किन छकेल पाउडरसुपरफुड?
केल बन्दा परिवारको सदस्य हो र यो क्रुसिफेरस तरकारी हो। अन्य क्रुसिफेरस तरकारीहरूमा समावेश छन्: बन्दा, ब्रोकाउली, काउली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चाइनिज बन्दा, साग, रेपसीड, मूला, अरुगुला, तोरीको साग, स्नो बन्दा, आदि। केलका पातहरू सामान्यतया हरियो वा बैजनी रंगका हुन्छन्, र पातहरू या त चिल्लो वा घुमाउरो हुन्छन्।
एक कप काँचो केल (लगभग ६७ ग्राम) मा निम्न पोषक तत्वहरू हुन्छन्:
भिटामिन ए: २०६% DV (बिटा-क्यारोटिनबाट)
भिटामिन के: ६८४% डीभी
भिटामिन सी: १३४% डीभी
भिटामिन B6: ९% डीभी
म्याङ्गनीज: २६% डीभी
क्याल्सियम: ९% डीभी
तामा: १०% डीभी
पोटासियम: ९% डीभी
म्याग्नेसियम: ६% डीभी
DV = दैनिक मान, सिफारिस गरिएको दैनिक सेवन
यसको अतिरिक्त, यसमा थोरै मात्रामा भिटामिन B1 (थायामिन), भिटामिन B2 (राइबोफ्लेभिन), भिटामिन B3 (नियासिन), फलाम र फस्फोरस पनि पाइन्छ।
केल पाउडरयसमा क्यालोरी कम हुन्छ, एक कप काँचो केलमा जम्मा ३३ क्यालोरी, ६ ग्राम कार्बोहाइड्रेट (२ ग्राम फाइबर) र ३ ग्राम प्रोटिन हुन्छ। यसमा धेरै कम बोसो हुन्छ, र बोसोको ठूलो भाग अल्फा-लिनोलेनिक एसिड हुन्छ, जुन एक बहुअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड हो।
माथिको तथ्याङ्कको आधारमा, यो देख्न सकिन्छ कि केलले "अत्यन्तै कम क्यालोरी" र "पोषक तत्वहरूले भरिएको" विशेषताहरू पूरा गर्दछ। यसलाई "सुपरफूड" को रूपमा स्वागत गर्नु कुनै अचम्मको कुरा होइन।
के के फाइदाहरू छन्?केल पाउडर?
१.अक्सिडेशन विरोधी र बुढ्यौली विरोधी
केलको पाउडर एक एन्टी-अक्सिडेशन विशेषज्ञ हो! यसमा रहेको भिटामिन सीको मात्रा धेरैजसो तरकारीको भन्दा धेरै हुन्छ, जुन पालुङ्गोको भन्दा ४.५ गुणा बढी हुन्छ! भिटामिन सी छालालाई सेतो बनाउन र कोलाजेन संश्लेषणलाई बढावा दिन विशेष गरी प्रभावकारी हुन्छ, जसले हामीलाई छालाको लोच र चमक कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यसबाहेक, केल भिटामिन ए मा पनि प्रशस्त हुन्छ। प्रत्येक १०० ग्राम भिटामिन ए को लागि हाम्रो दैनिक आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ, जसले स्वस्थ दृष्टि कायम राख्न मद्दत गर्दछ। अझ राम्रो, केल बीटा-क्यारोटिन, फ्लेभोनोइड्स र पोलिफेनोल जस्ता एन्टिअक्सिडेन्टहरूमा धनी हुन्छ, जसले फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न, अक्सिडेटिभ तनावसँग लड्न र बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलाइ गर्न सक्छ।
२. हड्डी बलियो बनाउँछ र कब्जियत हुनबाट रोक्छ
हड्डीको स्वास्थ्यको सन्दर्भमा,केलको धुलोराम्रो काम पनि गर्छ। यो क्याल्सियम र भिटामिन डी मा धनी छ। यी दुई तत्वहरूले क्याल्सियमको अवशोषण र उपयोगलाई बढावा दिन, ओस्टियोपोरोसिस रोक्न र हाम्रो हड्डीहरूलाई बलियो बनाउन सँगै काम गर्छन्। यसको अतिरिक्त, केल पाउडरमा आहार फाइबरको मात्रा पनि धेरै हुन्छ, जसले प्रभावकारी रूपमा ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलतालाई बढावा दिन, दिसा गर्न मद्दत गर्न र कब्जियत रोक्न सक्छ। आधुनिक मानिसहरूलाई कब्जियतको धेरै समस्याहरू छन्, र केल पाउडर केवल एक प्राकृतिक औषधि हो!
३. मुटुको स्वास्थ्यको सुरक्षा गर्नुहोस्
मुटुको स्वास्थ्यमा केल पाउडरको सुरक्षात्मक प्रभावलाई बेवास्ता गर्न सकिँदैन। यो भिटामिन K मा धनी हुन्छ, जसले रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा कम गर्न सक्छ र धमनीको स्क्लेरोसिसको जोखिम कम गर्न सक्छ। भिटामिन K ले हड्डीको स्वास्थ्यलाई पनि बढावा दिन सक्छ र फ्र्याक्चरको सम्भावना कम गर्न सक्छ। यसबाहेक, केल पाउडर ओमेगा-३ फ्याटी एसिडमा पनि धनी हुन्छ, जुन एक पोषक तत्व हो जुन हृदय प्रणालीको लागि अत्यन्त लाभदायक छ। यसले ट्राइग्लिसराइड स्तर कम गर्न सक्छ, धमनीको स्क्लेरोसिसमा प्लेकको गठन कम गर्न सक्छ, र मुटुलाई रोगबाट बचाउन सक्छ। क्यारोटिनोइड्स र फ्लेभोनोइड्स जस्ता एन्टिअक्सिडेन्टहरू पनि छन्, जसले फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न सक्छ, अक्सिडेटिभ तनावको कारणले हुने रक्तनलीहरूमा हुने क्षतिलाई कम गर्न सक्छ, र दीर्घकालीन रोगहरूको घटनालाई रोक्न सक्छ।
४.केलले तपाईंको आँखालाई जोगाउन मद्दत गर्छ
बुढ्यौलीको सबैभन्दा सामान्य परिणामहरू मध्ये एक कमजोर दृष्टि हो। सौभाग्यवश, आहारमा धेरै पोषक तत्वहरू छन् जसले यो हुनबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। दुई मुख्य तत्वहरू लुटिन र जियाक्सान्थिन हुन्, जुन क्यारोटिनोइड एन्टिअक्सिडेन्ट हुन् जुन केल र केही अन्य खानाहरूमा ठूलो मात्रामा पाइन्छ। धेरै अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि पर्याप्त मात्रामा लुटिन र जियाक्सान्थिन सेवन गर्ने मानिसहरूमा म्याकुलर डिजेनेरेशन र मोतियाबिन्दुको जोखिम धेरै कम हुन्छ, दुई धेरै सामान्य आँखा रोगहरू।
५. केलले तौल घटाउन मद्दत गर्छ
कम क्यालोरी र उच्च पानीको मात्राको कारणले गर्दा,केलको धुलोधेरै कम ऊर्जा घनत्व हुन्छ। उही मात्रामा खानाको लागि, केलमा अन्य खानाहरू भन्दा धेरै कम क्यालोरी हुन्छ। त्यसैले, केलले केही खानेकुराहरू प्रतिस्थापन गर्नाले तृप्ति बढाउन, क्यालोरी सेवन कम गर्न र तौल घटाउन मद्दत गर्न सक्छ। केलमा थोरै मात्रामा प्रोटिन र फाइबर पनि हुन्छ, जुन तौल घटाउने क्रममा धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हुन्। प्रोटिनले केही महत्त्वपूर्ण शरीरका कार्यहरू कायम राख्न मद्दत गर्छ, र फाइबरले आन्द्राको कार्यलाई बलियो बनाउन र कब्जियत रोक्न मद्दत गर्छ।
NEWGREEN आपूर्ति OEM कर्लीकेल पाउडर
पोस्ट समय: नोभेम्बर-२६-२०२४