Karboksylmetylcellulose Newgreen matkvalitetsfortykningsmiddel CMC karboksylmetylcellulosepulver
Produktbeskrivelse
Karboksymetylcellulose er en vannløselig polymerforbindelse laget av naturlig cellulose gjennom kjemisk modifisering. Det er et vanlig brukt mattilsetningsstoff og industrielt råmateriale, mye brukt i mat, medisin, kosmetikk og andre industrielle felt.
Ekthetsgaranti
| Elementer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Hvitt pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Analyse | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Smakte | Karakteristisk | Overholder |
| Tap ved tørking | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Total aske | 8 % maks. | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsenikk (As) | 0,5 ppm maks. | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm maks | Overholder |
| Kvikksølv (Hg) | 0,1 ppm maks. | Overholder |
| Totalt antall plater | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. coli. | Negativ | Overholder |
| Stafylokokker | Negativ | Overholder |
| Konklusjon | Samsvarer med USP 41 | |
| Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig lagring | |
Fordeler
1. Fortykningsmiddel
CMC kan øke viskositeten til væsker betydelig og brukes ofte i mat, kosmetikk og legemidler for å forbedre teksturen og konsistensen til produkter.
2. Stabilisator
I emulsjoner og suspensjoner kan CMC bidra til å stabilisere formelen, forhindre lagdeling eller utfelling av ingredienser, og sikre produktets ensartethet og stabilitet.
3. Emulgator
CMC bidrar til å forbedre stabiliteten til olje-vann-blandinger og brukes ofte i matvarer (som salatdressinger, iskrem) og kosmetikk for å opprettholde emulsjonenes ensartethet.
4. Lim
I legemiddelindustrien kan CMC brukes som bindemiddel for tabletter og kapsler for å hjelpe ingrediensene med å binde seg sammen og sikre legemidlets effektivitet og stabilitet.
5. Fuktighetskrem
CMC brukes ofte som en fuktighetsgivende ingrediens i kosmetikk, som kan bidra til å bevare hudens fuktighet og forbedre følelsen av produktet.
6. Cellulosealternativer
CMC kan brukes som erstatning for cellulose, og gir lignende funksjoner og er egnet for kalorifattig eller sukkerfri mat.
7. Forbedre smaken
I mat kan CMC forbedre smaken, gjøre produktet glattere og forbedre forbrukeropplevelsen.
Søknad
Næringsmiddelindustrien:Brukes i iskrem, sauser, juice, kaker osv.
Legemiddelindustrien:Kapsler, tabletter og suspensjoner for medisiner.
Kosmetikk:Brukes i hudpleieprodukter og kosmetikk som fortykningsmiddel og stabilisator.
Industriell anvendelse:Brukes i papir, tekstiler, belegg og maling, etc.
Pakke og levering
