Newgreen levert hoogwaardig tomatenextract met 98% lycopeenpoeder
Productomschrijving
Lycopeen komt veel voor in tomaten, tomatenproducten, watermeloen, grapefruit en ander fruit. Het is het belangrijkste pigment in rijpe tomaten, maar ook een van de meest voorkomende carotenoïden.
Lycopeen is een krachtige antioxidant met antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Lycopeen zou gunstig zijn voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten, de ogen en de huid. Het wordt ook veel gebruikt in huidverzorging en supplementen en kan de huid helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen, ontstekingen verminderen en de huidtextuur verbeteren. Lycopeen zou ook gunstig zijn bij het voorkomen van bepaalde chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en kanker.
Voedselbronnen
Zoogdieren kunnen lycopeen niet zelf aanmaken en moeten het uit groenten en fruit halen. Lycopeen komt vooral voor in voedingsmiddelen zoals tomaten, watermeloen, grapefruit en guave.
Het lycopeengehalte in tomaten varieert afhankelijk van de variëteit en rijpheid. Hoe hoger de rijpheid, hoe hoger het lycopeengehalte. Het lycopeengehalte in verse, rijpe tomaten is over het algemeen 31 tot 37 mg/kg, en het lycopeengehalte in veelgebruikt tomatensap/-saus is ongeveer 93 tot 290 mg/kg, afhankelijk van de concentratie en productiemethode.
Tot de vruchten met een hoog lycopeengehalte behoren ook guave (ongeveer 52 mg/kg), watermeloen (ongeveer 45 mg/kg) en guave (ongeveer 52 mg/kg). Grapefruit (ongeveer 14,2 mg/kg), enz. Wortels, pompoenen, pruimen, kaki's, perziken, mango's, granaatappels, druiven en andere soorten fruit en groenten kunnen ook een kleine hoeveelheid lycopeen bevatten (0,1 tot 1,5 mg/kg).
Analysecertificaat
 | NEWGREENHERBCO., LTD Voeg toe: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China Telefoon: 0086-13237979303E-mailadres:bella@lfherb.com |
| Productnaam: | Lycopeen | Testdatum: | 2024-06-19 |
| Batchnummer: | NG24061801 | Fabricagedatum: | 2024-06-18 |
| Hoeveelheid: | 2550 kg | Vervaldatum: | 2026-06-17 |
| ARTIKELEN | STANDAARD | RESULTATEN |
| Verschijning | Rood poeder | Conform |
| Geur | Kenmerkend | Conform |
| Smaak | Kenmerkend | Conform |
| Analyse | ≥98,0% | 99,1% |
| Asgehalte | ≤0,2％ | 0,15% |
| Zware metalen | ≤10 ppm | Conform |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Totaal aantal platen | ≤1.000 kve/g | ＜150 kve/g |
| Schimmel en gist | ≤50 kve/g | ＜10 kve/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negatief | Niet gedetecteerd |
| Staphylococcus Aureus | Negatief | Niet gedetecteerd |
| Conclusie | Voldoen aan de specificatie van de vereiste. | |
| Opslag | Bewaren op een koele, droge en geventileerde plaats. | |
| Houdbaarheid | Twee jaar, mits goed afgesloten en uit de buurt van direct zonlicht en vocht bewaard. | |
Functie
Lycopeen heeft een lange keten meervoudig onverzadigde olefinestructuur, waardoor het een sterk vermogen heeft om vrije radicalen te elimineren en oxidatie te remmen. Momenteel richt het onderzoek naar de biologische effecten zich voornamelijk op antioxidanten, het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, het verminderen van genetische schade en het remmen van tumorontwikkeling.
1. Verbeter het oxidatieve stressvermogen van het lichaam en het ontstekingsremmende effect
Oxidatieve schade wordt beschouwd als een van de belangrijkste oorzaken van de toenemende incidentie van kanker en hart- en vaatziekten. De antioxiderende werking van lycopeen in vitro is door vele experimenten bevestigd. Het vermogen van lycopeen om singuletzuurstof te blussen is meer dan twee keer zo groot als dat van de momenteel veelgebruikte antioxidant bètacaroteen en honderd keer zo groot als dat van vitamine E.
2. Bescherm hart en bloedvaten
Lycopeen kan vasculair afval grondig verwijderen, de plasmacholesterolconcentratie reguleren, low-density lipoproteïne (LDL) beschermen tegen oxidatie, geoxideerde cellen herstellen en verbeteren, de vorming van intercellulaire glia bevorderen en de vasculaire flexibiliteit verbeteren. Eén studie toonde aan dat de serumlycopeenconcentratie negatief gecorreleerd was met de incidentie van herseninfarcten en hersenbloedingen. Studies naar het effect van lycopeen op atherosclerose bij konijnen tonen aan dat lycopeen de serumspiegels van totaal cholesterol (TC), triglyceriden (TG) en low-density lipoproteïne cholesterol (LDL-C) effectief kan verlagen, en dat het effect vergelijkbaar is met dat van fluvastatinenatrium. Andere studies hebben aangetoond dat lycopeen een beschermend effect heeft op lokale cerebrale ischemie, wat voornamelijk de activiteit van gliacellen remt door middel van antioxidanten en het wegvangen van vrije radicalen, en het gebied van cerebrale perfusieschade verkleint.
3. Bescherm je huid
Lycopeen vermindert ook de blootstelling van de huid aan straling of ultraviolette (UV) straling. Wanneer UV de huid bestraalt, bindt het lycopeen in de huid zich aan de vrije radicalen die door UV worden geproduceerd om het huidweefsel te beschermen tegen vernietiging. Vergeleken met een huid zonder UV-straling, wordt het lycopeengehalte met 31% tot 46% verlaagd en blijft het gehalte aan andere componenten vrijwel onveranderd. Studies hebben aangetoond dat de gebruikelijke inname van lycopeenrijke voeding UV-straling kan bestrijden en rode vlekken door UV-straling kan voorkomen. Lycopeen kan ook vrije radicalen in de cellen van de opperhuid neutraliseren en heeft een duidelijk vervagend effect op ouderdomsvlekken.
4. Verhoog de immuniteit
Lycopeen kan immuuncellen activeren, fagocyten beschermen tegen oxidatieve schade, de proliferatie van T- en B-lymfocyten bevorderen, de functie van effector-T-cellen stimuleren, de productie van bepaalde interleukinen bevorderen en de productie van ontstekingsmediatoren remmen. Studies hebben aangetoond dat gematigde doses lycopeencapsules de menselijke immuniteit kunnen verbeteren en de schade aan de immuniteit door acute inspanning kunnen verminderen.
Sollicitatie
Lycopeenproducten omvatten voeding, supplementen en cosmetica.
1. Gezondheidsproducten en sportsupplementen
Gezondheidssupplementen die lycopeen bevatten, worden voornamelijk gebruikt als antioxidant, tegen veroudering, voor het verbeteren van de immuniteit, voor het reguleren van bloedlipiden, enzovoort.
2: Cosmetica
Lycopeen heeft een antioxidatieve, anti-allergische en witmakende werking en kan gebruikt worden in allerlei cosmetica, lotions, serums, crèmes en dergelijke.
3. Eten en drinken
In de voedings- en drankensector heeft lycopeen de goedkeuring gekregen van "novel food" in Europa en de GRAS-status (Generally Considered Safe) in de Verenigde Staten, waarbij alcoholvrije dranken het populairst zijn. Het kan worden gebruikt in brood, ontbijtgranen, vleeswaren, vis en eieren, zuivelproducten, chocolade en snoep, sauzen en kruiden, desserts en ijs.
4. Toepassing in vleesproducten
De kleur, textuur en smaak van vleesproducten veranderen tijdens de verwerking en opslag door oxidatie. Tegelijkertijd zal de reproductie van micro-organismen, met name botulisme, met de toenemende bewaartijd ook leiden tot bederf van vlees. Daarom wordt nitriet vaak gebruikt als chemisch conserveermiddel om microbiële groei te remmen, bederf van vlees te voorkomen en de smaak en kleur van vlees te verbeteren. Studies hebben echter aangetoond dat nitriet zich onder bepaalde omstandigheden kan verbinden met eiwitafbraakproducten om kankerverwekkende stoffen, nitrosaminen, te vormen, waardoor de toevoeging van nitriet aan vlees controversieel is. Lycopeen is het hoofdbestanddeel van het rode pigment van tomaten en ander fruit. Het heeft een zeer sterke antioxiderende werking en een goede fysiologische functie. Het kan worden gebruikt als vershoudmiddel en kleurstof voor vleesproducten. Bovendien verlaagt de zuurtegraad van tomatenproducten die rijk zijn aan lycopeen de pH-waarde van vlees en remt het de groei van bederfveroorzakende micro-organismen tot op zekere hoogte. Het kan daarom worden gebruikt als conserveermiddel voor vlees en een rol spelen bij het vervangen van nitriet.
5. Toepassing in bakolie
Oxidatieverslechtering is een nadelige reactie die vaak optreedt bij de opslag van eetbare olie. Hierdoor verandert niet alleen de kwaliteit van de eetbare olie en verliest deze zelfs zijn eetwaarde. Bij langdurige inname kunnen er bovendien verschillende ziekten ontstaan.
Om het bederf van eetbare olie te vertragen, worden er tijdens de verwerking vaak antioxidanten toegevoegd. Naarmate mensen zich echter bewuster worden van voedselveiligheid, wordt de veiligheid van verschillende antioxidanten steeds meer benadrukt. Hierdoor is de zoektocht naar veilige natuurlijke antioxidanten een focus geworden voor voedseladditieven. Lycopeen heeft superieure fysiologische functies en sterke antioxiderende eigenschappen, waardoor het efficiënt singuletzuurstof kan doven, vrije radicalen kan verwijderen en lipideperoxidatie kan remmen. Het toevoegen ervan aan bakolie kan daarom het bederf van olie verminderen.
6. Andere toepassingen
Lycopeen, een zeer potentiële carotenoïde, kan niet zelfstandig in het menselijk lichaam worden aangemaakt en moet via de voeding worden aangevuld. De belangrijkste functies ervan zijn het verlagen van de bloeddruk, het behandelen van een hoog cholesterol- en hyperlipidengehalte in het bloed, en het verminderen van kankercellen. Het heeft een significant effect.
Pakket & Levering
