L-fenylalanine van hoge kwaliteit, geschikt voor levensmiddelen, CAS 63-91-2
Productomschrijving
L-fenylalanine is een kleurloos tot wit kristallijn poeder. Het is een voedingssupplement en een van de essentiële aminozuren. In het lichaam worden de meeste ervan door fenylalaninehydroxylase geoxideerd tot tyrosine en synthetiseren ze samen met tyrosine belangrijke neurotransmitters en hormonen, die deelnemen aan de stofwisseling van suiker en vet in het lichaam. Vrijwel onbeperkte aminozuren worden aangetroffen in de eiwitten van de meeste voedingsmiddelen. Het kan worden toegevoegd aan gebakken voedsel en kan, naast het versterken van fenylalanine door de koolhydraat-aminocarbonylreactie, de smaak van voedsel verbeteren.
COA
| ARTIKELEN | STANDAARD | TESTRESULTAAT |
| Analyse | 99% L-fenylalanine | Voldoet |
| Kleur | Wit poeder | Voldoet |
| Geur | Geen speciale geur | Voldoet |
| Deeltjesgrootte | 100% slaagt voor 80 mesh | Voldoet |
| Verlies bij drogen | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Voldoet |
| Zware metalen | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Voldoet |
| Pb | ≤2,0 ppm | Voldoet |
| Residuen van bestrijdingsmiddelen | Negatief | Negatief |
| Totaal aantal platen | ≤100 kve/g | Voldoet |
| Gist en schimmel | ≤100 kve/g | Voldoet |
| E. coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Conclusie | Voldoen aan specificatie | |
| Opslag | Bewaren op een koele en droge plaats, uit de buurt van fel licht en hitte houden | |
| Houdbaarheid | 2 jaar bij correcte opslag | |
Functie
1.L - fenylalanine zijn belangrijke levensmiddelenadditieven - zoetstof Aspartaam (Aspartaam) is de belangrijkste grondstof, het voor het menselijk lichaam essentiële aminozuren in een van de farmaceutische industrie wordt voornamelijk gebruikt voor aminozuurtransfusie en aminozuurgeneesmiddelen.
2.L-fenylalanine is een soort essentiële aminozuren die het menselijk lichaam niet zelf kan synthetiseren. De voedingsindustrie gebruikt aspartaam als grondstof voor de synthese van zoetstof.
Sollicitatie
1. Farmaceutisch gebied: fenylalanine wordt in de geneeskunde gebruikt als tussenproduct voor antikankermedicijnen en is een van de componenten van aminozuurinfusies. Het is ook een grondstof voor de productie van adrenaline, melanine, enz., wat de groei van kankercellen remt. Bovendien kan fenylalanine, als medicijndrager, antitumormedicijnen in de tumor brengen, wat niet alleen de tumorgroei remt, maar ook de toxiciteit van tumormedicijnen aanzienlijk vermindert. In de farmaceutische industrie is fenylalanine een essentieel onderdeel van farmaceutische infusieproducten en is het ook een grondstof of een goede drager voor de synthese van sommige geneesmiddelen, zoals hiv-proteaseremmers, p-fluorfenylalanine, enz.
2. Voedingsindustrie: fenylalanine is een van de grondstoffen van aspartaam en wordt gebruikt als zoetstof om de smaak van voedsel te verbeteren, met name voor diabetici en hypertensiepatiënten. Aspartaam, een uitstekende caloriearme zoetstof, heeft een zoetkracht die vergelijkbaar is met die van sucrose en is 200 keer zoeter dan die van sucrose. Het wordt veel gebruikt in smaakmakers en functionele voedingsmiddelen. Daarnaast wordt fenylalanine ook gebruikt in gebakken producten om aminozuren te versterken en de smaak van voedsel te verbeteren. Onderzoek van Hershey heeft aangetoond dat het verwerken van ongebrande cacao met fenylalanine, leucine en afgebroken suikers de cacaosmaak aanzienlijk kan verbeteren.
Samenvattend kan gesteld worden dat fenylalanine een belangrijke rol speelt in de farmaceutische sector en de voedingsindustrie, niet alleen als essentiële voedingsstof, maar ook als belangrijk ingrediënt in geneesmiddelen en voedingsadditieven, wat een positieve invloed heeft op de gezondheid en de kwaliteit van leven van de mens.
Gerelateerde producten
Pakket & Levering
