କ୍ୟାଲସିୟମ ଗ୍ଲୁକୋନେଟ୍ ନିର୍ମାତା ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ କ୍ୟାଲସିୟମ ଗ୍ଲୁକୋନେଟ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ

ଡୁହୁଆ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ସୋୟା କ୍ଷୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଗ୍ଲୁକୋନେଟ୍ ପାଉଡର ମିଶାଯାଏ ଏବଂ ସୋୟା କ୍ଷୀର ଅର୍ଦ୍ଧ-ତରଳ ଏବଂ ଅର୍ଦ୍ଧ-କଠିନ ଡୁହୁଆ ହୋଇଯିବ, ଯାହାକୁ କେତେବେଳେ ଗରମ ଟୋଫୁ କୁହାଯାଏ।
ଏକ ଔଷଧ ଭାବରେ, ଏହା କୈଶିକ ପାରଗମ୍ୟତା ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ଘନତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ସ୍ନାୟୁ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀର ସାଧାରଣ ଉତ୍ତେଜନା ବଜାୟ ରଖିପାରିବ, ମାୟୋକାର୍ଡିଆଲ୍ ସଂକୋଚନକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିପାରିବ ଏବଂ ହାଡ଼ ଗଠନରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ଆଲର୍ଜିକାଲ୍ ରୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯେପରିକି urticaria; ଏକଜିମା; ଚର୍ମ ପ୍ରୁରିଟସ୍; କଣ୍ଟାକ୍ଟ ଡର୍ମାଟାଇଟିସ୍ ଏବଂ ସେରମ୍ ରୋଗ; ଆଞ୍ଜିଓନ୍ୟୁରୋଟିକ୍ ଏଡିମା ସହାୟକ ଚିକିତ୍ସା ଭାବରେ। ଏହା ହାଇପୋକ୍ୟାଲସେମିଆ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ଆକ୍ରାନ୍ତତା ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ବିଷକ୍ରିୟା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ। ଏହା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଅଭାବକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ଏକ ବଫର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ; ନିବାରଣକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ; ଚେଲାଟିଂ ଏଜେଣ୍ଟ; ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଦ୍ୱାରା ଜାରି "ଖାଦ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡ" (1993) ଅନୁଯାୟୀ, ଏହାକୁ ଶସ୍ୟ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦ, ପାନୀୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଏହାର ମାତ୍ରା 18-38 ଗ୍ରାମ ଏବଂ କିଲୋଗ୍ରାମ।
କ୍ୟାଲସିୟମ ଫୋର୍ଟିଫାଇଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ବଫର, କ୍ୟୁରିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ଚେଲେଟିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।