●Hva er Vitamin A-acetat?
Retinylacetat, kjemisk navn retinolacetat, molekylformel C22H30O3, CAS-nummer 127-47-9, er et forestret derivat av vitamin A. Sammenlignet med vitamin A-alkohol forbedrer det stabiliteten gjennom forestringsreaksjon og unngår oksidativ nedbrytning, og blir et viktig råmateriale innen mat, medisin og kosmetikk.
Naturlig vitamin A finnes hovedsakelig i dyrelever og fisk, men industriell produksjon benytter seg stort sett av kjemisk syntese, som å bruke β-ionon som forløper og fremstille det gjennom Wittig-kondensasjonsreaksjon. I de senere år har grønne fremstillingsteknologier som ultralydforsterket grensesnittenzymkatalyse dukket opp, noe som har forbedret reaksjonseffektiviteten betydelig og redusert forurensning, og blitt en nøkkelretning for oppgraderinger av industriens teknologi.
Vitamin A-acetater et hvitt til lysegult krystallinsk pulver eller viskøs væske med et smeltepunkt på 57–58 °C, et kokepunkt på omtrent 440,5 °C, en tetthet på 1,019 g/cm³ og en brytningsindeks på 1,547–1,555. Den har betydelig fettløselighet og er lett løselig i organiske løsningsmidler som etanol og eter, men har dårlig vannløselighet og må mikroinnkapsles for å forbedre dispergerbarheten i mat.
Når det gjelder stabilitet, er vitamin A-acetat følsomt for lys, varme og oksygen, og må oppbevares unna lys (2–8 °C), og antioksidanter som BHT tilsettes for å forlenge holdbarheten. Biotilgjengeligheten er så høy som 80–90 %, og det omdannes til retinol ved enzymatisk hydrolyse i kroppen og deltar i fysiologisk metabolisme.
● Hva er fordelene medVitamin A-acetat?
1. Syn og immunregulering
Som den aktive formen av vitamin A deltar det i synsdannelsen ved å omdannes til netthinne, noe som forhindrer nattblindhet og tørre øyne. Samtidig forbedrer det barrierefunksjonen til epitelcellene og reduserer risikoen for luftveisinfeksjoner. Kliniske studier har vist at det kan forbedre barns immunitet med 30 %.
2. Antialdring og reparasjon av huden
Hemmer overdreven proliferasjon av keratinocytter, fremmer kollagensyntese og reduserer rynkedybden med 40 %. Tilsetning av 0,1–1 % konsentrasjon i kosmetikk kan forbedre fotoaldring og aknearr. For eksempel bruker Lancomes Absolue-seriekrem dette som den viktigste antialdringsingrediensen.
3. Adjuvant behandling av metabolisme og sykdom
Regulerer lipidmetabolismen og senker kolesterolnivået. Dyreforsøk har vist at det kan forsinke utviklingen av ikke-alkoholrelatert fettleversykdom. I tillegg viser det potensiell anvendelsesverdi i adjuvant kreftbehandling ved å indusere tumorcelle-apoptose.
●Hva er bruksområdene til Vitamin A-acetat ?
1. Mat- og næringsforsterkere
Som vitamin A-forsterker er det mye brukt i meieriprodukter, spiselige oljer og morsmelkerstatning. Mikroinnkapslingsteknologi forbedrer stabiliteten under prosessering. Den globale årlige etterspørselen overstiger 50 000 tonn, og det kinesiske markedsstørrelsen forventes å nå 226,7 millioner dollar i 2030.
2. Kosmetikk og personlig pleie
Lagt tilvitamin A-acetatI tillegg til antialdringsessenser, solkremer og balsam, som SkinCeuticals fuktighetskrem, står den for 5–15 %, og har både fuktighetsgivende og lysbeskyttende funksjoner. Dens derivat retinolpalmitat er mer foretrukket for sensitiv hud på grunn av dens mildhet.
3. Farmasøytiske preparater
Brukes til å behandle vitamin A-mangel og hudsykdommer (som psoriasis), og den orale doseringen er 5000–10 000 internasjonale enheter per dag. Nye målrettede leveringssystemer (som liposomer) er under utvikling for å forbedre effekten.
4. Utforskning av nye felt
I akvakultur brukes det som fôrtilsetning for å styrke fiskens immunitet; innen miljøvern studeres dens biologiske nedbrytbarhet for å utvikle bærekraftige emballasjematerialer.
●NEWGREEN-forsyningVitamin A-acetatPulver
Publiseringstid: 21. mai 2025
