି, ଜାମ୍);
୨. ସ୍ଥିରକାରୀ (ମାଂସ, ବିୟର);
3.ପ୍ରିଜର୍ଭେଟିଭ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଫିଲ୍ମ ଫର୍ମର (କ୍ୟାପସୁଲ୍, ପ୍ରିଜର୍ଭେଟିଭ୍);
୪. ଜଳ-ରକ୍ଷକ ଏଜେଣ୍ଟ (ବେକ୍ଡ୍ ଖାଦ୍ୟ);
୫. ଘନ କରିବା ଏଜେଣ୍ଟ (କୋଞ୍ଜାକ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ, କୋଞ୍ଜାକ୍ ଷ୍ଟିକ୍, କୋଞ୍ଜାକ୍ ସ୍ଲାଇସ୍, କୋଞ୍ଜାକ୍ ଅନୁକରଣ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ);
୬. ଆଡ଼ହେରେନ୍ସ ଏଜେଣ୍ଟ (ସୁରିମି);
୭.ଫୋମ୍ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର (ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, କ୍ରିମ୍, ବିୟର)
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ










