Natuurlijk Cantaloupe-pigment van hoge kwaliteit, geschikt voor levensmiddelen
Productomschrijving
Natuurlijk cantaloupepigment wordt gewonnen uit cantaloupe; de belangrijkste bestanddelen zijn caroteen, luteïne en andere natuurlijke pigmenten. Het voldoet aan GB2760-2007 (de nationale gezondheidsnorm voor het gebruik van levensmiddelenadditieven) en is geschikt voor gebak, brood, koekjes, bladerdeeg, gekookte vleesproducten, specerijen, augurken, gelei, ijs, wijn en andere kleurstoffen.
COA：
| Artikelen | Specificaties | Resultaten |
| Verschijning | Oranjegeel poeder | Voldoet |
| Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
| Test (Caroteen) | 25%, 50%, 80%, 100% | Voldoet |
| Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
| Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
| Totale as | 8% Maximaal | 4,85% |
| Zware metalen | ≤10(ppm) | Voldoet |
| Arseen (As) | Maximaal 0,5 ppm | Voldoet |
| Lood (Pb) | Maximaal 1 ppm | Voldoet |
| Kwik (Hg) | Maximaal 0,1 ppm | Voldoet |
| Totaal aantal platen | Maximaal 10000 kubieke voet/g | 100 kve/g |
| Gist en schimmel | Maximaal 100 kve/g | ＞20 kve/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| E. coli | Negatief | Voldoet |
| Stafylokok | Negatief | Voldoet |
| Conclusie | Voldoet aan USP 41 | |
| Opslag | Bewaren op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en uit de buurt van direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar bij correcte opslag | |
Functie:
De belangrijkste functies van natuurlijk cantaloupepigmentpoeder omvatten de volgende aspecten:
1. Toepassing in de voedingsmiddelenindustrie: natuurlijk cantaloupepigmentpoeder wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, voornamelijk in dranken, gebak, snoep, chocolade, zuivelproducten en andere kleurstoffen. Het kan het product een rijke cantaloupesmaak geven, de smaak en het aroma verbeteren en het aantrekkelijker maken.
2. Antioxidant en huidbescherming: Cantaloupe is rijk aan vitamine C, caroteen en andere antioxidanten, die effectief vrije radicalen in het lichaam kunnen verwijderen, de vorming van melanine in de huid kunnen verminderen, vlekken witter en lichter kunnen maken, veroudering kunnen vertragen en de huid kunnen beschermen tegen schade door UV-straling.
3. Bevordert de darmgezondheid: Cantaloupe is koud, helpt bij het verdrijven van warmte en vergemakkelijkt de ontlasting, bevordert de darmperistaltiek en verlicht constipatieklachten. Het is rijk aan cellulose, wat de ontlasting effectief kan verzachten en de darm soepel kan houden.
4. Voorkomt aderverkalking en verlaagt de bloeddruk: Cantaloupe bevat speciale actieve ingrediënten en kalium, die de bloedviscositeit kunnen verlagen, aderverkalking kunnen voorkomen en de cardiovasculaire gezondheid kunnen beschermen. Voor mensen met een hoge bloeddruk kan matige consumptie van cantaloupe de bloeddruk verlagen.
5. Andere gezondheidsvoordelen: De bètacarotenoïden en carotenoïden in cantaloupe kunnen het risico op staar verminderen, het vermogen van het netvlies om uv-straling te filteren verbeteren en staar en leeftijdsgebonden maculadegeneratie voorkomen. Bovendien kunnen de voedingsstoffen in cantaloupe ook de collageenvorming bevorderen, de huidelasticiteit verbeteren en rimpels en sproeten verminderen.
Toepassingen:
Natuurlijk meloenpigmentpoeder kent een breed scala aan toepassingen in verschillende sectoren, waaronder voornamelijk de voeding, industrie en landbouw.
1. Voedselveld
(1) gebakken goederen: in cakes, koekjes, brood en andere gebakken goederen kan het toevoegen van de smaak van cantaloupepoeder de smaak en het aroma van producten verbeteren en producten aantrekkelijker maken.
(2) Drank: Door de essentie van cantaloupepoeder toe te voegen aan sap, thee, milkshakes en andere dranken, kunnen producten een rijke cantaloupesmaak krijgen, om zo te voldoen aan de behoefte van consumenten aan gezonde en heerlijke dranken.
(3) Snoep en chocolade: de essentie van cantaloupepoeder kan worden gebruikt om snoep en chocolade met cantaloupesmaak te maken, om consumenten een nieuwe smaakervaring te bieden.
(4) Zuivelproducten: Door de smaak van cantaloupepoeder toe te voegen aan zuivelproducten zoals yoghurt en ijs, kan niet alleen de smaak van de producten worden versterkt, maar ook de voedingswaarde ervan worden verbeterd.
2. Industriële sector
(1) Cosmetica: cantaloupepoeder kan worden gebruikt als een natuurlijke vochtinbrenger, die de huid voorziet van vocht en voedingsstoffen.
(2) Smaken en geuren: Op industrieel gebied kan meloenpoeder worden gebruikt als grondstof voor de productie van smaken, kruiden en andere producten.
3. Landbouw
Plantengroeiregulator: cantaloupepoeder kan worden gebruikt als plantengroeiregulator om de groei en opbrengst van gewassen te verbeteren.
Gerelateerde producten:
