Newgreen Goedkope Bulk Natriumsaccharine Voedselkwaliteit 99% Met Beste Prijs
Productomschrijving
Natriumsaccharine is een synthetische zoetstof die behoort tot de groep sacharinen. De chemische formule is C7H5NaO3S en het komt meestal voor in de vorm van witte kristallen of poeder. Natriumsaccharine is 300 tot 500 keer zoeter dan sucrose, dus er is slechts een kleine hoeveelheid nodig om de gewenste zoetheid te bereiken in voeding en dranken.
Beveiliging
De veiligheid van natriumsacharine is controversieel. Vroege studies toonden aan dat het verband kan houden met sommige vormen van kanker, maar latere studies en evaluaties (zoals die van de Amerikaanse Food and Drug Administration en de Wereldgezondheidsorganisatie) concludeerden dat het veilig is om binnen de voorgeschreven inname te blijven. Niettemin hanteren sommige landen beperkingen op het gebruik ervan.
Notities
- Allergische reactie: Een klein aantal mensen kan een allergische reactie op natriumsaccharine krijgen.
- Gebruik met mate: Hoewel het als veilig wordt beschouwd, wordt aangeraden het met mate te gebruiken en overmatige inname te vermijden.
Over het algemeen is natriumsaccharine een veelgebruikte zoetstof die geschikt is voor consumenten die hun suikerinname willen verminderen. Zij moeten echter wel rekening houden met de relevante gezondheidsaanbevelingen bij het gebruik ervan.
COA
| ARTIKELEN | STANDAARD | RESULTATEN |
| Verschijning | Wit kristallijn poeder of korrel | Wit kristallijn poeder |
| Identificatie | De RT van de belangrijkste piek in de test | Conform |
| Assay (natriumsaccharine),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Verlies bij drogen | ≤0,2% | 0,06% |
| As | ≤0,1% | 0,01% |
| Smeltpunt | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Lood (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Suiker verminderen | ≤0,3% | ＜0,3% |
| Ribitol en glycerol | ≤0,1% | ＜0,01% |
| Aantal bacteriën | ≤300 kve/g | ＜10 kve/g |
| Gist en schimmels | ≤50 kve/g | ＜10 kve/g |
| Coliform | ≤0,3MPN/g | ＜0,3MPN/g |
| Salmonella-enteriditis | Negatief | Negatief |
| Shigella | Negatief | Negatief |
| Staphylococcus aureus | Negatief | Negatief |
| Beta-hemolytische streptokokken | Negatief | Negatief |
| Conclusie | Het is conform de norm. | |
| Opslag | Bewaar op een koele, droge plaats, niet invriezen, uit de buurt van fel licht en warmte. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar bij correcte opslag | |
Functie
Natriumsaccharine is een synthetische zoetstof die veel wordt gebruikt in voedingsmiddelen en dranken. De belangrijkste functies ervan zijn:
1. Verbetering van de zoetheid: natriumsaccharine is 300 tot 500 keer zoeter dan sucrose. Er is dus maar een kleine hoeveelheid nodig om de gewenste zoetheid te bereiken.
2. Caloriearm: Door de extreem hoge zoetheid bevat natriumsaccharine vrijwel geen calorieën en is het geschikt voor gebruik in caloriearme of suikervrije voedingsmiddelen ter ondersteuning van gewichtsbeheersing.
3. Conservering van voedsel: Natriumsaccharine kan in sommige gevallen de houdbaarheid van voedsel verlengen omdat het een conserverende werking heeft.
4. Geschikt voor diabetici: Omdat het geen suiker bevat, is natriumsaccharine een alternatief voor diabetici. Het helpt hen te genieten van de zoete smaak zonder de bloedsuikerspiegel te beïnvloeden.
5. Meervoudig gebruik: Naast gebruik in voeding en dranken kan natriumsacharine ook gebruikt worden in medicijnen, mondverzorgingsproducten, etc.
Hoewel natriumsaccharine veel gebruikt wordt, bestaat er in sommige landen en regio's nog steeds controverse over de veiligheid ervan. Het is dan ook raadzaam om het met mate te gebruiken.
Sollicitatie
Natriumsaccharine kent een breed scala aan toepassingen, waaronder voornamelijk de volgende aspecten:
1. Eten en drinken:
- Caloriearme voedingsmiddelen: Gebruikt in caloriearme of suikervrije voedingsmiddelen zoals snoep, koekjes, gelei, ijs, etc.
- Dranken: Vaak te vinden in suikervrije dranken, energiedrankjes, gearomatiseerd water, etc. Deze dranken zorgen voor zoetheid zonder calorieën toe te voegen.
2. Medicijnen:
- Wordt gebruikt bij de bereiding van bepaalde medicijnen om de smaak ervan te verbeteren en het innemen ervan gemakkelijker te maken.
3. Mondverzorgingsproducten:
- Wordt gebruikt in tandpasta, mondwater en andere producten om zoetheid te bieden zonder tandbederf te bevorderen.
4. Gebakken producten:
- Omdat natriumsaccharine hittebestendig is, kan het worden gebruikt in gebakken producten om het zoeter te maken zonder calorieën toe te voegen.
5. Kruiden:
- Wordt aan sommige smaakmakers toegevoegd om de smaak te verbeteren en het suikergehalte te verlagen.
6. Horeca:
- In restaurants en de horeca wordt saccharinenatrium vaak gebruikt om klanten zoetstoffen met weinig of geen suiker aan te bieden.
Notities
Hoewel natriumsaccharine een breed scala aan toepassingen kent, is het nog steeds noodzakelijk om de relevante veiligheidsnormen en aanbevelingen te volgen bij het gebruik ervan om een correct gebruik te garanderen.
Pakket & Levering
