Newgreen Supply høykvalitets søt teekstrakt 70% rubusosidpulver
Produktbeskrivelse
Rubusosid er et naturlig søtningsmiddel som vanligvis utvinnes fra planter, spesielt Rubus suavissimus. Det er et høyintensivt søtningsmiddel som er omtrent 200–300 ganger søtere enn sukrose, men har svært lavt kaloriinnhold.
Rubusosider er mye brukt i næringsmiddel- og drikkevareindustrien til smakstilsetning og søtning, spesielt i produkter som krever kalorifattige eller sukkerfrie produkter. Samtidig anses plantebaserte søtningsmidler også å ha en viss medisinsk verdi, som hypoglykemiske, betennelsesdempende og antioksidanteffekter.
COA:
| Produktnavn: | Rubusosid | Testdato: | 2024-05-16 |
| Batchnummer: | NG24070501 | Produksjonsdato: | 2024-05-15 |
| Mengde: | 300kg | Utløpsdato: | 2026-05-14 |
| VARER | STANDARD | RESULTATER |
| Utseende | Lys brun Ppudder | Overhold |
| Lukt | Karakteristisk | Overhold |
| Smak | Karakteristisk | Overhold |
| Analyse | ≥70,0% | 70,15% |
| Askeinnhold | ≤0,2％ | 0,15 % |
| Tungmetaller | ≤10 ppm | Overhold |
| As | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Totalt antall plater | ≤1000 KVE/g | 150 KVE/g |
| Mugg og gjær | ≤50 KVE/g | 10 KVE/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| Salmonella | Negativ | Ikke oppdaget |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Ikke oppdaget |
| Konklusjon | Overhold spesifikasjonen av kravet. | |
| Lagring | Oppbevares kjølig, tørt og godt ventilert. | |
| Holdbarhet | To år hvis forseglet og oppbevares unna direkte sollys og fuktighet. | |
Funksjon:
Rubusosid, som et naturlig søtningsmiddel, har følgende funksjoner og egenskaper:
1. Høy søthet: Søtheten til rubusosid er omtrent 200–300 ganger så høy som sukrose, så bare en liten mengde er nødvendig for å oppnå søtningseffekten.
2. Lavt kaloriinnhold: Rubusosid har svært lavt kaloriinnhold og er egnet for bruk i mat- og drikkevarer som krever lavkalori- eller sukkerfrie produkter.
3. Antioksidant: Rubusosid antas å ha visse antioksidanteffekter, som bidrar til å beskytte celler mot oksidativ skade.
4. Substitutabilitet: Rubusosid kan erstatte tradisjonelle søtningsmidler med høyt kaloriinnhold, og gir et sunnere søtningsalternativ for næringsmiddel- og drikkevareindustrien.
Søknad:
Rubusosid har et bredt spekter av bruksområder i næringsmiddel- og drikkevareindustrien. På grunn av sin høye søthet og kalorifattige egenskaper brukes rubusosid ofte som søtningsmiddel, spesielt i produkter som krever kalorifattige eller sukkerfrie produkter. Følgende er de viktigste bruksområdene for rubusosid:
1. Drikkevarer: Rubusosid brukes ofte i diverse drikkevarer, inkludert sukkerfrie drikker, funksjonelle drikker og tedrikker, for å gi søthet uten å tilsette kalorier.
2. Mat: Rubusosid brukes også i diverse matvarer, som sukkerfrie snacks, kaker, godteri og iskrem, for å erstatte tradisjonelle kaloririke søtningsmidler.
3. Legemidler: Rubusosid brukes også i noen legemidler, spesielt de som krever orale væsker eller orale legemidler, for å forbedre smaken og gi sødme.
Pakke og levering
