• Hva erKrosin ?
Krocin er den fargede komponenten og hovedkomponenten i safran. Krocin er en serie esterforbindelser dannet av kroketin og gentiobiose eller glukose, hovedsakelig sammensatt av kroketin I, kroketin II, kroketin III, kroketin IV og kroketin V, etc. Strukturene deres er relativt like, og den eneste forskjellen er typen og antallet sukkergrupper i molekylet. Det er en uvanlig vannløselig karotenoid (dikarboksylsyrepolyenmonosakkariderester).
Utbredelsen av krocin i planteriket er relativt begrenset. Det er hovedsakelig distribuert i planter som Crocus saffron (Sværdliljefamilien), Gardenia jasminoides (Rubiaceae), Buddleja buddleja (Loganaceae), Night-blooming cereus (Oleaceae), Burdock (Asteraceae), Stemona sempervivum (Stemonaceae) og Mimosa pudica (Leguminosae). Krocin er distribuert i blomster, frukter, stigmaer, blader og røtter til planter, men innholdet varierer sterkt i forskjellige planter og forskjellige deler av den samme planten. For eksempel er krocin i safran hovedsakelig distribuert i stigmaet, og krocin i Gardenia er hovedsakelig distribuert i fruktkjøttet, mens innholdet i skall og frø er relativt lavt.
• Hva er helsefordelene medKrosin ?
De farmakologiske effektene av krokin på menneskekroppen inkluderer hovedsakelig følgende aspekter:
1. Antioksidant: Crocin har effekten av å fjerne frie radikaler og kan hemme skaden på vaskulære glatte muskelceller og endotelceller indusert av hydrogenperoksid betydelig.
2. Anti-aldring:Krosinhar effekten av å forsinke aldring, kan øke SOD-aktiviteten betydelig og redusere produksjonen av lipidperoksider.
3. Senk blodlipider: Crocin har en betydelig effekt på å senke blodlipider og kan effektivt redusere nivåene av triglyserider og kolesterol i blodet.
4. Antiplatelaggregering: Crocin kan hemme platelaggregering betydelig og effektivt forhindre trombose.
• Hva er bruksområdene til krocin?
Anvendelse avkrosini tibetansk medisin
Krosin er ikke en medisin, men det er mye brukt i tibetansk medisin. Krosin kan brukes til å behandle en rekke sykdommer, som koronar hjertesykdom, angina pectoris, cerebral trombose og andre sykdommer. Tibetansk medisin mener at krossin er et av de viktigste legemidlene for behandling av hjerte- og karsykdommer og cerebrovaskulære sykdommer.
I tibetansk medisin i Kina er de viktigste bruksområdene for krokin: brukt til å behandle hjerte- og karsykdommer, som koronar hjertesykdom, angina pectoris, etc.; brukt til å behandle cerebrovaskulære sykdommer, som cerebral trombose, cerebral emboli, etc.; brukt til å behandle mage- og tolvfingertarm-tarmsykdom; brukt til å behandle nevrasteni, hodepine, søvnløshet, depresjon, etc.; brukt til å behandle hudsykdommer, som nevrodermatitt, etc.; brukt til å behandle forkjølelse og andre symptomer.
Effekt avkrosinom hjerte- og karsykdommer og cerebrovaskulære sykdommer
Krosin har effekten av å redusere blodets viskositet og blodplateaggregering, hemme overdreven blodplateaggregering og forhindre trombose. Krosin kan også øke oksygentilførselen til hjertemuskelceller, redusere hjertefrekvensen, øke hjerteminuttvolum, øke hjertemuskelkontraktiliteten og forbedre oksygentilførselen til hjertemuskelen.
Krosin kan fremme blodsirkulasjonen i koronararteriene og øke oksygen- og blodtilførselen til hjerte- og hjernevevet. Krosin kan redusere blodets viskositet, hematokritt og antall blodplater, forbedre blodets flytbarhet og forhindre trombose.
Krocin kan effektivt hemme blodkoagulasjon og har antitrombotiske og trombolytiske effekter.
• Hvordan bevareKrosin ?
1. Oppbevares mørkt: Den optimale oppbevaringstemperaturen for safran er 0℃–10℃, så emballasjen til safran bør oppbevares mørkt, og emballasjen bør være laget av lystette materialer.
2. Forseglet oppbevaring: Krosin er svært følsomt for varme og lett å bryte ned. Derfor forhindrer forsegling av safranprodukter effektivt at de blir ødelagt. Samtidig bør direkte sollys unngås, ellers vil det påvirke produktets stabilitet.
3. Lavtemperaturlagring: Når safranprodukter lagres ved romtemperatur, vil det oppstå reaksjoner som foto- og termisk dekomponering, noe som fører til at produktets farge endres. Derfor bør safranprodukter lagres ved lave temperaturer.
4. Oppbevares unna lys: Safranprodukter bør holdes unna direkte sollys, ellers vil det misfarge produktet. I tillegg bør påvirkning fra for høy eller for lav temperatur unngås, ellers vil det påvirke stabiliteten.
Publisert: 25. oktober 2024
