Naturlig cantaloupepigment av høy kvalitet, matkvalitet
Produktbeskrivelse
Naturlig cantaloupe-pigment utvinnes fra cantaloupe, og hovedkomponentene inkluderer karoten, lutein og andre naturlige pigmenter. Det er i samsvar med GB2760-2007 (nasjonal helsestandard for bruk av tilsetningsstoffer i mat), og er egnet for bakverk, brød, kjeks, butterdeig, kokte kjøttprodukter, krydder, sylteagurker, gelé, iskrem, vin og annen konditorfarge.
COA:
| Elementer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Oransje-gult pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Analyse (karoten) | 25 %, 50 %, 80 %, 100 % | Overholder |
| Smakte | Karakteristisk | Overholder |
| Tap ved tørking | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Total aske | 8 % maks. | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsenikk (As) | 0,5 ppm maks. | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm maks | Overholder |
| Kvikksølv (Hg) | 0,1 ppm maks. | Overholder |
| Totalt antall plater | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. coli. | Negativ | Overholder |
| Stafylokokker | Negativ | Overholder |
| Konklusjon | Samsvarer med USP 41 | |
| Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig lagring | |
Funksjon:
Hovedfunksjonene til naturlig cantaloupe-pigmentpulver inkluderer følgende aspekter:
1. Bruk i næringsmiddelindustrien : Naturlig cantaloupe-pigmentpulver er mye brukt i næringsmiddelindustrien, hovedsakelig i drikkevarer, bakevarer, godteri, sjokolade, meieriprodukter og andre fargestoffer. Det kan gi produktet en rik cantaloupesmak, forbedre smaken og aromaen og gjøre det mer attraktivt .
2. Antioksidant og hudbeskyttelse : Cantaloupemelon er rik på vitamin C og karoten og andre antioksidantkomponenter, som effektivt kan fjerne frie radikaler i kroppen, redusere dannelsen av melanin i huden, bleke og lysne flekker, forsinke aldring og beskytte huden mot UV-skader .
3. Fremmer tarmhelsen: Cantaloupemelon er kald, den bidrar til å fjerne varme og letter avføringen, fremmer tarmperistaltikken og forbedrer forstoppelsessymptomer. Den er rik på cellulose, som effektivt kan myke opp avføringen og holde tarmen glatt.
4. Forebygg åreforkalkning og senk blodtrykket : Cantaloupemelon inneholder spesielle aktive ingredienser og kalium, som kan redusere blodets viskositet, forhindre åreforkalkning og beskytte kardiovaskulær helse. For personer med høyt blodtrykk kan moderat inntak av cantaloupemelon bidra til å senke blodtrykket .
5. Andre helsefordeler: Betakarotenoidene og karotenoidene som finnes i cantaloupemelon kan redusere risikoen for grå stær, forbedre netthinnens evne til å filtrere UV-stråler og forhindre grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon. I tillegg kan næringsstoffene i cantaloupemelon også fremme dannelsen av kollagen, forbedre hudens elastisitet, eliminere rynker og fregner.
Bruksområder:
Naturlig cantaloupe-pigmentpulver har et bredt spekter av bruksområder innen ulike felt, hovedsakelig inkludert mat, industri og landbruk.
1. Matfelt
(1) bakevarer: i kaker, kjeks, brød og andre bakevarer kan det tilsettes en smak av cantaloupepulver, noe som kan forbedre smaken og aromaen på produktene og gjøre dem mer attraktive.
(2) drikke: Å tilsette cantaloupepulveressens til juice, te, milkshake og andre drikker kan gi produktene en rik cantaloupesmak for å møte forbrukernes ønske om sunne og deilige drikker.
(3) Godteri og sjokolade : cantaloupepulveressens kan brukes til å lage cantaloupesmaksatt godteri og sjokolade, for å gi forbrukerne en ny smaksopplevelse .
(4) meieriprodukter : Å tilsette cantaloupepulversmak til meieriprodukter som yoghurt og iskrem kan ikke bare øke smaken på produktene, men også forbedre næringsverdien til produktene .
2. Industrisektoren
(1) Kosmetikk : cantaloupepulver kan brukes som en naturlig fuktighetskrem, og gir huden fuktighet og næringsstoffer .
(2) Smaker og dufter: Innen industrien kan cantaloupepulver brukes som råmateriale for produksjon av smaker, krydder og andre produkter.
3. Jordbruk
Plantevekstregulator: Cantaloupepulver kan brukes som plantevekstregulator for å forbedre veksten og avlingen av avlinger.
Relaterte produkter:
