ଅମାରାନ୍ଥ ପ୍ରାକୃତିକ ୯୯% ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ CAS ୯୧୫-୬୭-୩
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଅମାରାନ୍ଥ ଏକ ବାଇଗଣୀ-ଲାଲ ସମାନ ପାଉଡର, ଗନ୍ଧହୀନ, ଆଲୋକ-ପ୍ରତିରୋଧୀ, ଉତ୍ତାପ-ପ୍ରତିରୋଧୀ (୧୦୫° ସେଲ୍ସିୟସ୍), ପାଣିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ୦.୦୧% ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣ ଗୋଲାପୀ ଲାଲ, ଗ୍ଲିସେରିନ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋପିଲିନ୍ ଗ୍ଲାଇକଲରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ତେଲ ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜୈବ ଦ୍ରାବକରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ। ସର୍ବାଧିକ ଶୋଷଣ ତରଙ୍ଗଦୈର୍ଘ୍ୟ ହେଉଛି 520nm±2nm, ଜୀବାଣୁ ପ୍ରତିରୋଧ ଦୁର୍ବଳ, ଏସିଡ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଭଲ, ଏବଂ ଏହା ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍, ଟାର୍ଟାରିକ ଏସିଡ୍, ଇତ୍ୟାଦି ପ୍ରତି ସ୍ଥିର, ଏବଂ କ୍ଷାରର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଲେ ଗାଢ଼ ଲାଲ ହୋଇଯାଏ। ଏହା ତମ୍ବା ଏବଂ ଲୁହା ପରି ଧାତୁ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ସହଜରେ ଫିକା ପଡ଼ିଯାଏ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ପଚିଯାଏ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଲାଲଚୁର୍ଣ୍ଣ | ପାଳନ କରେ |
| ଅନୁକ୍ରମ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ପର୍ଶଣ(କାରୋଟିନ୍) | ≥୮୫% | ୮୫.୬% |
| ସ୍ୱାଦ ପାଇଲା | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ୪-୭(%) | ୪.୧୨% |
| ମୋଟ ପାଉଁଶ | ସର୍ବାଧିକ 8% | ୪.୮୫% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦(ପିପିଏମ) | ପାଳନ କରେ |
| ଆର୍ସେନିକ(As) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୫ppm | ପାଳନ କରେ |
| ସୀସା (Pb) | ସର୍ବାଧିକ 1ppm | ପାଳନ କରେ |
| ବୁଧ (Hg) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୧ppm | ପାଳନ କରେ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ＞20cfu/ଗ୍ରା |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଇ.କୋଲି। | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଉପସଂହାର | Coୟୁଏସ୍ପି ୪୧ ପାଇଁ ଫର୍ମ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ସ୍ଥିର କମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଫଙ୍କସନ୍
ଅମାରାନ୍ଥ ପାଉଡରର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ରଙ୍ଗ, ଔଷଧ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
1. ରଙ୍ଗାଇବା କାର୍ଯ୍ୟ
ଅମରାନ୍ଥ ପାଉଡର ଏକ ସାଧାରଣ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗକାରକ, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଔଷଧ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ରଙ୍ଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ଦୃଶ୍ୟ ଲାଲ ମାଟିଆରୁ ଗାଢ଼ ମାଟିଆ କଣିକା କିମ୍ବା ପାଉଡର, ପ୍ରାୟ ଗନ୍ଧହୀନ, ପାଣିରେ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଲୁଣ ସ୍ୱାଦ ସହିତ, ଏବଂ ତେଲରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ। ଅମରାନ୍ଥ ଜଳ ଦ୍ରବଣ ମାଜେଣ୍ଟାରୁ ଲାଲ, କିମ୍ବା ଟିକିଏ ନୀଳରୁ ଲାଲ, ରଙ୍ଗ pH ମୂଲ୍ୟ, ଆଲୋକ ପ୍ରତିରୋଧ, ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତିରୋଧ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ।
୨. ଔଷଧୀୟ କାର୍ଯ୍ୟ
ଅମାରାନ୍ଥ ପ୍ରାୟତଃ ଔଷଧରେ ରଙ୍ଗୀନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ଅମାରାନ୍ଥ ଯୁକ୍ତ ଆସିଟାମିନୋଫେନ୍ ମୌଖିକ ଦ୍ରବଣ। ଏହି ରଙ୍ଗୀନ ଔଷଧ ପ୍ରସ୍ତୁତିକୁ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଭାବରେ ଆନନ୍ଦଦାୟକ କରିପାରେ ଏବଂ ରୋଗୀଙ୍କ ଅନୁପାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ବିଶେଷକରି କମ୍ ବୟସ୍କ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ।
3. ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣର କାର୍ଯ୍ୟ
ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ଅମାରାନ୍ଥ ଲାଲ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି: ଫଳ-ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ପାଣି, ଫଳ-ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ପାଉଡର, ସେରିଲ୍, ମୃଦୁ ପାନୀୟ, ମିଶ୍ରିତ ମଦ, କ୍ୟାଣ୍ଡି, ପେଷ୍ଟ୍ରି ରଙ୍ଗ, ଲାଲ ଏବଂ ସବୁଜ ରେଶମ, କ୍ୟାନଡ୍, ଘନୀଭୂତ ରସ, ସବୁଜ ପ୍ଲମ୍, ଇତ୍ୟାଦି।
ଆପ୍ଲିକେସନ୍ଗୁଡ଼ିକ
୧. ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ଆଲ୍ୟୁର୍ ଲାଲ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
2. ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ଆଲ୍ୟୁର୍ ଲାଲ୍ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଚୀନ୍ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ କ୍ୟାଣ୍ଡି ଆବରଣ ପାଇଁ ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହାର 0.085 ଗ୍ରାମ/କିଲୋଗ୍ରାମ; ଫ୍ରାଏଡ୍ ଚିକେନ୍ ସିଜନିଂରେ ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହାର 0.04 ଗ୍ରାମ/କିଲୋଗ୍ରାମ; ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ରେ ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହାର 0.07 ଗ୍ରାମ/କିଲୋଗ୍ରାମ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ମାଂସ ଏନିମା, ପଶ୍ଚିମ - ଶୈଳୀର ହାମ୍, ଜେଲି, ବିସ୍କୁଟ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦିଗଗୁଡ଼ିକରେ ମଧ୍ୟ ଟେମ୍ପେସନ୍ ଲାଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ
