LYPLA Lysofosfolipase Newgreen Supply Food Grade Enzymbereiding voor afgebroken fosfolipiden
Productomschrijving
Deze fosfolipase is een biologisch agens dat verfijnd wordt met behulp van uitstekende stammen van diepe vloeistoffermentatie, ultrafiltratie en andere processen. Het is een enzym dat glycerolfosfolipiden in levende organismen kan hydrolyseren. Het kan worden onderverdeeld in 5 categorieën, afhankelijk van de verschillende posities van de gehydrolyseerde fosfolipiden: fosfolipase A1, fosfolipase A2, fosfolipase B, fosfolipase C en fosfolipase D. Deze fosfolipase heeft een breed temperatuur- en pH-bereik en wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.
Bedrijfstemperatuur: 30℃ - 55℃
pH-bereik: 4,0-8,0
Inactivatieconditie: Inactiveren gedurende 20 minuten bij 90℃
Dosering: 0,01-5 kg/ton
COA
| Artikelen | Specificaties | Resultaten |
| Verschijning | Wit poeder | Voldoet |
| Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
| Analyse | ≥2800U/G | 2900U/g |
| Arseen (As) | Maximaal 3 ppm | Voldoet |
| Lood (Pb) | Maximaal 5 ppm | Voldoet |
| Totaal aantal platen | Maximaal 50000 kubieke voet/g | 100 kve/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| E. coli | ≤10,0 kve/g Max. | ≤3,0 kve/g |
| Conclusie | Voldoet aan de norm GB1886.174 | |
| Opslag | Bewaren op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en uit de buurt van direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 12 maanden bij correcte bewaring | |
Pakket & Levering
Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons
