ଡି-ଜାଇଲୋଜ୍ ନିର୍ମାତା ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ଡି-ଜାଇଲୋଜ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ

ଡି-ଜାଇଲୋଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର 5-କାର୍ବନ ଚିନି ଯାହା ହେମିସେଲୁଲୋଜ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଉଦ୍ଭିଦ ଯେପରିକି କାଠ ଚିପ୍ସ, ନଡ଼ା ଏବଂ ମକା କବ୍ସର ଜଳବିଶ୍ବାସ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ, ଯାହାର ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର C5H10O5 ଅଟେ। ରଙ୍ଗହୀନରୁ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ କିମ୍ବା ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର, ସାମାନ୍ୟ ବିଶେଷ ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସତେଜ ମିଠା। ମିଠା ସୁକ୍ରୋଜ୍‌ର ପ୍ରାୟ 40%। 114 ଡିଗ୍ରୀ ତରଳାଇବା ବିନ୍ଦୁ ସହିତ, ଏହା ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଅପ୍ଟିକାଲ୍ ଭାବରେ ସକ୍ରିୟ ଏବଂ ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ ଅପ୍ଟିକାଲ୍ ଭାବରେ ସକ୍ରିୟ, ଗରମ ଇଥାନଲ୍ ଏବଂ ପାଇରିମିଡିନ୍‌ରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଏବଂ ଏହାର ମିଠା ସୁକ୍ରୋଜ୍‌ର 67%। ଜାଇଲୋଜ୍ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍‌ ସହିତ ସମାନ ଏବଂ ଏହାକୁ ଜାଇଲାଇଟଲ୍ ଭଳି ସମାନ ଆଲକୋହଲ୍‌ରେ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ, କିମ୍ବା 3-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି-ଗ୍ଲୁଟାରିକ୍ ଏସିଡ୍‌ରେ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ। ମାନବ ଶରୀର ଏହାକୁ ହଜମ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ ନାହିଁ। ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ଫଟିକ ବିଭିନ୍ନ ପାଚିଲା ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ ମିଳିଥାଏ।