Hot Sale Sunset Yellow Food Grade CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Productomschrijving
Sunset Yellow is een oranjerode korrel of poeder, geurloos. Het is sterk licht- en hittebestendig (205 °C) en absorbeert gemakkelijk vocht. Het is oplosbaar in water, een 0,1% waterige oplossing is oranjegeel; oplosbaar in glycerol en propyleenglycol, licht oplosbaar in ethanol en onoplosbaar in vetten. De bestendigheid en stabiliteit zijn sterk in citroenzuur en wijnsteenzuur. Het kleurt oranjebruin bij contact met alkali en vervaagt bij reductie. De bestendigheid is goed. De maximale absorptiegolflengte is 482 nm + 2 nm. De schaduwwerking van Sunset Yellow is vergelijkbaar met die van citroengeel.
COA
| Artikelen | Specificaties | Resultaten |
| Verschijning | Rood poeder | Voldoet |
| Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
| Test (Caroteen) | ≥60% | 60,6% |
| Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
| Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
| Totale as | 8% Maximaal | 4,85% |
| Zware metalen | ≤10(ppm) | Voldoet |
| Arseen (As) | Maximaal 0,5 ppm | Voldoet |
| Lood (Pb) | Maximaal 1 ppm | Voldoet |
| Kwik (Hg) | Maximaal 0,1 ppm | Voldoet |
| Totaal aantal platen | Maximaal 10000 kubieke voet/g | 100 kve/g |
| Gist en schimmel | Maximaal 100 kve/g | ＞20 kve/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| E. coli | Negatief | Voldoet |
| Stafylokok | Negatief | Voldoet |
| Conclusie | Voldoet aan USP 41 | |
| Opslag | Bewaren op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en uit de buurt van direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar bij correcte opslag | |
Functie
De belangrijkste effecten van het pigment zonsonderganggeel omvatten de volgende aspecten:
1. Voedingskleurstof: Zonnegeel is een synthetisch azopigment met uitstekende kleureigenschappen. In de voedingsindustrie wordt het veel gebruikt als voedingsadditief om eten een aantrekkelijke kleur te geven. Zo kan zonnegeel in snoep, desserts, snacks en andere voedingsmiddelen deze er lekkerder en aantrekkelijker uit laten zien.
: Zonsonderganggeel zorgt er niet alleen voor dat eten er lekkerder uitziet, maar stimuleert ook de smaakreceptoren en verbetert de zintuiglijke aantrekkingskracht van eten. Wanneer we kleurrijk eten zien, is het logisch dat we een gevoel van verhoogde eetlust krijgen.
3. Antioxidant: Zonnegeel heeft een bepaalde antioxiderende werking, die vrije radicalen in het lichaam kan neutraliseren en ziekten veroorzaakt door oxidatieve stress kan voorkomen. Matige inname van zonnegeel helpt oxidatieve stress te bestrijden en is een goede keuze voor gezondheidsbewuste mensen.
4. Ontstekingsremmend en bacteriostatisch: Bepaalde bestanddelen in zonsonderganggeel remmen ontstekingsmediatoren, wat het ongemak veroorzaakt door milde ontstekingen kan verlichten. Bovendien heeft zonsonderganggeel een remmende werking op diverse bacteriën, en matige consumptie van voedingsmiddelen die zonsonderganggeel bevatten, kan het aantal bacteriën in de mond verminderen.
Sollicitatie
Het pigment zonsonderganggeel wordt op verschillende gebieden toegepast, voornamelijk in de voedingsmiddelen-, dranken-, zoetwaren-, cosmetica- en medische sector.
1. Toepassing in voeding
Het pigment zonsonderganggeel wordt voornamelijk gebruikt in voedingskleurstoffen, omdat het een aantrekkelijke kleur geeft en zo de eetlust van consumenten stimuleert. Het wordt vaak gebruikt in gebak, fruitsiropen, dranken, wijn, gelei, gepofte gerechten, enzovoort. Daarnaast kan het pigment zonsonderganggeel ook worden gebruikt in zoetwaren en gebak om de smaak en kleur van producten te verbeteren.
2. Toepassing in dranken
Het pigment zonsonderganggeel wordt veel gebruikt in dranken, vaak in vruchtensappen, koolzuurhoudende dranken, dranken met melkzuurbacteriën en dranken met plantaardige eiwitten. Het maximale gebruik mag niet meer dan 0,1 g per kg bedragen.
3. Toepassing in cosmetica
Het pigment zonsonderganggeel wordt ook gebruikt als kleurstof in dagelijkse cosmetica om deze er aantrekkelijker uit te laten zien.
4. Toepassing in de geneeskunde
Het pigment zonsonderganggeel kan ook gebruikt worden om medicijnen de gewenste kleur te geven.
Gerelateerde producten
Pakket & Levering
