-
Newgreen Supply Maltogene amylasepoeder van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Maltogene amylase is een zeer actief enzympreparaat, meestal geproduceerd door fermentatie van micro-organismen (zoals Bacillus subtilis, Aspergillus, enz.), en wordt tot poeder verwerkt door middel van zuiverings-, concentratie- en droogprocessen. De enzymactiviteit is ≥ 1.000.000... -
Newgreen Supply Maltose-amylasepoeder van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Tannase is een enzym dat looizuur (tanninezuur) kan hydrolyseren door de splitsing van esterbindingen en glycosidische bindingen in looizuurmoleculen te katalyseren om galluszuur, glucose en andere laagmoleculaire producten te genereren. Tannase met een enzymactiviteit van ≥ 300 u/g is... -
Newgreen Supply Tannasepoeder van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Tannase is een enzym dat looizuur (tanninezuur) kan hydrolyseren door de splitsing van esterbindingen en glycosidische bindingen in looizuurmoleculen te katalyseren om galluszuur, glucose en andere laagmoleculaire producten te genereren. Tannase met een enzymactiviteit van ≥ 300 u/g is... -
Newgreen levert hemicellulasepoeder van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Hemicellulase is een algemene term voor enzymen die de hydrolyse van hemicellulose (zoals xylaan, mannan, arabinaan, enz.) kunnen katalyseren. Hemicellulase met een enzymactiviteit van ≥ 50.000 u/g is een zeer actief enzympreparaat, meestal geproduceerd door schimmels (zoals Trichoderma, A... -
Newgreen Supply Food Grade β-amylasepoeder
Productbeschrijving: β-amylase is een exo-type zetmeelhydrolase die α-1,4-glycosidische bindingen van het niet-reducerende uiteinde van het zetmeelmolecuul kan hydrolyseren om β-configuratie maltose te genereren. β-amylase met een enzymactiviteit van ≥700.000 u/g is een superactief enzympreparaat, meestal verkregen door... -
Newgreen Supply Aminopeptidasepoeder van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Aminopeptidase is een protease die geleidelijk aminozuren van de N-terminus (amino-eind) van een eiwit- of polypeptideketen kan hydrolyseren. De enzymactiviteit is ≥ 5.000 u/g, wat aangeeft dat het enzym een hoge katalytische efficiëntie heeft en snel N-terminale aminozuren kan vrijmaken. -
Newgreen Supply Lactasepoeder van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Lactase, ook bekend als β-galactosidase, is een enzym dat de hydrolyse van lactose tot glucose en galactose katalyseert. De enzymactiviteit is ≥ 10.000 u/g, wat aangeeft dat het enzym een extreem hoge katalytische efficiëntie heeft en lactose snel kan afbreken. Lactase wordt veel gebruikt... -
Newgreen levert nucleasepoeder van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Nuclease is een klasse enzymen die de hydrolyse van fosfodiesterbindingen in nucleïnezuurmoleculen (DNA of RNA) kan katalyseren. Afhankelijk van de substraten waarop ze werken, kunnen nucleasen worden onderverdeeld in DNA-enzymen (DNase) en RNA-enzymen (RNase). Nucleasen met een activiteit van ≥1... -
Newgreen Supply Enzymfytasepoeder van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Fytasepoeder is een zeer actief, zuiver vast enzympreparaat dat specifiek wordt gebruikt om de hydrolyse van fytinezuur (inositolhexafosfaat) te katalyseren en zo inositol en anorganische fosfaten te genereren. Het wordt geproduceerd door middel van microbiële fermentatietechnologie, geëxtraheerd, gezuiverd... -
Newgreen Supply Vloeibare enzymen en schimmels met alfa-amylase van voedings- en industriële kwaliteit
Productbeschrijving: Vloeibare fungale α-amylase is een zeer actief amylasepreparaat dat wordt geproduceerd door fermentatie van schimmels (zoals Aspergillus niger of Aspergillus oryzae), geëxtraheerd en gezuiverd tot een vloeibare vorm. Het kan de hydrolyse van α-1,4-glycosidische bindingen in zetmeelmoleculen efficiënt katalyseren. -
Newgreen Supply Food/Industry Grade Enzyme Notatin Liquid
Productbeschrijving: Notatine is een glucoseoxidase (GOD) geproduceerd door Penicillium notatum, met een enzymactiviteit van ≥ 10.000 u/g. Notatine kan de reactie van β-D-glucose met zuurstof tot gluconzuur en waterstofperoxide (H₂O₂) efficiënt katalyseren. Notatine met een enzymactiviteit van ≥ 10.000 u/g... -
Newgreen Supply Vloeibare enzymfosfolipase van voedings-/industriekwaliteit
Productbeschrijving: Fosfolipase is een zeer actief enzympreparaat dat de hydrolyse van fosfolipidemoleculen kan katalyseren tot vetzuren, glycerolfosfaten en andere derivaten. Afhankelijk van hun verschillende werkingsplaatsen kunnen fosfolipasen worden onderverdeeld in vele typen, zoals ...
