Newgreen levert 100% natuurlijk poeder met de beste prijs Natuurlijk blauw bosbessenpigment 80%
Productomschrijving
Natuurlijk blauw pigment uit bosbessen is een natuurlijk pigment gewonnen uit bosbessen (Vaccinium spp.) en wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelen-, dranken-, cosmetica- en andere industrieën. Bosbessen staan bekend om hun rijke voedingswaarde en heldere kleur, die vaak diepblauw of paars is, wat het product visueel aantrekkelijker maakt.
Kenmerken en voordelen:
1. Natuurlijke bron:Het natuurlijke blauwe pigment uit bosbessen is afkomstig van planten en wordt over het algemeen als veiliger beschouwd dan synthetische pigmenten. Het is daarom geschikt voor gezondheidsbewuste consumenten.
2. Heldere kleur:Kan helderblauwe of paarse kleuren leveren om het uiterlijk van eten en drinken te verbeteren.
3.Voedingsingrediënten:Bosbessen zijn rijk aan antioxidanten (zoals anthocyanen), vitamine C en voedingsvezels. De extractie van natuurlijke bosbessenpigmenten kan een aantal voedingsstoffen behouden.
4. Antioxidant:De anthocyanen in bosbessen hebben goede antioxiderende eigenschappen en helpen cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen.
5. Stabiliteit:Onder de juiste omstandigheden heeft het natuurlijke blauwe bosbessenpigment een goede stabiliteit. De stabiliteit kan echter worden beïnvloed door factoren als de pH-waarde, de temperatuur en het licht.
Kortom, het natuurlijke blauwe bosbessenpigment is een natuurlijke kleurstof met goede marktvooruitzichten. De toepassing ervan kan verder worden uitgebreid naarmate de vraag van consumenten naar natuurlijke en gezonde producten toeneemt.
COA：
| Artikelen | Specificaties | Resultaten |
| Verschijning | Blauw poeder | Voldoet |
| Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
| Assay (natuurlijk blauw bosbessenpigment) | ≥80,0% | 80,34% |
| Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
| Totale as | 8% Maximaal | 4,85% |
| Zware metalen | ≤10(ppm) | Voldoet |
| Arseen (As) | Maximaal 0,5 ppm | Voldoet |
| Lood (Pb) | Maximaal 1 ppm | Voldoet |
| Kwik (Hg) | Maximaal 0,1 ppm | Voldoet |
| Totaal aantal platen | Maximaal 10000 kubieke voet/g | 100 kve/g |
| Gist en schimmel | Maximaal 100 kve/g | ＞20 kve/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| E. coli | Negatief | Voldoet |
| Stafylokok | Negatief | Voldoet |
| Conclusie | Voldoet aan USP 41 | |
| Opslag | Bewaren op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en uit de buurt van direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar bij correcte opslag | |
Functie
Natuurlijk blauw pigment uit bosbessen is een natuurlijk pigment gewonnen uit bosbessen (Vaccinium spp.) en wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelen-, dranken-, cosmetica- en andere industrieën. De belangrijkste functies ervan zijn:
1. Kleurstof:Het natuurlijke blauwe pigment van bosbessen kan een helderblauwe of paarse kleur aan voedsel en dranken geven, waardoor het product er aantrekkelijker uitziet voor consumenten en de visuele aantrekkingskracht toeneemt.
2. Antioxidant:Bosbessen zijn rijk aan diverse antioxidanten, zoals anthocyanen. Natuurlijke blauwe pigmenten uit bosbessen hebben goede antioxiderende eigenschappen en helpen cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen.
3. Voedingswaarde:Bosbessen zelf zijn rijk aan vitamine C, vitamine K, voedingsvezels en andere voedingsstoffen. Het gebruik van natuurlijk blauw bosbessenpigment kan de voedingswaarde van het product enigszins verhogen.
4. Gezondheidsvoordelen:Uit onderzoek blijkt dat bosbessen en bosbessenextracten een positief effect kunnen hebben op de cardiovasculaire gezondheid, de cognitieve functie en ontstekingsremmend werken. Het gebruik van natuurlijke blauwe pigmenten uit bosbessen kan deze gezondheidsvoordelen indirect opleveren.
5. Veiligheid:Als natuurlijk pigment is bosbessenblauw pigment veiliger dan synthetische pigmenten en is het geschikt voor gezonde voedingsbehoeften, vooral voor kinderen en gevoelige mensen.
6. Stabiliteit:Onder de juiste omstandigheden heeft het natuurlijke blauwe bosbessenpigment een goede stabiliteit. De stabiliteit kan echter worden beïnvloed door factoren als de pH-waarde, de temperatuur en het licht.
Kortom, natuurlijke blauwe bosbessenpigmenten zorgen niet alleen voor esthetisch aantrekkelijke kleuren in etenswaren en dranken, maar kunnen ook extra gezondheidsvoordelen bieden en voldoen aan de vraag van de consument naar natuurlijke en gezonde producten.
Toepassingen
Natuurlijk blauw pigment uit bosbessen is een natuurlijk pigment gewonnen uit bosbessen (Vaccinium spp.) en wordt voornamelijk gebruikt in voedingsmiddelen, dranken en andere aanverwante producten. Toepassingsgebieden zijn onder andere:
1. Voedingsindustrie:
Dranken: Gebruikt in sappen, vruchtendranken, koolzuurhoudende dranken, enz., en zorgt voor een natuurlijke blauwe of paarse kleur om de visuele aantrekkingskracht te vergroten.
Snoep en snacks: worden gebruikt in gummies, gelei, chocolade, enz. om de kleur en het uiterlijk van het product te verbeteren.
Gebakken producten: Wordt gebruikt in gebakken producten zoals cakes, koekjes, brood, etc. om kleur en aantrekkelijkheid toe te voegen.
2. Zuivelproducten:
Wordt gebruikt in zuivelproducten zoals yoghurt en ijs om natuurlijke kleur en smaak te geven.
3. Kruiden:
In sommige smaakmakers, zoals sladressing en sojasaus, wordt het gebruikt als natuurlijk pigment om het uiterlijk van het product te verbeteren.
4. Gezondheidsproducten:
Wordt in sommige gezondheidsvoedingen en voedingssupplementen aangetroffen als bron van natuurlijke pigmenten en voedingsstoffen die extra gezondheidsvoordelen kunnen bieden.
5. Cosmetica:
Wordt gebruikt in huidverzorging en cosmetica als natuurlijk pigment om kleur te geven en het uiterlijk van het product te verbeteren.
Opmerkingen:
Bij het gebruik van natuurlijke blauwe bosbessenpigmenten moet rekening worden gehouden met de stabiliteit en compatibiliteit met andere ingrediënten om de kwaliteit en veiligheid van het eindproduct te garanderen.
In verschillende landen en regio's gelden verschillende regels voor het gebruik van natuurlijke pigmenten. De relevante regels moeten worden nageleefd.
Kortom, natuurlijke blauwe bosbessenpigmenten worden op grote schaal gebruikt in verschillende industrieën om te voldoen aan de vraag van consumenten naar gezonde en natuurlijke producten vanwege hun natuurlijkheid, veiligheid en veelzijdigheid.
Gerelateerde producten
