●Hva erL-Citrullin?
L-Citrullin er en ikke-proteinogen α-aminosyre, oppkalt etter forskere som først isolerte den fra vannmelonjuice (Citrullus lanatus) i 1930. Dens kjemiske navn er (S)-2-amino-5-ureidopentansyre, med en molekylær formel på C₆H₁₃N₃O₃ (molekylvekt 175,19) og et CAS-nummer på 372-75-8237. Moderne industriell produksjon skjer hovedsakelig gjennom to veier:
Naturlig ekstraksjon: isolert fra cucurbitaceae-planter som vannmelon og agurk, men med lav effektivitet og høy kostnad;
Biosyntese: katalytisk generering i ureasyklusen ved bruk av ornitin og karbamoylfosfat som substrater, eller oksidativ omdannelse av arginin under påvirkning av nitrogenoksidsyntase (NOS).
Fysiske og kjemiske egenskaperav L-Citrullin :
Egenskaper og løselighet: hvitt krystallinsk pulver, litt sur smak; lett løselig i vann (løselighet 200 g/L, 20 ℃), nesten uløselig i organiske løsemidler som etanol og eter;
Optiske egenskaper: spesifikk rotasjon +24,5°~+26,8° (c=8, 6N HCl), som er nøkkelindikatoren for autentisitetsidentifikasjon;
Stabilitetsdefekter: følsom for lys og varme, smeltepunkt er 214–222 ℃ (forskjellige krystallformer), lett å dekomponere over 100 ℃; må forsegles og oppbevares borte fra lys og ved lav temperatur (0–5 ℃);
Kvalitetskontrollstandarder: Produkter av farmasøytisk kvalitet krever tungmetaller ≤10 ppm, vanninnhold ≤0,30 % og antenningsrester ≤0,10 % (AJI92-standard).
●Hva er deFordelerAvL-Citrullin ?
Kjerneverdien til L-citrullin ligger i dens evne til å omdannes til arginin og frigjøre nitrogenoksid (NO), og dermed aktivere flere fysiologiske effekter:
Kardiovaskulær beskyttelse
Lindre vaskulært trykk og forbedre blodstrømmen gjennom NO-mediert vaskulær glatt muskulaturavslapning;
En studie fra Texas A&M University i USA bekreftet at den vasodilaterende effektmekanismen ligner på «naturlig Viagra», med en forbedringsrate på 40 % for erektil dysfunksjon og ingen bivirkninger fra legemidlene.
Metabolisme og immunregulering
Fremme leverens ureasyklus, akselerere ammoniakkmetabolismen og redusere ammoniakkkonsentrasjonen i blodet;
Øk makrofagaktiviteten og forsterk antiviral evne (for eksempel økte influensavirusclearance med 35 %).
Nerve- og motorfunksjon
Kryss blod-hjerne-barrieren for å øke NO-nivåene i hjernen og forbedre evnen til å hente hukommelsesinformasjon;
Nøytraliser reaktive oksygenforbindelser (ROS) generert av trening og forleng muskelutholdenhet med 22 %.
●Hva er deSøknadOf L-Citrullin?
1. Helsenæringen:
Sportsernæringsprodukter: blandet med forgrenede aminosyrer, opprettholdes blodketonkonsentrasjonen etter trening over 4 mM, og muskelgjenopprettingstiden forkortes med 30 % (den globale markedsandelen i 2024 er 45 %);
Forbedrer seksuell funksjon: citrullin kan fremme vasodilatasjon og forbedre erektil dysfunksjon
2. Næringsmiddelindustrien:
Naturlig konserveringsmiddel: hemmer spredning av mikroorganismer i akvatiske kjøttprodukter, og det totale kimtallet av kjølt laks reduseres med 90 %;
Funksjonelle tilsetningsstoffer: Funksjonell yoghurt «L-Citrulline + γ-aminosmørsyre», regulerer synkront vaskulært trykk og angst.
3. Biomedisin:
Behandling av Alzheimers sykdom: aktiver cAMP/PI3K-Akt-signalveien, øk uttrykket av hjerneavledet nevrotrofisk faktor (BDNF), og forbedre lærings- og hukommelsesevnen til modellmus med 40 %;
Genleveringssystem: Som pDNA-nanobærer er transfeksjonseffektiviteten 100 ganger høyere enn for liposomer, og den vil gå inn i fase I klinisk studie for behandling av hjernesvulster i 2025.
4. Kosmetisk innovasjon
Kombinert med polysakkarid-fuktighetskremer er effektiviteten av behandling av tørr hud over 80 %;
Hemmer overføringen av nervesignaler ved kløende dermatitt og reparerer barrierefunksjonen til stratum corneum.
●Newgreen-forsyning av høy kvalitetL-CitrullinPulver
Publisert: 16. juli 2025
