के होसेतो चिया निकासी ?
सेतो चियाको अर्कयो सेतो चियाबाट लिइएको हो, जुन चीनमा चियाका छ प्रमुख प्रकारहरू मध्ये एक हो। यो मुख्यतया फुडिङ, झेङ्घे, जियानयाङ र फुजियानका अन्य ठाउँहरूमा उत्पादन गरिन्छ। यसको मुख्य कच्चा पदार्थ बैहाओ यिनझेन, बाई मुदान र अन्य चियाका कोमल कोपिला र पातहरू हुन्। सेतो चियाको विशिष्टता यसको प्रशोधन प्रविधिमा निहित छ: यो केवल दुई प्रक्रियाहरूबाट गुज्रिन्छ, सुकाउने र भुटेर वा मुडन बिना, प्राकृतिक रूप र हाँगा र पातहरूको सेतो रौंलाई सबैभन्दा ठूलो हदसम्म कायम राख्न, एमिनो एसिडको मात्रा अन्य प्रकारका चियाहरू भन्दा १.१३-२.२५ गुणा बढी बनाउँछ, र फ्लेभोनोइड्सको संचय १६.२ गुणाले बढ्छ। हालैका वर्षहरूमा, प्रविधिको नवीनता, सुपरक्रिटिकल CO₂ निकासी, बायो-एन्जाइमेटिक हाइड्रोलिसिस र अन्य प्रक्रियाहरूले चिया पोलिफेनोल र क्याटेचिन जस्ता सक्रिय सामग्रीहरूको निकासी दर ९६.७५% मा बढाएको छ, जुन परम्परागत विधिहरू भन्दा ३५% ले वृद्धि भएको छ;
को प्रभावकारितासेतो चियाको अर्कप्राकृतिक सामग्रीहरूको जटिल संयोजनबाट आउँछ। ६४ सक्रिय पदार्थहरू अल्ट्रा-हाई पर्फर्मेन्स लिक्विड क्रोमेटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री (UHPLC-Q-Orbitrap-HRMS) द्वारा पहिचान गरिएको छ, जसले यौगिकहरूको छ प्रमुख वर्गहरूलाई समेट्छ:
पोलिफेनोलहरू:सेतो चियाको अर्कक्याटेचिन र एपिगालोकाटेचिन, कुल चिया पोलिफेनोलको ६५%-८०% ओगटेको, एन्टिअक्सिडेन्ट कार्य सहित
स्वादहरू:क्वेरसेटिन र केम्पफेरोलमा, यसको मात्रा अन्य चियाको भन्दा १६.२ गुणा बढी हुन्छ।
एमिनो एसिड:थियानिन, चाँदीको सुईको सेतो सुईको मात्रा ४९.५१ मिलीग्राम/ग्राम छ।
पोलिस्याकराइड्स:चिया पोलिस्याकराइड कम्प्लेक्स, रमनोज र ग्यालेक्टोज जस्ता ८ मोनोसेकराइडहरू मिलेर बनेको।
वाष्पशील तेलहरू:लिनालूल, फेनिलेथानोल, ठोस चरण माइक्रोएक्सट्र्याक्सन विधि 35 सुगन्ध घटकहरू पहिचान गर्न
ट्रेस तत्वहरू:जिंक र सेलेनियम, synergistically प्रतिरक्षा नियमन कार्य बढाउँछ।
के के फाइदाहरू छन्?सेतो चिया निकासी ?
१. स्वास्थ्य सुरक्षा: बहु-आयामिक जैविक गतिविधि प्रमाणीकरण
एन्टीअक्सिडेशन र बुढ्यौली रोक्ने:
सेतो चिया पोलिफेनोलमा भिटामिन ई को रूपमा फ्री रेडिकलहरू सफा गर्ने क्षमता ४ गुणा बढी हुन्छ, जसले UV-प्रेरित DNA क्षतिलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्छ र छालाको कोलाजेन क्षयलाई ढिलाइ गर्छ। क्लिनिकल परीक्षणहरूले देखाएको छ कि सामयिक छाला हेरचाह उत्पादनहरू युक्तसेतो चियाको अर्कचाउरीपनको गहिराइ ४०% ले घटाउन सक्छ।
इम्युनोमोड्युलेसन र क्यान्सर प्रतिरोधी:
थियानिनको विघटनबाट उत्पादित इथाइलामाइनले "गामा-डेल्टा टी कोषहरू" सक्रिय गर्दछ, इन्टरफेरोन स्रावलाई ५ गुणा बढाउँछ, र एन्टिभाइरल क्षमता बढाउँछ; सुलिन्ड्याक जस्ता औषधिहरूसँग मिलाएर, यसले ट्युमरको प्रसारलाई रोक्न र केमोथेरापीको साइड इफेक्ट कम गर्न सक्छ।
मेटाबोलिक रोग व्यवस्थापन:
चिया पोलिस्याकराइडले इन्सुलिन संवेदनशीलता बढाएर रगतमा चिनीको मात्रा घटाउन सक्छ; पशु प्रयोगहरूमा, कलेजोको चोटपटकका मोडेलहरूमा मालोन्डियाल्डिहाइड (MDA) को स्तर ४०% ले घट्यो, र कलेजोको सुरक्षा प्रभाव सिलिमारिन भन्दा राम्रो छ।
२. छाला विज्ञान: फोटोसुरक्षा र मर्मत क्रान्ति
संयुक्त राज्य अमेरिकाको केस वेस्टर्न रिजर्भ विश्वविद्यालयले गरेको एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि:
ल्याङ्गरहान्स कोष सुरक्षा: कहिलेसेतो चियाको अर्कछालामा लगाइन्छ र पराबैंगनी किरणहरूको सम्पर्कमा आउँदा, ल्याङ्गरहान्स कोषहरू (प्रतिरक्षा निगरानी कोषहरू) को बाँच्ने दर ८७% ले बढ्छ, जसले सूर्यको प्रकाशले क्षतिग्रस्त प्रतिरक्षा कार्यलाई मर्मत गर्छ;
एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र सेतो बनाउने: टाइरोसिनेज गतिविधिलाई रोक्छ र मेलानिन उत्पादन घटाउँछ; प्रोपियोनिब्याक्टेरियम एक्नेको अवरोध दर ९०% भन्दा बढी छ, जुन संवेदनशील छालाको लागि एन्टी-एक्ने उत्पादनहरूको लागि उपयुक्त छ।
के के प्रयोगहरू छन्सेतो चिया निकासी?
१. कार्यात्मक खाद्य पदार्थ र स्वास्थ्य उत्पादनहरू
चिनीको विकल्प र स्वास्थ्यवर्धक खानेकुराहरू: चिया पोलिसेकराइडहरूमा रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्ने गुण हुन्छ।
उच्च-स्तरीय टॉनिकहरू: कर्डिसेप्स सेतो चियाले कर्डिसेपिन र सेतो चिया पोलिफेनोलहरू संयोजन गर्दछ, जुन हालका वर्षहरूमा धेरै लोकप्रिय उच्च-स्तरीय पूरक बनेको छ।
२. सौन्दर्य र व्यक्तिगत हेरचाह उद्योग
सनस्क्रिन र एन्टी-एजिंग: धेरै प्रसिद्ध ब्रान्डहरूले थप्छन्सेतो चियाको अर्कसनस्क्रिनमा, जसले जिंक अक्साइडसँग मिलेर SPF मान बढाउन र फोटोजिङमा भएको क्षतिलाई मर्मत गर्छ;
तेल नियन्त्रण र मुँहासे हटाउने: पेटेन्ट गरिएको घटक DISAPORETM (थपिएको मात्रा ०.५%-२.५%) ले सेबेशियस ग्रंथि गतिविधिलाई नियमन गर्दछ, र क्लिनिकल परीक्षणहरूले पुष्टि गरेको छ कि यसले तैलीय छालालाई तटस्थ बनाउन सक्छ।
३. चिकित्सा र कृषि नवप्रवर्तन
वैकल्पिक एन्टिबायोटिक: ४% थप्दैसेतो चियाको अर्कजलीय दानाको लागि, कार्पको तौल वृद्धि दर १५५.१% पुग्यो, र लाइसोजाइम गतिविधि ६९.२ U/mL ले बढ्यो;
दीर्घकालीन रोगहरूको सहायक उपचार: एन्ड्रोग्राफोलाइड-सेतो चिया यौगिक तयारी मधुमेह रेटिनोप्याथी र कलेजो फाइब्रोसिसको लागि चरण II क्लिनिकल परीक्षणहरूमा प्रवेश गरेको छ।
४. वातावरण संरक्षण र नयाँ सामग्रीहरू
चियाको अवशेषलाई स्रोतको फोहोर कम गर्न बायोडिग्रेडेबल प्याकेजिङ सामग्रीमा रूपान्तरण गरिन्छ; रासायनिक सिंथेटिक उत्पादनहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न वाष्पशील तेल घटकहरू (जस्तै लिनालूल) लाई प्राकृतिक संरक्षकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
न्युग्रीन आपूर्तिसेतो चिया निकासीपाउडर
पोस्ट समय: जुन-०७-२०२५
