बैजनी मीठो आलुको पाउडर शुद्ध प्राकृतिक स्प्रे सुकेको/फ्रिज सुकेको बैजनी मीठो आलुको रस पाउडर
उत्पादन विवरण
बैजनी गुलियो आलुको धुलो भनेको बैजनी गुलियो आलुलाई धोएर, पकाएर, सुकाएर र कुटेर बनाइने पाउडर हो। बैजनी गुलियो आलु विशेष गरी एशियामा यसको अद्वितीय रंग र प्रशस्त पोषण सामग्रीको लागि लोकप्रिय छ।
मुख्य सामग्रीहरू
एन्टिअक्सिडेन्ट:
बैजनी गुलियो आलुमा प्रशस्त मात्रामा एन्थोसायनिन हुन्छ, जुन एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न र कोषहरूलाई अक्सिडेटिभ क्षतिबाट जोगाउन मद्दत गर्छ।
भिटामिन:
बैजनी गुलियो आलु भिटामिन ए, भिटामिन सी र केही भिटामिन बी (जस्तै भिटामिन बी६ र फोलिक एसिड) मा धनी हुन्छ।
खनिजहरू:
शरीरको सामान्य कार्यहरू कायम राख्न मद्दत गर्न पोटासियम, म्याग्नेसियम, फलाम र जिंक जस्ता खनिजहरू समावेश गर्दछ।
आहार फाइबर:
बैजनी गुलियो आलुको स्टार्च सामान्यतया आहार फाइबरमा धनी हुन्छ, जसले पाचनलाई बढावा दिन र आन्द्राको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्दछ।
कार्बोहाइड्रेट:
बैजनी गुलियो आलु कार्बोहाइड्रेटको राम्रो स्रोत हो र यसले ऊर्जा प्रदान गर्दछ।
सिओए
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | बैजनी धुलो | पालना गर्छ |
| अर्डर गर्नुहोस् | विशेषता | पालना गर्छ |
| परख | ≥९९.०% | ९९.५% |
| चाखियो | विशेषता | पालना गर्छ |
| सुकाउँदा हुने नोक्सानी | ४-७(%) | ४.१२% |
| कुल खरानी | अधिकतम ८% | ४.८५% |
| हेभी मेटल | ≤१०(पीपीएम) | पालना गर्छ |
| आर्सेनिक (As) | ०.५ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| सिसा (Pb) | अधिकतम १ppm | पालना गर्छ |
| पारा (Hg) | ०.१ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| कुल प्लेट गणना | १०००००cfu/g अधिकतम। | १००cfu/g |
| खमीर र ढुसी | १००cfu/g अधिकतम। | ＞२० cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| ई. कोली। | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| निष्कर्ष | USP ४१ अनुरूप | |
| भण्डारण | निरन्तर कम तापक्रम भएको र प्रत्यक्ष घाम नलाग्ने राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
प्रकार्य
1.एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव:बैजनी गुलियो आलुमा पाइने एन्थोसायनिन्समा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट गुण हुन्छ जसले बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो गर्न र दीर्घकालीन रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।
2.रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने:भिटामिन सी ले भरिपूर्ण बैजनी गुलियो आलुले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन र शरीरको प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्छ।
3.पाचन प्रवर्द्धन गर्नुहोस्:बैजनी आलुको स्टार्चमा पाइने आहार फाइबरले पाचन सुधार गर्न र कब्जियत रोक्न मद्दत गर्छ।
4.मुटु स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ:बैजनी गुलियो आलुले कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न र मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
5.रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्नुहोस्:बैजनी गुलियो आलुको कम GI (ग्लाइसेमिक इन्डेक्स) गुणहरूले यसलाई मधुमेह रोगीहरूको लागि राम्रो विकल्प बनाउँछ र रगतमा चिनीको मात्रा स्थिर राख्न मद्दत गर्छ।
आवेदन
१. खाद्य additives
स्मूदी र जुस:पोषण सामग्री बढाउन स्मूदी, जुस वा तरकारीको जुसमा बैजनी गुलियो आलुको पाउडर थप्नुहोस्। यसको तितो स्वाद सन्तुलित गर्न अन्य फलफूल र तरकारीहरूसँग मिसाउन सकिन्छ।
ब्रेकफास्टको अनाज:पौष्टिकता बढाउनको लागि ओटमिल, सिरियल वा दहीमा बैजनी गुलियो आलुको पाउडर थप्नुहोस्।
बेक्ड सामानहरू:स्वाद र पोषण थप्नको लागि बैजनी गुलियो आलुको धुलो रोटी, बिस्कुट, केक र मफिन रेसिपीहरूमा थप्न सकिन्छ।
२. सुप र स्ट्यु
सुप:सुप बनाउँदा, स्वाद र पोषण बढाउनको लागि तपाईंले बैजनी गुलियो आलुको धुलो थप्न सक्नुहुन्छ। यो अन्य तरकारी र मसलाहरूसँग राम्रोसँग मिल्छ।
स्ट्यु:परिकारको पौष्टिकता बढाउनको लागि स्ट्युमा बैजनी गुलियो आलुको धुलो थप्नुहोस्।
३. स्वस्थ पेय पदार्थ
तातो पेय पदार्थ:स्वस्थ पेय बनाउनको लागि तातो पानीमा बैजनी गुलियो आलुको धुलो मिसाउनुहोस्। व्यक्तिगत स्वाद अनुरूप मह, कागती वा अदुवा थप्न सकिन्छ।
चिसो पेय पदार्थ:गर्मी मौसममा पिउनको लागि उपयुक्त, स्फूर्तिदायी चिसो पेय पदार्थ बनाउनको लागि बरफको पानी वा बोटको दूधमा बैजनी गुलियो आलुको धुलो मिसाउनुहोस्।
४. स्वास्थ्य उत्पादनहरू
क्याप्सुल वा ट्याब्लेट:यदि तपाईंलाई पर्पल स्वीट पोटाटो पाउडरको स्वाद मन पर्दैन भने, तपाईंले पर्पल स्वीट पोटाटो क्याप्सुल वा ट्याब्लेटहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ र उत्पादन निर्देशनहरूमा सिफारिस गरिएको मात्रा अनुसार लिन सक्नुहुन्छ।
५. सिजनिङ
मसला:बैजनी गुलियो आलुको धुलोलाई मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र सलाद, सस वा मसलामा थपेर अनौठो स्वाद थप्न सकिन्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरु
