Alkalisk protease Newgreen mat/kosmetikk/industrikvalitet alkalisk proteasepulver
Produktbeskrivelse
Alkalisk protease Alkalisk protease er en type enzym som er aktivt i et alkalisk miljø og brukes hovedsakelig til å bryte ned proteiner. De finnes i en rekke organismer, inkludert mikroorganismer, planter og dyr. Alkalisk protease har viktige bruksområder innen industrielle og biomedisinske felt.
Ekthetsgaranti
| Elementer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Off-white pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Analyse (alkalisk protease) | 450 000 u/g min. | Overholder |
| Smakte | Karakteristisk | Overholder |
| pH | 8–12 | 10–11 |
| Total aske | 8 % maks. | 3,81 % |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsenikk (As) | 3 ppm maks | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm maks | Overholder |
| Kvikksølv (Hg) | 0,1 ppm maks. | Overholder |
| Totalt antall plater | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. coli. | Negativ | Overholder |
| Stafylokokker | Negativ | Overholder |
| Konklusjon | Samsvarer med USP 41 | |
| Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
| Holdbarhet | 12 måneder ved riktig lagring | |
Funksjon
Proteinhydrolyse:Alkalisk protease kan effektivt bryte ned proteiner for å produsere små peptider og aminosyrer, og er mye brukt i mat- og fôrforedling.
Fordøyelsesstøtte:I kosttilskudd kan alkalisk protease bidra til å forbedre fordøyelsen og fremme proteinopptak.
Renere ingredienser:Alkalisk protease brukes ofte i vaskemidler for å fjerne flekker, spesielt proteinbaserte flekker som blod og matrester.
Biomedisinske anvendelser:I biomedisinsk forskning kan alkalisk protease brukes i cellekultur og vevsteknikk for å fremme cellevekst og regenerering.
Søknad
Næringsmiddelindustrien:Brukes i mørning av kjøtt, produksjon av soyasaus og meieriforedling for å forbedre tekstur og smak på mat.
Vaskemiddel:Som en ingrediens i biovaskemidler bidrar det til å fjerne proteinflekker fra klær.
Bioteknologi:I biofarmasøytiske produkter og biokatalyse brukes alkaliske proteaser til proteinmodifisering og rensing.
Kosttilskudd:Fungerer som et supplement til fordøyelsesenzymer for å forbedre proteinfordøyelsen og -opptaket.
Pakke og levering
