Høykvalitets natursøtningsmidler Maltitolpulver til baking
Produktbeskrivelse
Maltitol er en polyolform som etter hydrogenering dannes av maltose, og har flytende og krystallinske produkter. Det flytende produktet er laget av maltitol av høy kvalitet. Som råmateriale for maltitiol er maltoseinnholdet bedre enn 60 %, ellers vil maltitolen bare ta opp mindre enn 50 % av de totale polyolene etter hydrogenering, og kan da ikke kalles maltitol. Hovedhydrogeneringsprosedyren for maltitol er: råmaterialetilberedning - justering av pH-verdi - reaksjon - filtrering og avfarging - ionendring - fordampning og konsentrering - sluttprodukt.
Ekthetsgaranti
| VARER | STANDARD | TESTRESULTAT |
| Analyse | 99 % maltitolpulver | Samsvarer |
| Farge | Hvitt pulver | Samsvarer |
| Lukt | Ingen spesiell lukt | Samsvarer |
| Partikkelstørrelse | 100 % bestått 80 mesh | Samsvarer |
| Tap ved tørking | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Rester | ≤1,0 % | Samsvarer |
| Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Samsvarer |
| Pb | ≤2,0 ppm | Samsvarer |
| Rester av plantevernmidler | Negativ | Negativ |
| Totalt antall plater | ≤100 cfu/g | Samsvarer |
| Gjær og mugg | ≤100 cfu/g | Samsvarer |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Konklusjon | Samsvarer med spesifikasjonen | |
| Lagring | Oppbevares kjølig og tørt, unngå sterkt lys og varme | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig lagring | |
Funksjon
Maltitolpulver har funksjonene som energitilskudd, blodsukkerregulering, fremme tarmhelse, forbedre tannhelsen, vanndrivende effekt og så videre.
1. Energiboost
Maltitolpulver omdannes fra karbohydrater til glukose for energi.
2. Regulering av blodsukker
Maltitolpulver stabiliserer blodsukkernivået ved sakte å frigjøre glukose.
3. Fremmer tarmhelsen
Maltitolpulver kan brukes som et prebiotikum for å hjelpe veksten av gunstige bakterier og opprettholde balansen i tarmmikroøkologien.
4. Forbedre tannhelsen
Maltitolpulver fermenteres ikke av orale bakterier for å produsere syre, noe som reduserer risikoen for tannråte.
5. Vanndrivende effekt
Maltitolpulver har osmotisk vanndrivende effekt og kan øke vannutslippet.
Søknad
Maltitol E965 kan brukes i mat, drikkevarer, legemidler, helse- og personlig pleieprodukter, landbruk/dyrefôr/fjørfe. Maltitol E965 er en sukkeralkohol (en polyol) som brukes som sukkererstatning. Maltitol kan brukes som søtningsmiddel, emulgator og stabilisator i fyll, kjeks, kaker, godteri, tyggegummi, syltetøy, drikkevarer, iskrem, smurt mat og bakverk.
I mat
Maltitol kan brukes som søtningsmiddel og fuktighetsgivende middel i matvarer som kjeks, kaker, godteri, tyggegummi, syltetøy, iskrem, smurt mat, bakevarer og mat for diabetes.
I drikke
Maltitol kan brukes som fortykningsmiddel og som søtningsmiddel i drikkevarer.
I farmasøytisk industri
Maltitol kan brukes som mellomprodukt i farmasøytiske stoffer.
Innen helse og personlig pleie
Maltitol brukes som smaksstoff, fuktighetsgivende middel eller hudpleiemiddel i kosmetikk og personlig pleieprodukter.
I landbruk/dyrefôr/fjørfefôr
Maltitol kan brukes i landbruk/dyrefôr/fjørfefôr.
I andre bransjer
Maltitol kan brukes som mellomprodukt i en rekke andre industrier.
Relaterte produkter
Newgreen-fabrikken leverer også aminosyrer som følger:
Pakke og levering
