पुलुलानेज न्यूग्रीन सप्लाई फूड ग्रेड पुलुलानेज पाउडर/लिक्विड
उत्पादन विवरण
पुलुलानेज एक विशिष्ट एमाइलेज हो जुन मुख्यतया पुलुलान र स्टार्चलाई हाइड्रोलाइज गर्न प्रयोग गरिन्छ। पुलुलान ग्लुकोज एकाइहरू मिलेर बनेको पोलिसेकराइड हो जुन निश्चित फङ्गा र ब्याक्टेरियामा व्यापक रूपमा पाइन्छ। पुलुलानेजले ग्लुकोज र अन्य ओलिगोसेकराइडहरू उत्पन्न गर्न पुलुलानको हाइड्रोलिसिसलाई उत्प्रेरित गर्न सक्छ।
सिओए
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | हल्का खैरो पाउडर | पालना गर्छ |
| अर्डर गर्नुहोस् | विशेषता | पालना गर्छ |
| परख (पुलुलानेज) | ≥९९.०% | ९९.९९% |
| pH | ३.५-६.० | पालना गर्छ |
| भारी धातु (Pb को रूपमा) | ≤१०(पीपीएम) | पालना गर्छ |
| आर्सेनिक (As) | ०.५ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| सिसा (Pb) | अधिकतम १ppm | पालना गर्छ |
| पारा (Hg) | ०.१ppm अधिकतम | पालना गर्छ |
| कुल प्लेट गणना | १०००००cfu/g अधिकतम। | १००cfu/g |
| खमीर र ढुसी | १००cfu/g अधिकतम। | ＜२० cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| ई. कोली। | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालना गर्छ |
| निष्कर्ष | USP ४१ अनुरूप | |
| भण्डारण | निरन्तर कम तापक्रम भएको र प्रत्यक्ष घाम नलाग्ने राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| आफ्नो आयु | १२ महिना जब राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ | |
प्रकार्य
हाइड्रोलाइज्ड पुलुलन:पुलुलानेजले पुलुलानलाई प्रभावकारी रूपमा विघटन गर्न, ग्लुकोज र अन्य ओलिगोसेकराइडहरू छोड्न र उपलब्ध चिनी स्रोतहरू बढाउन सक्छ।
स्टार्चको पाचन क्षमता सुधार गर्नुहोस्:स्टार्चको प्रशोधनको क्रममा, पुलुलानेजले स्टार्चको पाचन क्षमता सुधार गर्न, पोषक तत्वहरूको अवशोषणलाई बढावा दिन र खानाको पोषण मूल्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
चिनी रूपान्तरण दर सुधार गर्नुहोस्:खाद्य उद्योगमा, चिनीको रूपान्तरण दर सुधार गर्न र अन्तिम उत्पादनको उत्पादन बढाउन सिरप र किण्वित उत्पादनहरूको उत्पादनमा पुलुलानेज प्रयोग गरिन्छ।
खानाको बनावट र स्वाद सुधार गर्नुहोस्:स्टार्चको संरचना परिवर्तन गरेर, पुलुलानेजले खानाको स्वाद र स्वाद बढाउन सक्छ, यसलाई अझ स्वादिष्ट बनाउँछ।
ऊर्जा रिलिजलाई बढावा दिनुहोस्:स्टार्चको पाचन क्षमतामा सुधार गरेर, पुलुलानेजले खेलकुद पोषण र ऊर्जा पूरकको लागि उपयुक्त ऊर्जाको थप स्थिर स्रोत प्रदान गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
आवेदन
खाद्य उद्योग:
सिरप उत्पादन:उच्च फ्रुक्टोज सिरप र अन्य गुलियो पदार्थहरू उत्पादन गर्न स्टार्चको रूपान्तरण दर बढाउन प्रयोग गरिन्छ।
किण्वन उत्पादनहरू:पकाउने र किण्वन प्रक्रियाको क्रममा, पुलुलानेजले चिनीको उपलब्धता सुधार गर्न र खमीरको किण्वन दक्षतालाई बढावा दिन मद्दत गर्न सक्छ।
परिमार्जित स्टार्च:स्टार्चको विशेषताहरू सुधार गर्न र खानाको बनावट र स्वाद बढाउन प्रयोग गरिन्छ।
जैव प्रविधि:
जैविक इन्धन:जैविक इन्धनको उत्पादनमा, पुलुलानेजले स्टार्चको रूपान्तरण दक्षतामा सुधार गर्न सक्छ, ग्लुकोजको रिलीजलाई बढावा दिन सक्छ, र यसरी इथेनॉलको उत्पादन बढाउन सक्छ।
जैव रसायन उद्योग:अन्य यौगिकहरूको संश्लेषण गर्न र उत्पादन दक्षता सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
दाना उद्योग:
पशु आहार:पशु आहारमा पुलुलानेज थप्नाले दानाको पाचन क्षमतामा सुधार हुन्छ र जनावरहरूको वृद्धि र स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ।
औषधि उद्योग:
औषधि तयारी:केही औषधिहरूको तयारी प्रक्रियामा, औषधिको घुलनशीलता र जैवउपलब्धता सुधार गर्न पुलुलानेज प्रयोग गर्न सकिन्छ।
प्याकेज र डेलिभरी
