sidehode - 1

nyheter

Hvorfor er grønnkålpulver en supermat?

图片1

Hvorfor erGrønnkålpulverEn supermat?

Grønnkål er et medlem av kålfamilien og er en korsblomstrende grønnsak. Andre korsblomstrende grønnsaker inkluderer: kål, brokkoli, blomkål, rosenkål, kinakål, salat, raps, reddik, ruccola, sennepsblader, snøkål, osv. Grønnkålbladene er vanligvis grønne eller lilla, og bladene er enten glatte eller krøllete.

En kopp rå grønnkål (ca. 67 gram) inneholder følgende næringsstoffer:

Vitamin A206 % DV (fra betakaroten)

K-vitamin: 684 % av anbefalt daglig inntak

C-vitamin: 134 % av anbefalt daglig inntak

Vitamin B69 % av anbefalt daglig inntak

Mangan26 % av anbefalt daglig inntak

Kalsium9 % av anbefalt daglig inntak

Kopper: 10 % av anbefalt daglig inntak

Kalium9 % av anbefalt daglig inntak

Magnesium6 % av anbefalt daglig inntak

DV=Daglig verdi, anbefalt daglig inntak

I tillegg inneholder den også små mengder vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), jern og fosfor.

Grønnkålpulverer kalorifattig, med totalt 33 kalorier, 6 gram karbohydrater (hvorav 2 gram er fiber) og 3 gram protein i én kopp rå grønnkål. Den har svært lite fett, og en stor del av fettet er alfa-linolensyre, en flerumettet fettsyre.

Basert på dataene ovenfor kan man se at grønnkål oppfyller egenskapene «ekstremt kalorifattig» og «næringstett». Ikke rart at den hylles som en «supermat».

图片2

Hva er fordelene medGrønnkålpulver?

1. Antioksidasjon og antialdring
Grønnkålpulver er en ekspert på antioksidasjon! Innholdet av vitamin C overgår langt innholdet av de fleste grønnsaker, som er 4,5 ganger høyere enn spinat! Vitamin C er spesielt effektivt for å bleke huden og fremme kollagensyntese, noe som kan hjelpe oss med å opprettholde hudens elastisitet og glans. Dessuten er grønnkål også rik på vitamin A. Hver 100 gram kan dekke vårt daglige behov for vitamin A, noe som bidrar til å opprettholde et sunt syn. Enda bedre er grønnkål rik på antioksidanter som betakaroten, flavonoider og polyfenoler, som kan nøytralisere frie radikaler, bekjempe oksidativt stress og forsinke aldringsprosessen.

2. Styrk bein og forhindre forstoppelse
Når det gjelder beinhelse,grønnkålpulverfungerer også bra. Den er rik på kalsium og vitamin D. Disse to ingrediensene samarbeider for å fremme absorpsjon og utnyttelse av kalsium, forhindre osteoporose og gjøre beinene våre sterkere. I tillegg er kostfiberinnholdet i grønnkålpulver også veldig rikt, noe som effektivt kan fremme gastrointestinal motilitet, hjelpe avføring og forhindre forstoppelse. Moderne mennesker har mange forstoppelsesproblemer, og grønnkålpulver er rett og slett en naturlig medisin!

3. Beskytt kardiovaskulær helse
Den beskyttende effekten av grønnkålpulver på kardiovaskulær helse kan ikke ignoreres. Det er rikt på vitamin K, som kan redusere kolesterolinnholdet i blodet og redusere risikoen for åreforkalkning. Vitamin K kan også fremme beinhelse og redusere sjansen for brudd. Dessuten er grønnkålpulver også rikt på omega-3-fettsyrer, et næringsstoff som er ekstremt gunstig for kardiovaskulærsystemet. Det kan senke triglyseridnivåer, redusere dannelsen av plakk ved åreforkalkning og beskytte hjertet mot sykdom. Det finnes også antioksidanter som karotenoider og flavonoider, som kan nøytralisere frie radikaler, redusere skader på blodårer forårsaket av oksidativt stress og forhindre forekomst av kroniske sykdommer.

4. Grønnkål bidrar til å beskytte øynene dine
En av de vanligste konsekvensene av aldring er dårlig syn. Heldigvis finnes det flere næringsstoffer i kostholdet som kan bidra til å forhindre at dette skjer. To av hovedingrediensene er lutein og zeaxanthin, som er karotenoid-antioksidanter som finnes i store mengder i grønnkål og noen andre matvarer. Mange studier har vist at personer som konsumerer nok lutein og zeaxanthin har mye lavere risiko for makuladegenerasjon og grå stær, to svært vanlige øyesykdommer.

5. Grønnkål hjelper med vekttap
På grunn av det lave kaloriinnholdet og det høye vanninnholdet,grønnkålpulverhar en svært lav energitetthet. For samme mengde mat har grønnkål mye færre kalorier enn annen mat. Derfor kan det å erstatte visse matvarer med grønnkål øke metthetsfølelsen, redusere kaloriinntaket og hjelpe med vekttap. Grønnkål inneholder også små mengder protein og fiber, som er svært viktige næringsstoffer under vekttap. Protein bidrar til å opprettholde noen viktige kroppsfunksjoner, og fiber bidrar til å styrke tarmfunksjonen og forhindre forstoppelse.

NEWGREEN Supply OEM KrølleteGrønnkålpulver

图片3

Publisert: 26. november 2024