Erythritol Fabrikant Newgreen Fabriek levert Erythritol tegen de beste prijs
Productomschrijving
Wat is Erythritol?
Erythritol is een natuurlijk voorkomende suikeralcohol en een caloriearme zoetstof. Het is vergelijkbaar met andere suikeralcoholen, maar iets minder zoet. Erythritol wordt gewonnen uit bepaalde soorten fruit en gefermenteerde voedingsmiddelen en wordt vaak gebruikt als suikervervanger in de voedselverwerking, omdat het een zoete smaak geeft zonder de bloedsuikerspiegel significant te beïnvloeden. Dit maakt het ideaal voor diabetici en mensen die op zoek zijn naar caloriearme alternatieven. Bovendien veroorzaakt erythritol geen tandbederf en maagklachten, waardoor het tot op zekere hoogte de voorkeur geniet.
Analysecertificaat
| Productnaam: Erythritol
Batchnummer: NG20231025 Batchhoeveelheid: 2000 kg | Fabricagedatum: 25-10-2023 Analysedatum: 26-10-2023 Vervaldatum: 2025.01.24 | ||
| ARTIKELEN | STANDAARD | RESULTATEN | |
| Verschijning | Wit kristallijn poeder of korrel | Wit kristallijn poeder | |
| Identificatie | De RT van de belangrijkste piek in de test | Conform | |
| Analyse (op droge basis),% | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
| PH | 5-7 | 6,98 | |
| Verlies bij drogen | ≤0,2% | 0,06% | |
| As | ≤0,1% | 0,01% | |
| Smeltpunt | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
| Lood (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
| Suiker verminderen | ≤0,3% | ＜0,3% | |
| Ribitol en glycerol | ≤0,1% | ＜0,01% | |
| Aantal bacteriën | ≤300 kve/g | ＜10 kve/g | |
| Gist en schimmels | ≤50 kve/g | ＜10 kve/g | |
| Coliform | ≤0,3MPN/g | ＜0,3MPN/g | |
| Salmonella-enteriditis | Negatief | Negatief | |
| Shigella | Negatief | Negatief | |
| Staphylococcus aureus | Negatief | Negatief | |
| Beta-hemolytische streptokokken | Negatief | Negatief | |
| Conclusie | Het is conform de norm. | ||
| Opslag | Bewaar op een koele, droge plaats, niet invriezen, uit de buurt van fel licht en warmte. | ||
| Houdbaarheid | 2 jaar bij correcte opslag | ||
Wat is de functie van acesulfaam-kalium?
Erythritol is voornamelijk een wit kristallijn poeder. Het smaakt verfrissend en zoet, is niet hygroscopisch, is relatief stabiel bij hoge temperaturen en heeft een antioxiderende, zoetmakende en mondbeschermende werking.
1. Antioxidant: Erythritol is een krachtige antioxidant die effectief vrije radicalen in het lichaam kan verwijderen en voorkomt dat ze verdere schade aan het lichaam veroorzaken. Dit helpt schade aan de bloedvaten door een hoge bloedsuikerspiegel te voorkomen en is ook goed voor de gezondheid van de huid en vertraagt veroudering.
2. Verhoog de zoetheid van voedsel: Erythritol is een zoetstof die in principe geen calorieën bevat. Het wordt aan voedsel toegevoegd om het zoeter te maken zonder de insuline- of bloedsuikerspiegel te beïnvloeden.
3. Beschermt de mondholte: Erythritol bevat zeer weinig calorieën, ongeveer 6%. De moleculen zijn bovendien erg klein, waardoor ze gemakkelijk door het menselijk lichaam worden opgenomen en gebruikt en niet door enzymen worden afgebroken. Het heeft een hoge stabiliteit en tolerantie en wordt niet door bacteriën in de mond opgenomen, waardoor het geen schade aan de tanden veroorzaakt. Het kan ook de groei van bacteriën in de mond verminderen en de mondgezondheid effectief beschermen.
Wat is de toepassing van Acesulfaam-K?
Erythritol wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als zoetstof en verdikkingsmiddel. Vanwege de caloriearme en niet-metaboliseerbare eigenschappen wordt erythritol gebruikt bij de productie van diverse caloriearme of suikervrije voedingsmiddelen, zoals snoep, dranken, desserts, kauwgom, enz. Daarnaast kan het worden gebruikt als additief in farmaceutische producten en mondhygiëneproducten, en als vochtinbrengende crème in cosmetica.
pakket & levering
vervoer
