Dl-Alanine/L-Alanine fabriek levert bulkpoeder met lage prijs CAS nr. 56-41-7
Productomschrijving
Alanine (Ala) is de basiseenheid van eiwitten en een van de 21 aminozuren waaruit menselijke eiwitten bestaan. De aminozuren waaruit eiwitmoleculen bestaan, zijn allemaal L-aminozuren. Omdat ze zich in dezelfde pH-omgeving bevinden, is de ladingstoestand van verschillende aminozuren verschillend. Dat wil zeggen dat ze verschillende iso-elektrische punten (PI) hebben. Dit is het principe van elektroforese en chromatografie om aminozuren te scheiden.
COA
| ARTIKELEN | STANDAARD | TESTRESULTAAT |
| Analyse | 99% Dl-Alanine/L-Alanine | Voldoet |
| Kleur | Wit poeder | Voldoet |
| Geur | Geen speciale geur | Voldoet |
| Deeltjesgrootte | 100% slaagt voor 80 mesh | Voldoet |
| Verlies bij drogen | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Voldoet |
| Zware metalen | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Voldoet |
| Pb | ≤2,0 ppm | Voldoet |
| Residuen van bestrijdingsmiddelen | Negatief | Negatief |
| Totaal aantal platen | ≤100 kve/g | Voldoet |
| Gist en schimmel | ≤100 kve/g | Voldoet |
| E. coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Conclusie | Voldoen aan specificatie | |
| Opslag | Bewaren op een koele en droge plaats, uit de buurt van fel licht en hitte houden | |
| Houdbaarheid | 2 jaar bij correcte opslag | |
Functies
De belangrijkste functies van DL-alaninepoeder zijn:
DL-alaninepoeder wordt voornamelijk gebruikt in de voedselverwerkende industrie als voedingssupplement en smaakmaker. Het heeft een goede umami-smaak en kan het kruideneffect van chemische kruiden versterken. Het heeft een speciale zoete smaak en kan de smaak van kunstmatige zoetstoffen verbeteren. Het heeft een zure smaak, maakt de zoute smaak snel lichter en verbetert het effect van ingemaakte augurken en augurken. Het kan de inmaaktijd verkorten en de smaak verbeteren.
De specifieke toepassing van DL-alanine in de voedingsmiddelenindustrie:
1. Productie van kruiden: DL-alanine kan worden gebruikt in het productieproces van kruiden, het heeft een speciaal smaakversterkend effect, kan interacteren met andere chemische kruiden, hun smaak verbeteren en de kruiden prominenter maken in de smaak en het aroma.
2. Ingemaakte producten: DL-alanine kan ook worden gebruikt als additief voor augurken en zoetzure augurken. Het heeft de eigenschappen dat het de permeabiliteit van stoffen verbetert, de penetratie van kruiden in ingemaakte ingrediënten versnelt, waardoor de uithardingstijd wordt verkort, de umami en smaak van producten wordt verhoogd en de algehele smaak wordt verbeterd.
3. Voedingssupplement: DL-alanine wordt vaak in de voedingsindustrie gebruikt als voedingsadditief om de umami en het aroma van voedingsmiddelen te versterken en om de smaakperceptie van kunstmatige zoetstoffen te verbeteren.
Andere toepassingen van DL-alanine:
DL-alanine kan ook worden gebruikt als grondstof voor vitamine B6 en heeft toepassingen in biochemisch onderzoek en weefselkweek. Daarnaast kan het ook worden gebruikt als intermediair voor organische synthese, als synthetische precursor van aminozuurderivaten en heeft het een goede toepassing in het productieproces van aminozuren, voedingsstoffen en geneesmiddelen.
Sollicitatie
DL-alaninepoeder wordt op veel verschillende gebieden gebruikt, voornamelijk in de voedselverwerking, farmaceutische productie, industriële producten, dagelijkse chemische benodigdheden, diervoedergeneesmiddelen en experimentele reagentia.
1. In de voedselverwerking wordt DL-alanine voornamelijk gebruikt bij de productie van kruiden. Het kan de smaak van kruiden versterken en hun smaak en aroma versterken. Het wordt vaak gebruikt als voedingsadditief om de umami en het aroma van voedsel te versterken. Daarnaast kan DL-alanine ook de smaak van kunstmatige zoetstoffen verbeteren, een slechte smaak verminderen of maskeren en de smaak van kunstmatige zoetstoffen versterken. In augurken en zoetzure augurken heeft DL-alanine de eigenschap de permeabiliteit van stoffen te verbeteren, wat de infiltratie van kruiden in augurken kan versnellen, de inmaaktijd kan verkorten, de umami-smaak en -smaak van voedsel kan versterken en de algehele smaak kan verbeteren.
2. In de farmaceutische industrie wordt DL-alanine gebruikt in gezondheidsvoeding, basismaterialen, vulstoffen, biologische geneesmiddelen, farmaceutische grondstoffen, enzovoort. Het heeft een goede umami-smaak, kan het kruideneffect van chemische kruiden versterken, heeft een speciale zoetheid, kan de smaak van kunstmatige zoetstoffen verbeteren, de zure smaak van organische zuren verbeteren en het effect van augurken en ingemaakte augurken verbeteren. Bovendien heeft DL-alanine antioxiderende eigenschappen en kan het in diverse voedselverwerkingsprocessen worden gebruikt om oxidatie te voorkomen en de smaak te verbeteren.
3. Op het gebied van industriële producten wordt DL-alanine gebruikt in de olie-industrie, productie, landbouwproducten, batterijen, precisiegietstukken, enz. Het kan ook glycerine vervangen voor tabaksmaak en antivries- en bevochtigingsmiddelen.
4. Wat betreft dagelijkse chemische producten, wordt DL-alanine gebruikt in gezichtsreinigers, schoonheidscrèmes, toners, shampoo, tandpasta, douchegel, gezichtsmaskers, enzovoort. Het heeft een goede stabiliteit en veiligheid en is geschikt voor allerlei dagelijkse chemische productformuleringen.
5. Op het gebied van diervoedergeneeskunde wordt DL-alanine gebruikt in blikvoer voor huisdieren, diervoeder, voedingsvoer, onderzoek en ontwikkeling van transgeen voer, watervoer, vitaminevoer, diergeneesmiddelen, enz. Het kan worden gebruikt als voeradditief om essentiële voedings- en gezondheidsvoordelen te bieden.
Gerelateerde producten
Pakket & Levering
