ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଥିକନର 900 ଅଗର CAS 9002-18-0 ଅଗର ଅଗର ପାଉଡର

ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:

ଅଗର ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଜିଲେଟିନସ୍ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ (ଲାଲ ଶୈବାଳ)ର କୋଷ କାନ୍ଥରୁ ବାହାର କରାଯାଏ। ଏହା ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ, ସ୍ୱାଦହୀନ ଏବଂ ଗନ୍ଧହୀନ ପାଉଡର ଯାହାର ଗେଲିଂ କ୍ଷମତା ଅଧିକ।

ଗୁଣଧର୍ମ:

ଅଗର ପାଉଡରରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ କିଛି ମୁଖ୍ୟ ଗୁଣ ଅଛି:

ଉତ୍କୃଷ୍ଟତା: ଅଗର ପାଉଡର ଶୀଘ୍ର ଜେଲ ହୋଇ ଏକ ଦୃଢ଼ ଜେଲ ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ।

ତାପମାତ୍ରା ସ୍ଥିରତା: ଅଗର ପାଉଡର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ ସ୍ଥିର ଜେଲ ଅବସ୍ଥା ବଜାୟ ରଖିପାରେ।

ଦ୍ରବଣୀୟତା: ଅଗର ପାଉଡର ଉଷୁମ ପାଣିରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଦ୍ରବଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ।

ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ଦ୍ୱାରା ସଂକ୍ରମିତ ନୁହେଁ: ଆଗର ପାଉଡର ନିଜେ ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ଦ୍ୱାରା ସଂକ୍ରମିତ ହେବ ନାହିଁ ଏବଂ ଏକ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ପରିବେଶ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ।

ଅଗର ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଏହାକୁ ସାଧାରଣତଃ ତରଳ (ସାଧାରଣତଃ ପାଣି) ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ କରି ଗରମ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହା ବିଲୋପ ଏବଂ ଜେଲିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସହଜ କରିଥାଏ। ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାତ୍ରା ଏବଂ ଯୋଗ ପରିମାଣ ଆବଶ୍ୟକ ଜେଲ ଶକ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

ପ୍ରୟୋଗ:

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଆଗର ପାଉଡରକୁ ଜେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ଥିରକାରୀ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ କରାଯାଏ। ଏହାକୁ ଜେଲି, ଚିନି ପାଣି, ପୁଡିଂ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦ, ସସ୍, ମିଠା, ପନିର, ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। କାରଣ ଏହା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନରେ ବିବିଧତା ଯୋଡିବା ସହିତ ଖାଦ୍ୟର ଆକୃତି ଏବଂ ଗଠନକୁ ଭଲ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖେ।

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ବ୍ୟତୀତ, ଅଗର ପାଉଡର ପରୀକ୍ଷାଗାର, ବାୟୋଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏବଂ ଔଷଧ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପରୀକ୍ଷାଗାରରେ, ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଅଣୁଜୀବ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସଂସ୍ପର୍ଶିତ କରିବା ପାଇଁ ଆଗାରୋଜ୍ ମିଡିଆ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ବାୟୋଟେକ୍ନୋଲୋଜିରେ, DNA/RNA ପୃଥକୀକରଣ ଏବଂ ଚିହ୍ନଟ ପାଇଁ ଆଗାରୋଜ୍ ଜେଲ୍ (ଯେପରିକି ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଫୋରେସିସ୍ ଜେଲ୍) ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଔଷଧ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଅଗର ପାଉଡରର କିଛି ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା କ୍ୟାପସୁଲ୍ ଏବଂ ବଟିକା ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ସାଧାରଣତଃ, ଅଗର ପାଉଡର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ କୋଲଏଡାଲ୍ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ, ପରୀକ୍ଷାଗାର ଏବଂ ଔଷଧ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ଉଚ୍ଚ ଜେଲିଂ କ୍ଷମତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଅଛି। ଏହାର ଅନେକ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଗୁଣ ଏହାକୁ ଅନେକ ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ।

କୋଶର୍ ବିବୃତ୍ତି:

ଆମେ ଏହାଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁଛୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦ କୋଶର ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି।