Alkalische protease Newgreen voedings-/cosmetische/industriële kwaliteit alkalische proteasepoeder
Productomschrijving
Alkalische protease is een enzym dat actief is in een alkalische omgeving en voornamelijk wordt gebruikt om eiwitten af te breken. Het komt voor in een breed scala aan organismen, waaronder micro-organismen, planten en dieren. Alkalische protease heeft belangrijke toepassingen in de industriële en biomedische sector.
COA
| Artikelen | Specificaties | Resultaten |
| Verschijning | Gebroken wit poeder | Voldoet |
| Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
| Assay (Alkalische Protease) | Minimaal 450.000u/g | Voldoet |
| Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Totale as | 8% Maximaal | 3,81% |
| Zware metalen | ≤10(ppm) | Voldoet |
| Arseen (As) | Maximaal 3 ppm | Voldoet |
| Lood (Pb) | Maximaal 1 ppm | Voldoet |
| Kwik (Hg) | Maximaal 0,1 ppm | Voldoet |
| Totaal aantal platen | Maximaal 10000 kubieke voet/g | 100 kve/g |
| Gist en schimmel | Maximaal 100 kve/g | ＞20 kve/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| E. coli | Negatief | Voldoet |
| Stafylokok | Negatief | Voldoet |
| Conclusie | Voldoet aan USP 41 | |
| Opslag | Bewaren op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en uit de buurt van direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 12 maanden bij correcte bewaring | |
Functie
Eiwithydrolyse:Alkalische protease kan eiwitten effectief afbreken om kleine peptiden en aminozuren te produceren. Het wordt veel gebruikt in de verwerking van levensmiddelen en veevoer.
Ondersteuning van de spijsvertering:In voedingssupplementen kan alkalische protease de spijsvertering verbeteren en de eiwitopname bevorderen.
Ingrediënten voor het reinigen:Alkalische protease wordt vaak gebruikt in wasmiddelen om vlekken te verwijderen, vooral vlekken op basis van eiwitten, zoals bloed- en voedseldeeltjes.
Biomedische toepassingen:In biomedisch onderzoek kan alkalische protease worden gebruikt in celkweken en weefseltechnologie om celgroei en -regeneratie te bevorderen.
Sollicitatie
Voedingsindustrie:Wordt gebruikt bij het malser maken van vlees, de productie van sojasaus en de verwerking van zuivelproducten om de textuur en smaak van voedsel te verbeteren.
Wasmiddel:Als ingrediënt in biologische wasmiddelen helpt het bij het verwijderen van eiwitvlekken uit kleding.
Biotechnologie:In de biofarmaceutica en biokatalyse worden alkalische proteasen gebruikt voor de modificatie en zuivering van eiwitten.
Voedingssupplementen:Werkt als een spijsverteringsenzymsupplement om de vertering en opname van eiwitten te verbeteren.
Pakket & Levering
