● के होथायामिन हाइड्रोक्लोराइड ?
थायामिन हाइड्रोक्लोराइड भिटामिन B₁ को हाइड्रोक्लोराइड रूप हो, जसको रासायनिक सूत्र C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl, आणविक वजन ३३७.२७, र CAS नम्बर ६७-०३-८ छ। यो सेतो देखि पहेंलो-सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो जसको धानको चोकरको गन्ध हल्का र तीतो स्वाद हुन्छ। सुख्खा अवस्थामा ओसिलोपन अवशोषित गर्न सजिलो हुन्छ (हावाको सम्पर्कमा आउँदा यसले ४% ओसिलोपन अवशोषित गर्न सक्छ)। मुख्य भौतिक र रासायनिक गुणहरू समावेश छन्:
घुलनशीलता:पानीमा धेरै घुलनशील (१ ग्राम/मिली), इथेनॉल र ग्लिसरोलमा थोरै घुलनशील, र इथर र बेन्जिन जस्ता जैविक विलायकहरूमा अघुलनशील।
स्थिरता:अम्लीय वातावरणमा स्थिर (pH २-४) र १४०°C को उच्च तापक्रम सहन सक्छ; तर यो तटस्थ वा क्षारीय घोलमा छिटो विघटन हुन्छ र पराबैंगनी किरण वा रेडक्स एजेन्टहरू द्वारा सजिलै निष्क्रिय हुन्छ।
पत्ता लगाउने विशेषताहरू:यसले फेरिक साइनाइडसँग प्रतिक्रिया गरेर नीलो फ्लोरोसेन्ट पदार्थ "थायोक्रोम" उत्पन्न गर्छ, जुन मात्रात्मक विश्लेषणको लागि आधार बन्छ।
विश्वको मुख्यधाराको तयारी प्रक्रिया रासायनिक संश्लेषण हो, जसले कच्चा पदार्थको रूपमा एक्रिलोनिट्राइल वा β-इथोक्साइथाइल प्रोपियोनेट प्रयोग गर्दछ र ९९% भन्दा बढी शुद्धताको साथ संक्षेपण, चक्रीकरण, प्रतिस्थापन र अन्य चरणहरू मार्फत उत्पादन गरिन्छ।
●के के फाइदाहरू छन्?थायामिन हाइड्रोक्लोराइड ?
मानव शरीरमा थायामिन हाइड्रोक्लोराइड थायामिन पाइरोफोस्फेट (TPP) को सक्रिय रूपमा परिणत हुन्छ, र यसले धेरै शारीरिक कार्यहरू गर्दछ:
१. ऊर्जा चयापचय कोर:α-केटोएसिड डेकार्बोक्सीलेजको कोएन्जाइमको रूपमा, यसले ग्लुकोजलाई ATP मा रूपान्तरण गर्ने प्रक्रियामा प्रत्यक्ष रूपमा भाग लिन्छ। जब यसको कमी हुन्छ, यसले पाइरुभेट संचय निम्त्याउँछ, जसले गर्दा ल्याक्टिक एसिडोसिस र ऊर्जा संकट हुन्छ।
२. स्नायु प्रणाली सुरक्षा:स्नायु आवेगहरूको सामान्य प्रवाह कायम राख्ने। गम्भीर कमीले बेरीबेरी निम्त्याउँछ, जसमा परिधीय न्युराइटिस, मांसपेशी शोष र हृदयघात जस्ता विशिष्ट लक्षणहरू छन्। ऐतिहासिक रूपमा, यसले एशियामा ठूलो मात्रामा महामारी निम्त्याएको छ, जसले गर्दा वार्षिक रूपमा लाखौं मानिसहरूको मृत्यु हुन्छ।
३. उदीयमान अनुसन्धान मूल्य:
मायोकार्डियल सुरक्षा:१०μM सांद्रताले एसिटाल्डिहाइड-प्रेरित मायोकार्डियल कोशिका क्षतिको विरोध गर्न सक्छ, क्यास्पेस-३ सक्रियतालाई रोक्न सक्छ, र प्रोटीन कार्बोनिल गठन कम गर्न सक्छ।
स्नायु क्षयरोग विरोधी:जनावरहरूमा गरिएको प्रयोगमा, कमीले मस्तिष्कमा β-amyloid प्रोटिनको असामान्य संचय निम्त्याउन सक्छ, जुन अल्जाइमर रोगको रोगविज्ञानसँग सम्बन्धित छ।
कमीको लागि उच्च जोखिम समूहहरू समावेश छन्:परिष्कृत सेतो चामल र पीठोको लामो समयसम्म सेवन, मदिरा सेवन गर्नेहरू (इथानोलले थायामिन अवशोषणलाई रोक्छ), गर्भवती महिलाहरू र दीर्घकालीन झाडापखाला भएका बिरामीहरू।
●के के प्रयोग गरिन्छथायामिन हाइड्रोक्लोराइड ?
१. खाद्य उद्योग (सबैभन्दा ठूलो हिस्सा):
पोषण वृद्धि गर्ने तत्वहरू:सूक्ष्म प्रशोधनबाट हुने पोषक तत्वहरूको क्षतिपूर्ति गर्न अनाज उत्पादनहरू (३-५ मिलीग्राम/किग्रा), शिशु खाना (४-८ मिलीग्राम/किग्रा), र दूध पेय पदार्थ (१-२ मिलीग्राम/किग्रा) मा थपिन्छ।
प्राविधिक चुनौतीहरू:क्षारीय वातावरणमा सजिलै विघटन हुने भएकाले, थायामिन नाइट्रेट जस्ता डेरिभेटिभहरू प्रायः बेक्ड खानाहरूमा विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
२. चिकित्सा क्षेत्र:
चिकित्सीय अनुप्रयोगहरू:बेरीबेरी (स्नायु/मुटुको विफलता) को आपतकालीन उपचारको लागि इंजेक्शनहरू प्रयोग गरिन्छ, र मौखिक तयारीहरू न्युराइटिस र अपचको लागि सहायक उपचारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
संयोजन थेरापी:वेर्निक एन्सेफ्यालोप्याथीको प्रभावकारिता सुधार गर्न र पुनरावृत्ति दर कम गर्न म्याग्नेसियम एजेन्टहरूसँग संयुक्त।
३. कृषि र जैविक प्रविधि:
बाली रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने कारकहरू:चामल, काँक्रो, आदिको ५० मिलिमिटर सांद्रता उपचारले रोगजनक-सम्बन्धित जीन (PR जीन) सक्रिय गर्छ, र फङ्गस र भाइरसहरूको प्रतिरोध क्षमता बढाउँछ।
दाना additives:पशुधन र कुखुरामा चिनी चयापचयको दक्षता सुधार गर्नुहोस्, विशेष गरी गर्मीको तनाव भएको वातावरणमा (पसिना उत्सर्जनको माग बढेको)।
● उच्च गुणस्तरको NEWGREEN आपूर्तिथायामिन हाइड्रोक्लोराइडपाउडर
पोस्ट समय: जुन-३०-२०२५
